Завонялась брага

Сегодня поставил  брагу:  10 кг сахара, 45 л воды, 1 кг Львовских прессованых дрожжей" Первак"(купил прямо на проходной дрожзавода), 25г Диамонийфосфата.
Забродило минут за 15 обильно.Выделение газа сильное.Но шапки нет вообще.Вонь на всю хату сероводородом или чем-то похожим.От чего может быть эта вонь? От дрожжей?(свежие прямо с завода),от подкормки(соль для брожения с диамонийфосфатом и витамином В1)?Выветрится ли вонь при перегонке?
Браге КАПЕЦ или все обойдется???
ХЕЕЕЛП !!!

Не паникуй.
Мне попадались очень вонючие дрожжи.
Хрен знает, на каком дерьме их производители выращивали.

Пусть побродит дней 5, ещё дней 5 на осветление и перегоняй.
После очистки и второй перегонки получишь нормальный самогон.

Нормально. Пучит малость дрожжи

Самогон на сахарной браге всегда воняет, вот на варенье практически не пахнет.

Самогон на сахарной браге всегда воняет, вот на варенье практически не пахнет.
Monarch, 11 Апр. 13, 08:43

несоглашусь, у меня не воняет , может конечно объемы не те.

Сегодня поставил  брагу:  10 кг сахара, 25г Диамонийфосфата.
alexlviv1975, 11 Апр. 13, 00:25

может в этом и причина , тут на форуму немало копий сломали по поводу кол-ва удобрений, может многовато?
я единожды пробовал с удобрениями, но вовремя опомнился, в себя же заливаю. думаю что любой  продукт хим. производства неполезен мне.

Спасибо что успокоили.
Сегодня запах уже немного выветрился,но еще попахивает гамнецом.
Запах в основном уже углекислоты.Спичка в баке гаснет(а вчера не гасла а потрескивала)хотя брага аж бурлила,что там выделялось не пойму.
Надеюсь что перегонка все исправит.

Вот и я грешу на минудобрение.Покупал на shopvine "соль для брожения"от Gethler (диамонийфосфат, витамин В1, целлюлоза).50 гр на 100 л браги.Возможно 25гр и многовато.С удобрением ставил первый раз(думаю и последний).Лучше наверное природные подкормки а не химию.

Лучше наверное природные подкормки а не химию.alexlviv1975, 11 Апр. 13, 14:09

Есть опыты коллеги с природной подкормкой 

boreyZMS,Леша, не начинай))))

10 кг сахара, 45 л воды, 1 кг Львовских прессованых дрожжей"alexlviv1975, 11 Апр. 13, 00:25

Зачем столько много дрожжей??  
У меня бочка пластиковая - 240 литров.  50 кг сахара - в три приема. 800 грамм сухих дрожжей.
400 грамм карбамида, 200 грамм нашатырного спирта, 100 грамм удобрений для рассады (с микроэлементами, сложная смесь).
На дне бочки - мощный аквариумный насос..

Брожение очень ровное, интенсивное - пена высотой около 3-5 см, на протяжении всего времени брожения.
Весь процесс занимает около 6-7 дней.  Крепость сбраживания - 2,1 литра спирта с 22 литров браги.
В помещении температура 18 градусов - брага саморазогревается до 27 градусов, через 4 дня начинает медленно остывать.
Цель затора - ректификация. Запаха при брожении - практически нет.

После брожения - нагреваю брагу до 50 градусов, прямо в бочке.
Все дрожжи стерилизуется - брага полностью осветляется за одни сутки.

alexlviv1975 - Сегодня в 00:25:10 кг сахара, 45 л воды, 1 кг Львовских прессованых дрожжей"Зачем столько много дрожжей??Zapal, 11 Апр. 13, 15:21

да вроде норм. я на 8 сахара килограмм кидаю, не выкидывать же 200гр от 1кговой пачки))