выбор оборудования ХД4: какой аппарат купить и с какой комплектацией

Говорят с медной возни больше, медь окисляется и ее кислотой промывать надо.
Для выбора колонны, как понял, важен объем куба и мощность нагрева? В моем случае будет куб на 35л и тен на 2,5-3квт.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Медь промывается лимонной кислотой, а колонна, что 375, что 750  будут работать и на 10 литровом кубе и на 50 литровом. Где то видел у Игоря223 видео, как колонна работает от 1 кВт до 2,5 кВт в ровном режиме, без захлебов и осушения колонны.

Спасибоvicktor, 26 Окт. 16, 07:41

По поводу колонны:Если собираешься гнать сахарную, то надо как бы длинную брать.
Но, если жаба не сильно давит, то я бы взял две короткие. Во первых, удобно мыть, хранить. Во вторых если задумаешься о зерне (для бочки),фрукты, варенье и пр., не нужно ничего разберать (я пробовал, гемор это)! Колонну бери на какую денег хватит (копачковая работает в более широком диапазоне мощности, как уже говорилось)!
На чем греть собираешься (индукция, тэны)?

будет куб и тен 2,5-3квт, на эту колонну глаз положил пока: Колпачковая колонна для дистилляции ХД/3-750 ККС-Н

К тэну бы ещё регулятор мощности взять...

Тогда уж сразу с автоматикой, чтобы потом проводов меньше было.

На будущее в планах-автоматика конечно.

Добавлено через 8мин.:

В общем вот на чем остановился, если что то не то-просьба скажите:
- Универсальный куб ХД-УК/35 литров серии D370                                        10980
- Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами (защитой от перегрева) 2,5 кВт      2050
- Конусная крышка "аламбик" ХД/3-370                                                  4485
- Дефлегматор серии ХД/3  7845                                                        1445
- Малый прямоточный холодильник ХД/3

vicktor, дело в том, что без регулятора мощности, (например у меня РМЦ 3500) у тебя в куб будет постоянно подаваться 2,5 кВт, повторюсь постоянно. Вопрос, как ты уменьшишь мощность, для отбора голов или против захлеба колонны? Вот для этого и нужен регулятор мощности. Погугли на форуме, были ссылки и на готовые и на самосборку.

будет куб на 35л и тен на 2,5-3квт.vicktor, 26 Окт. 16, 09:08

Уже купил такой же! Однозначно бери на 3кВт И не думай

общем вот на чем остановился, если что то не то-просьба скажите:vicktor, 27 Окт. 16, 09:59

а колонну то берешь какую-нибудь?

Выбрал Колпачковая колонна для дистилляции ХД/3-750 ККС-Н  -нержавейка, говорят лучше медь бери)
П поводу автоматики-закономерный вопрос был, говорят на дефлегматоре без автоматики работать не вариант?

vicktor, вариант. Просто далеко от неё уже не отойти в процессе отбора, особенно тела - сидишь накручиваешь зажим гофмана. При разогреве можно на часик отлучиться, при отборе голов тоже вполне

Добавлено через 1мин.:

Зато разберешься в тонкостях работы, прочувствуешь так сказать))

Спасибо, всем за советы! А колонну какую предпочесть, нерж или медь?

vicktor, У меня нерж, но вот теперь думаю что зря не взял медь, т.к. с зерна запах серы присутствует.
Хотяя... Может владельцы медных подскажут - приходится им разбирать колонну для чистки тарелок или нет.

Пересматриваю каталог в очередной раз и все больше появляется вопросов))). Возможно ли нагревать данный куб на электроплите?  Или производитель просто не указал такую возможность? Я про Универсальный куб ХД-УК/25 литров серии D300. http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1327/56703/

vicktor, повнимательнее читай описание....модульность данного куба позволяет самостоятельно определить тип нагрева (с помощью ТЭНов, паровой нагрев, нагрев на газу)
Нет только индукции.

Как раз внимательно и вчитываюсь, на серии хд3-хд4 конкретно указана возможность нагрева на газу и электроплите, т.е. универсальный куб ХД-УК/25 литров серии D300 на электро-плите не нагреть? правильно?

vicktor, не правильно. Газ и электроплита это одно и тоже, то есть греет себя и кухню и в меньшей пропорции то, что на ней стоит. КПД гораздо ниже, чем у индукции и еще более меньшее, чем у тена.

Нагреть можно любым способом кроме индукции!!!!

Добавлено через 4мин.:

vicktor, повнимательнее читай описание....модульность данного куба позволяет самостоятельно определить тип нагрева (с помощью ТЭНов, паровой нагрев, нагрев на газу)
Нет только индукции.Paladar777, 29 Окт. 16, 18:26

 

Для эл. плиты надо плоское дно, в каталоге нет ни фото этого дна, не указано конкретно возможность нагрева на эл. плите, как  в других сериях кубов, поэтому можно только гадать или спросить здесь, отсюда и вопрос. Спасибо.