Хлопает в змеевике, почему?

Dimann, вводных мало, лучше бы фото
stoik, 01 Апр. 13, 14:20

Аппарат вот такой www.cosmogon.ru/products/Komplekt_YUpiter_na_skorovarke_9_l
, как расположены витки в холодильнике не видно => есть шанс что криво, но с другой стороны при нормальной скорости должно хлюпать еще сильнее если есть жидкокостная пробка?

Dimann,А воду откуда подаешь? Снизу или сверху?

Подниму тему. Из змеевика идет шипение и "бурчание". Бурчание слышно только если поднести ухо. Змеевик - 3 метра трубки ф12 в камере 8 литров - сэм идет ледяной, запаха и пара нет. И воздух из трубки вроде не выходит. Сэм льется ровной струйкой.
Соединение с кубом - гибкая нержавеющая подводка для смесителей ф10 примерно.
Змеевик:

Подводка вставлена в трубку змеевика:

Выход из куба полдюймовый:

Не мешает, просто интересно, что это.

shinkar, гофра имеет свойство шуметь даже если в нее просто дунуть она гудит.

Сделан аппарат по чертежам  Вадима П,
тоже почему то хрюкает.

Это испарение а еще хуже пена.если муть не идет в продукт то беспокоиться не о чем а если есть муть то уменьши нагрев.а лучше дегазируй брагу перед перегоном быстрым перемешиванием.при условии что брага добродила.

Сем идёт абсолютно как слеза.
И вкус даже после одной перегонке даже очень приемлем.

Добавлено через 4мин.:

И выход сема нормальный.
Брага осветвляется естественным путём.

Сделан аппарат по чертежам  Вадима П, тоже почему то хрюкает.mex, 05 Мая 15, 18:17

На Вадимовском ни чего хрюкать не должно!, Проверь герметизацию!

Сегодня буду перегонять, поменяю все уплотнения крепления к кубу.
Больше нигде уплотнений нет.

Добавлено через 6ч. 55мин.:

Поменял все уплотнители. Всё нормально, ни где ничего не пропускает,
а он всё равно хрюкает.
Может небольшой наклон восходящей трубки влияет на это. Трубка 10мм наружнего диаметра, стенка 1мм.

а он всё равно хрюкает.mex, 06 Мая 15, 09:19

Может это вода хрюкает, подводка снизу вверх?

Да нет с водой всё нормально.
Хрюкает прям из трубки, и сем неравномерной струйкой идёт, иногда переходит на частые капли.

Может небольшой наклон восходящей трубки влияет на это.mex, 06 Мая 15, 09:19

Наклон тут не причем, просто флегма не может вернуться в куб, скорость пара в трубке высокая.

Наклон тут не причем, просто флегма не может вернуться в куб, скорость пара в трубке высокая.Boris b, 06 Мая 15, 17:50

Убавлял напор воды до минимума. Из дефа шел почти кипяток,почти то-же самое.

есть такой эффект и у меня на деревенском аппарате, но у меня не нержагофра, а силик. трубка и все видно, где "хрюкает-булькает":
в восходящем участке шланга, сразу после куба за счет воздушного охлаждения есть небольшой возврат флегмы и опускающаяся флегма сталкивается с восходящим паром в месте соединения куба и шланга - на прокладках или др. выступах по пути возврата флегмы, образуется т.н. барботаж)))
я даже задумал специально вставить в трубку участки с заужениями и так можно получить что то типа тарельчатой миниколонны.
да, на первом перегоне, чтобы убрать паразитный барботаж, я утепляю восходящий участок шланга простым обматыванием полотенцем. успехов!

есть такой эффект и у меня на деревенском аппарате, но у меня не нержагофраAndrey_33, 06 Мая 15, 18:35

У меня обычная медная труба диаметром 10мм.
Через переходник крепится к кубу, никаких заужений и неровностей на всем протяжении нет.
Никаких шлангов и т.п. тоже нет.

Добавлено через 2мин.:

да, на первом перегоне, чтобы убрать паразитный барботаж, я утепляю восходящий участок шланга простым обматыванием полотенцем.Andrey_33, 06 Мая 15, 18:35

Попробую, может поможет.

Убавлял напор воды до минимума. Из дефа шел почти кипяток,почти то-же самое.mex, 06 Мая 15, 18:13

Причем здесь напор воды, флегма в трубке образовывается до холодильника, убавлять нагрев куба надо или восходящую трубку утеплить возможно поможет а лучше забить и смириться или сделать восходящую трубу большего диаметра.

если нагрев уменьшить, на определенной мощи барботаж пропадает, тут все понятно, но при этом уж очень маленькая скорость перегона

убавлять нагрев куба надо или восходящую трубку утеплить возможно поможет а лучше забить и смириться или сделать восходящую трубу большего диаметра.Boris b, 06 Мая 15, 19:04

Нагрев убавлял.
Собираюсь сделать на 15 трубе.
Попробую утеплить. Дня через 3 опять буду гнать - испытаю.
Хочется довести до ума этот аппарат

Добавлено через 2мин.:

если нагрев уменьшить, на определенной мощи барботаж пропадает, тут все понятно, но при этом уж очень маленькая скорость перегонаAndrey_33, 06 Мая 15, 19:11

Согласен на все 100.


Добавлено через 5дн. 2ч. 27мин.:

восходящую трубку утеплить возможно поможетBoris b, 06 Мая 15, 19:04

Не помогло

Добавлено через 6дн. 14ч. 39мин.:

Мой аппарат по чертежам Вадима П. из трубы 10мм.

mex, тебе надо восходящий участок сделать из трубки большего диаметра, 10 мм мало для 2-х встречных потоков (флегмы и пара), звуки в холодильнике у тебя из-за барботажа/возможно захлебывания на участке, где встречаются флегма и пар. посмотри, как делает Игорь223, у него восходящий участок большего диаметра, чем дальше трубка в холодильнике
http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/
надеюсь, ты выходное отверстие новое просверлил, а не использовал клапан аварийного сброса давления, у тебя при большой мощности может и захлеб происходить а может и рвануть!!!

Andrey_33 Как писал ранее собираюсь делать из 15 трубы ,да пока руки не доходят.
Отверстие конечно рассверлил, оставил только аварийный клапан.