выбор оборудования ХД4: какой аппарат купить и с какой комплектацией

Здравствуйте.
Озадачился приобретением самогонного аппарата, почитал немного матчасть, но нюансов очень много, поэтому хочется научиться на чужих ошибках, так сказать.
Посоветуйте пожалуйста необходимую конфигурацию аппарата для получения напитков отличного качества и с минимальными затратами на оборудование.
По нагреву склоняюсь к газу, куб 25 или 50л, пока не решил. Напитки самогон и различные благородные напитки по возможности: коньяк, виски...
Спасибо.Краснодар, 01 Нояб. 17, 00:09

Сколько выделено средств на эти хотелки?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Колонна колпачковая Д58-375 серии 2017-2018 - 3 895.00 рубklik988, 18 Окт. 17, 13:00

блин ломанулся уже было на сайт покупать дешевую колонну)
а это оказывается ценник без внутренностей)

Добавлено через 5мин.:

если хд то вот только что посмотрел видео он производителя, там новая серия кубов скоро появится...на сайте нет еще

там новая серия кубов скоро появится...на сайте нет ещеvlad222, 01 Нояб. 17, 22:19

Кубы уже есть. Там еще будет оборудование новой системы ХД/2.

чем меньше тем лучшеКраснодар, 01 Нояб. 17, 22:10

ну тогда вот https://samogon-i-vodka.ru/catalog/565/57720/ только получится как в мультике про 6 шапок из одной шкуры.

Товарищи, на подходе серия оборудования ХД/2 на 2-х дюймовом клампе.
Цены обещают демократичные.
По это дело может быть производитель еще опустит цены на другие линейки, ХД/4 и ХД/3.
Ну и по любому будет вброс БУ оборудования на местном маркете.

Бак лучше 25-30л, пленочная колонна 2500, сухопарник разборный без стяжки, два термометра шланги. Все. На ХД4 это было в районе 20тыр.  потом уже по желанию можно докупать и модернизировать.  Рекомендую также приобрести хорошую индукционную плитку (я после разных проб и ошибок задушил жабу и купил гастрораг на 3.5квт)

Ну и по любому будет вброс БУ оборудования на местном маркете.Motto, 03 Нояб. 17, 09:38

сброс уже идет... цены падают...

Ну чем меньше тем лучше: приверженец лучшего за меньшие деньги.
С учетом Вашего опыта набросайте конфигурацию, может быть с вариациями нескольких аналогов составляющих, а я уже определюсь сам по соотношению цена-производительность, просто ограничен во времени, а аппарат уже нужен сегодня.
Ну а самое главное обещаю пользоваться продуктом нового хобби за ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!!!
Спасибо.
Все-таки склоняюсь к газу как к более рентабельному источники.Краснодар, 01 Нояб. 17, 22:10

газ - крайне опасно, сколько раз у меня спирт убегал...
вариантов много:перегрев дефа  и похерачил спирт из ТСА.... , соскочила трубка с приемной емокости и повисла над кубом... И так далее.

Лучше индукционнка , они сейчас не дорогие, есть варианты небольшой мощности до 2тр . Но хозяин-барин, многие гонят на газу и ничего...
А по комплекту, я бы взял куб не меньше, чем 20 литровой под индукцию ( чтобы брага не подгорала), ситчатую колонну 5 тарелок типа ХД/4-375    и дефлегматор лучше ХД/4-1750Р , но можно и 1200 ,  малый холодильник желательно. ну еще два термометра нужно и шлангов для воды , зажим гофмана и будет хорошо...Спирт сырец можно гнать на дефлегматоре.
( разница продукта сделанного на прямоточнике( пленочной колонне) и тарелочной колонне просто небо и земля.)

Если останутся деньги- можно брать не 5 тарелок, а 10. и куб, чем больше ,тем лучше.
Ну а совсем много останется-еще П Буфер, он сильно упрощает работу.

Многое можно  взять б.у  намного дешевле, чем на заводе.

Позвонила менеджер и посоветовала с учетом моих пожеланий куб литров 35-37, дистилятор с укреплением пленочная колонна ну и + мелочевка: 2 термометра, шланги, кран.Краснодар, 08 Нояб. 17, 09:17

нормально для начала потом прикупить ХД/4-375 стекло или метал и   ХД/4-1750Р, пленочная колон
на пригодится для перегона браги как прямоточник
и посмотри на маркете там ценники в два раза ниже на БУ
колонна за 6 стеклянная, деф за 1.5

Куда-куда? А есть какой глоссарий или где посмотреть названия всякой хрени и для чего она.Краснодар, 08 Нояб. 17, 18:47

выше крутани мышом раньше быда барахолка теперь по новому "маркет" ссылка вверху
а описания и все инструкции на сайте хд самогонводка
а, и список терминов тут

Добавлено через 2мин.:

сам пойду почитаю не все знаю)

Доброго дня всем!
Решил тоже приобщиться к винокурению.
И форум читал и видео смотрел (не все).

Есть у отца самогонный аппарат, вроде магарыч. Иногда у него получается неплохой самогон, а иногда нет ))
Нужен на выходе нормальный напиток с небольшой органолептикой. Без изысков, главное с минимумом вредных веществ и неприятных запахов.
Пока планируется сахарная, далее зерновые и фруктовые(яблоки, виноград) браги.
Газ сразу отметаю, поэтому куб выбрал такой, с тэном. Потом для браги куплю индукционную плитку. Возможно отец будет на своем аппарате гнать первый перегон, а я добивать до кондиции.
Ректификат буду гнать не буду, пока даже и не знаю. Времени особо пока нет. Возможно отец и будет на этом комплекте иногда работать ))

По некоторым рекомендациям с форума родился вот такой перечень:
Куб ХД-25/ун maxima (D300)   
Крышка для универсального куба серии D300
Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами (защитой от перегрева) 3,0 кВт   
Уплотнительное кольцо для аристоновского ТЭНа D=43х3,0   
Высокоточный регулятор/стабилизатор мощности РМЦ-3-3500
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК-ИД
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой   
    Сито для паровой мацерации   
Виномер (сахаромер) (0-25 ; 0-18)
Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%
Термометр автономный цифровой ТР-3001
Цилиндр мерный 1-50-2   
Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран   
Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм   10метров
Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм   3 метра

Хочется услышать мнение опытных винокуров, все ли учел, правильно согласовал части и можно ли сократить данный комплект в стоимости без ухудшения характеристик и без усложнения процесса возгонки.
Комплект больше тридцатки выходит. Это уже полный край для меня. Рассчитывал на двадцать
Спасибо!

Пока планируется сахарная...
... Нужен на выходе нормальный напиток с небольшой органолептикой. Без изысков, главное с минимумом вредных веществ и неприятных запахов.Chelokam, 09 Нояб. 17, 15:56

Просто ПК сахар не почистит. Под нее нужна хоть коротенькая но царга.
Я бы воздержался от

Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой
Сито для паровой мацерации
Виномер (сахаромер) (0-25 ; 0-1Chelokam, 09 Нояб. 17, 15:56

есть на чем брагу перегонять, тогда деф1750, доохладитель, и чтото под него, либо царгу либо тарельчатую.... имхо

Уплотнительное кольцо для аристоновского ТЭНа D=43х3,0Chelokam, 09 Нояб. 17, 15:56

Ну если только как дополнительное. На тэне уже стоит колечко. Вместо регулятора-стабилизатора я бы взял сразу БКУ-033. Там этот регулятор + автоматика отбора.
Ну и вместо ПК и сухопарника царга и дефлегматор. Сейчас ХД-2 на подходе. Можно и подождать. Если не ждать то деф ХД-3 и царга противопенная. Когда нужно засыпал в нее насадку вот тебе и насадочная.

Доброго дня всем!
Решил тоже приобщиться к винокурению.
И форум читал и видео смотрел (не все).
По некоторым рекомендациям с форума родился вот такой перечень:
Куб ХД-25/ун maxima (D300)  
Крышка для универсального куба серии D300
Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами (защитой от перегрева) 3,0 кВт  
Уплотнительное кольцо для аристоновского ТЭНа D=43х3,0  
Высокоточный регулятор/стабилизатор мощности РМЦ-3-3500
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК-ИД
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой  
   Сито для паровой мацерации  
Виномер (сахаромер) (0-25 ; 0-1
Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%
Термометр автономный цифровой ТР-3001
Цилиндр мерный 1-50-2  
Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран  
Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм   10метров
Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм   3 метра

Хочется услышать мнение опытных винокуров, все ли учел, правильно согласовал части и можно ли сократить данный комплект в стоимости без ухудшения характеристик и без усложнения процесса возгонки.
Комплект больше тридцатки выходит. Это уже полный край для меня. Рассчитывал на двадцать
Спасибо!Chelokam, 09 Нояб. 17, 15:56

пропустил в любом случае зажим гофмана для отбора.

а Дистиллятор, Сухопарник,Сито, Виномер
замени на колонну ХД/4-375 СКМ( или ХД/4-375 СКС-Н стекло, что нагляднее ) с дефлегматором  ХД/4-1750Р+ холодильник.  Перегонишь то , что отец делает на магарыче ( это называют Спирт сырец) и будет очень даже  неплохой продукт ,особенно после углевания(хотя бы в кувшине)  продукта  разбавленного до 40градусов.
кстати и тэна для хд4 достаточно 2 киловатт.(  и кольцо для тэна обычно в комплекте с ним)


PS на барахолке( маркете) форума можно  дешевле найти многое дешевле 20-50%...

Если точно решил работать на оборудовании серии ХД/4, то вот мое ИМХО на перечень:

Пока планируется сахарная...
... родился вот такой перечень:
Куб ХД-25/ун maxima (D300) - 9 885р.
Крышка для универсального куба серии D300 - 2 595р.
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК-ИД - 4 985р.
Узел промежуточного отбора ХД/4 - 1275р.
Малый прямоточный холодильник ХД/4 - 785р.
Царга ХД4-1200 - 4 985р.
Итого 24 510р.
Плюс индукция - ХХр.
Chelokam, 09 Нояб. 17, 15:56

Данный комплект позволит:
первым погоном из браги получить СС;

вторым погоном прилично почистить СС.

Когда набьешь руку на ручном управлении процессами (вникнешь в суть таинства происходящего в недрах железяк), а земноводное успокоится, можно подумать и об автоматике.

P.S.
И никто не отменял

на барахолке( маркете) форума можно  дешевле найти многое дешевле 20-50%...jqllqj, 10 Нояб. 17, 00:14

Данный комплект позволит:
первым погоном из браги получить СС;Esc, 10 Нояб. 17, 09:57

Комплект неплохой получился, но вот на первом погоне под пленочную колонну неплохо было бы что-то подставить, дабы предотвратить брызгоунос. Например сухопарник, а лучше, ИМХО, колонну медного вкуса, которая в последствии может участвовать и при втором погоне, при условии покупки вставки с тарелками. При этом можно уже получать неплохой дистиллят как белый, так и в бочку.
Тем более у него в планах зерновая и фруктовая брага.

Просто ПК сахар не почистит.Esc, 09 Нояб. 17, 18:18

Вполне себе почистит , вплоть до недоректификата. Другой вопрос, что не у всех это получается.

Вполне себе почистит , вплоть до недоректификата. Другой вопрос, что не у всех это получается.Кабанчик54, 10 Нояб. 17, 17:45

Получается то у всех. Во всяком случае кто форум читает. Не у всех получается потом это нюхать и пить. После ПК действительно для этого навык нужен.

Спасибо всем, кто откликнулся на мой вопрос!

В итоге заказал вот что :
№   Товары (работы, услуги)   Количество
      
1   Виномер (сахаромер) (0-25 ; 0-18)   1   шт
2   Дефлегматор ХД/4-1750Р   1   шт
3   Зажим Гофмана   2   шт
4   Индукционная плитка для ректификации и дистилляции   1   шт
5   Куб ХД-2-25 lite (D320)   1   шт
6   Малый прямоточный холодильник ХД/4   1   шт
7   Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%   1   шт
8   Переходник Кламп 2.0" (DN50) - ХД/4   1   шт
9   Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран   1   шт
10   Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) DN50 2,0"   1   шт
11   Ситчатая колонна для дистилляции ХД/4-750 СКМ   1   шт
12   Термометр автономный цифровой ТР-3001   2   шт
13   Утеплитель для кубов ХД-2-25 lite и ХД-25/ун middle   1   шт
14   Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) DN50 2,0"   1   шт
15   Цилиндр мерный 1-50-2   1   шт
16   Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм   3   м
17   Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм   10   м

Почитав форум еще внимательнее, перешел на тарельчатую колонну и дефлегматор  ))
Признаюсь на кубе сэкономил, но уже и так все дорого.
На польский буфер жаба задушила ))
Если зацепит и буду заниматься, то в последствии приобрету.

...заказал вот что...
... Индукционная плитка...
... Куб ХД-2-25 lite (D320)...
... Ситчатая колонна для дистилляции ХД/4-750 СКМ...
... Дефлегматор ХД/4-1750Р...Chelokam, 13 Нояб. 17, 09:42

ИМХО, для очистки сахарного СС насадочная колона таки предпочтительнее тарельчатой. А для зерно-фруктов 750-й с 10-ю тарелками многовато...

P.S.
При погоне сахарного СС попробуй:
• после разгона (куб вскипел) - рабочая мощность 1-1,2кВт;
• покапельно отобрал головы;
• начальную скорость отбора тела я бы делал не выше 1л/час;
• по мере роста кубовой температуры понижай скорость отбора тела;
• примерный темп снижения скорости отбора можно почерпнуть из так называемой "шпоры";
• ориентироваться на "рывок" температуры в ДЕФе - поздно (бяка уже упала в отбор);
• после 90°С в кубе - смени приемную емкость.


P.S.#2

Термометр автономный цифровой ТР-3001  2  штChelokam, 13 Нояб. 17, 09:42

Попробуй второй градусник сунуть под утеплитель в нижней части колонны. Примерно так.

Запомни его показания в начале отбора тела. Когда градус на нем полезет вверх больше чем на 0.4-0,5°С - понижай отбор.