Краснодарский край.Кубань

Так не бывает. Может тёща незаконно рожденная?Фагот, 04 Дек. 18, 17:09

Не владею информацией.

Тещи кстати, вопреки анекдотам, как раз обычно хорошие.Rada, 04 Дек. 18, 17:21

Не в моём случае.

Во всём и всегда виновата тёща. Это четвертый закон Ньютона.

Закроим тему все женщины прикрасныCorector, 04 Дек. 18, 17:57

Не,кроить не будем и прикрашивать тоже.

Во всём и всегда виновата тёща. Это четвертый закон Ньютона.Фагот, 04 Дек. 18, 19:46

У меня классическая тёща.

Живёте хоть не вместе

Парни,не спорте,мне 55 лет,2-й брак,вторая теща лучше 1-й на порядок,жиивет со мной,ей 86 лет,меня любит и уважает,при ругачке с женой -всегда на моей стороне(даже не удобно как то).Такое чувство,что мне повезло...

Живёте хоть не вместеУрий, 04 Дек. 18, 20:24

Нет, но город маленький.

Чем дальше,тем роднее.

Моя жена, полная противоположность тёщи.ШТУРМАН БАСОВ, 04 Дек. 18, 17:06

С годами всё становится на свои места

Тестя называют так потому - что он тестировал предыдущую версию вашей жёны.

С годами всё становится на свои местаУрий, 04 Дек. 18, 21:45

Может быть, но я не не увижу этого.

ШТУРМАН БАСОВ,Дай бог,или не дай бог  

что то,как то двусмысленно звучит

я не не увижу этого.ШТУРМАН БАСОВ, 04 Дек. 18, 22:25

Доброй ночи коллеги!
Ранее писал свой опыт перегона браги из виноградного жмыха по Габриэлю и отГабриэливанию. Несколько дней назад оставшуюся часть сырца перегнал на короткой царге с СПН 5×5 + УНО в начале насадки, цель была попасть в 93-94%, в итоге получил 93,5%. Напиток получился мягким с тонким вкусом и запахом исходника, вкуса гораздо меньше, чем при отГабри и колосально меньше , чем при Габри. Для себя сделал вывод, что Габри для бочки, для белого употребления либо отГабри, либо НДРФ. И тут я задумался, стоит ли возиться с перегоном жмыха парогенератором с отбором голов с браги, если в итоге получается (нужен) напиток с слабым ароматом, может проще отфильтровать и отжать жмых и перегнать на тэне (смирившись с небольшой потерей в АС), тем самым сохранив уйму времени и сил?

 P.S. Не знаю откуда родственники взяли виноград, вроде уже все урожай давно собрали, но опять поставил 100л браги на жмыхе. Отсюда и мысли разные. :-)

Всем привет,подскажите,брагу из яблочного пюре можно гнать через НБК? Если да то насколько густую?

Как-то тут интересовались, что делать с ягодами от наливок?
Пробовал несколько способов.
- Вишня. Ягоды засыпал сахаром и покрутил банку, чтобы поверхность ягод чуть покрылась сахаром. Просто кушать. Ягодки плотные. Вкусно!
- Груша. Была измельчена на пластинки для настаивания. Измельчил еще меньше и как начинку в

Замечание. Сильный привкус алкоголя получился. В следующий раз добавим немного сахара.
- Айва, кизил (отдельно настоянные). Ягоды или порезанные для настаивания плоды, помещаю в мешок из старой капроновой занавески и в куб, положив на дно что-нибудь, чтобы не подгорало. Нашлись керамические блюдца от цветочных горшков. Залил водой чуть выше ягод и на дистилляцию без укрепления.
Брал до 5 градусов в струе. Запах, особенно от кизила... В дополнение к 3-м банкам по 3л настаиваемой наливки вышло 4 баночки жидкости, всего около 3х литров, в среднем около 40 градусов. Причем третья баночка с явной белесостью, как у айвы, так и у кизила. Пока так и стоят не пробованные (стыдно), но и отганолептик я никакой. Варианты: по отдельности перепробовать, привести к 40 градусам, или в кучу смешать. Может перегнать еще раз. Если кто делал подобное, поделитесь. Основа была из терновки.

Бл..,а я всё в огород.Вот оказывается антикризисное решение.

На этой неделе сварил свою первую ветчину, попробовал своё первое пиво 🍻.
Лет 5 назад даже не помышлял, что буду когда-нибудь этим заниматься:) спасибо форуму и коллегам👍

что делать с ягодами от наливок?2356, 05 Дек. 18, 11:49

Собирать до кучи и выпаривать спирт паром. На днях работаю грецкий орех от ночино(10л), боярышник от боярышника(9л), трава от вермутных концентратов(3л), осадки винные, хвосты, головы. Усё в кучу. Очередной эксперимент.

силMaxV, 04 Дек. 18, 23:52

?

Мезга даёт ароматику.
Без неё букет меньше.

В крайний раз залил вино в пг а мезга в куб.
Сырьё цитронный магарач.
Дрожжи лалвин

Букет цветочный.яркий.

Отбор до 90 в кубе. Головы 5%.

Готовлю к заливке в бочку на годы.

В крайний раз залил вино в пг а мезга в куб.
Сырьё цитронный магарач.
Дрожжи лалвин

Букет цветочный.яркий.gal, 06 Дек. 18, 06:02

Тоже перегонял Цитронный Магарача. Букет не то, что цветочный, а прям одеколон шёл.

Мезга даёт ароматику.
Без неё букет меньше.gal, 06 Дек. 18, 06:02

Это несомненно, когда для бочки. А вот если для получения недоректификата, где вкуса совсем немного остается, то перегон парогенератором у меня сейчас под вопросом стоит. :-)
Тоже гоню мезгу отфильтрованной брагой. Заливаю в куб брагу со жмыхом, а через борбатер сливается отфильтрованная брага в парогенератор.