чистка аппарата

И вопрос вообщем-то в том,что я не могу его никак очистить.Чистил содой и лимонной кислотой .
Вода выходит с запахом и какая-то черная пыль..
Медь использовал отожженную.Кстати когда накручивал змеевик и потом выколачивал из него соду она почему-то окрасилась в желтоватый цвет.
Разобраться не получается,что дает этот запах.Змеевик или куб.Кстати куб б.у.
Откуда эта черная пыль??
Змеевик из 8мм трубки и 3 метра длиной,т.е. засунуть в него ничего не получится.
Жду вашей помощи уважаемые форумчане.

saha31011985,попробуй для чистки "Amway"http://yourhappy.com.ua/loc.htm?ps=0,или или еще как вариант http://nafanya.dn.ua/...229/luxus,после этого тщательно промой водой,и не плохо бы твой аппарат погонять на воде(в смысле попробуй пару раз дистиллировать просто воду)возможно это тебе поможет.

saha31011985,попробуй для чистки "Amway"http://yourhappy.com.ua/loc.htm?ps=0,или или еще как вариант http://nafanya.dn.ua/...229/luxus,после этого тщательно промой водой,и не плохо бы твой аппарат погонять на воде(в смысле попробуй пару раз дистиллировать просто воду)возможно это тебе поможет.
born78, 30 Апр. 13, 09:43

эт точно, щас чистящих средств как грязи, выбирай на любой вкус-цвет-запах

Медные пищевая посуда и аппаратура должны своевременно покрываться полудой. Нелуженую Медную посуду разрешается использовать в некоторых отраслях пищевой промышленности (кондитерская, консервное производство) при условии своевременной хорошей очистки ее (до блеска) от окислов.
Полуда — сплав свинца с оловом. Она применяется для лужения пищевой железной и медной посуды (наплитные котлы, бачки), а также деталей технологического оборудования с целью предохранения их от ржавления. Содержание свинца в полуде, применяемой для лужения внутренней поверхности пищевой посуды, по санитарным нормам не должно превышать 1%. Для запаивания наружных швов посуды допускается 10% свинца в полуде.

Поэтому я и говорю, что ТОЛЬКО пищевая нержавейка. А у тебя, скорее всего, обычная медь для электромонтажа или компрессоров (если трубки) и т.д., т.е. не пищевая. Отсюда окислы и т.д.

Я, по специальности, инженер-электроник, и много работал с этой промышленной медью (шины питания, шасси радиоэлектронных устройств, всякие экранирующие кожуха и т.д. и т.п.), и, для предохранения от окисления, и если не облуживать, всегда применялись специальные лаки, которыми эту медь покрывали. СтОит только зачистить место, к примеру, наждаком, через сутки получите окисел и потерю контакта, если в это место прикручивается, к примеру, провод. Только чистить до блеска, потом облуживать или покрывать лаком (обычно полиэфирным или полиуретановым).
Обратите внимание на медные провода (которыми, к примеру, мотаются катушки всякие). Это, как правило провода ПЭВ, ПЭЛ и т.д. Расшифровка - провод с эмалевым высокопрочным или лакостойким покрытием.
Ключевое слово - покрытие.
Мне на этом форуме говорили, почему ты против меди, ведь как же аламбики, они же медные.
Во времена производства старинных аламбиков пищевой нержавейки ещё не было, а современные аламбики - продукт маркетинга (если иначе, разводоса на бабки). Вот и всё. Не надо себя обманывать, дескать из медного аламбика вкуснее и т.д. и т.п.
Значит владельцу вкус окисленной меди нравится, а не самогона.
На вкус и цвет, все фломастеры разные.
Внимание, это только моё мнение, и я его не навязываю. Как хотите, так и поступайте.

Медные пищевая посуда и аппаратура должны своевременно покрываться полудой. Нелуженую Медную посуду разрешается использовать в некоторых отраслях пищевой промышленности (кондитерская, консервное производство) при условии своевременной хорошей очистки ее (до блеска) от окислов.
Полуда — сплав свинца с оловом. Она применяется для лужения пищевой железной и медной посуды (наплитные котлы, бачки), а также деталей технологического оборудования с целью предохранения их от ржавления. Содержание свинца в полуде, применяемой для лужения внутренней поверхности пищевой посуды, по санитарным нормам не должно превышать 1%. Для запаивания наружных швов посуды допускается 10% свинца в полуде.

Поэтому я и говорю, что ТОЛЬКО пищевая нержавейка. А у тебя, скорее всего, обычная медь для электромонтажа или компрессоров (если трубки) и т.д., т.е. не пищевая. Отсюда окислы и т.д.

Я, по специальности, инженер-электроник, и много работал с этой промышленной медью (шины питания, шасси радиоэлектронных устройств, всякие экранирующие кожуха и т.д. и т.п.), и, для предохранения от окисления, и если не облуживать, всегда применялись специальные лаки, которыми эту медь покрывали. СтОит только зачистить место, к примеру, наждаком, через сутки получите окисел и потерю контакта, если в это место прикручивается, к примеру, провод. Только чистить до блеска, потом облуживать или покрывать лаком (обычно полиэфирным или полиуретановым).
Обратите внимание на медные провода (которыми, к примеру, мотаются катушки всякие). Это, как правило провода ПЭВ, ПЭЛ и т.д. Расшифровка - провод с эмалевым высокопрочным или лакостойким покрытием.
Ключевое слово - покрытие.
Мне на этом форуме говорили, почему ты против меди, ведь как же аламбики, они же медные.
Во времена производства старинных аламбиков пищевой нержавейки ещё не было, а современные аламбики - продукт маркетинга (если иначе, разводоса на бабки). Вот и всё. Не надо себя обманывать, дескать из медного аламбика вкуснее и т.д. и т.п.
Значит владельцу вкус окисленной меди нравится, а не самогона.
На вкус и цвет, все фломастеры разные.
Внимание, это только моё мнение, и я его не навязываю. Как хотите, так и поступайте.
Вадим Пузанов, 30 Апр. 13, 13:34

что могу сказать про медную трубку,то она куплена в магазине "Метизы" в спб. и она точно не пищевая,а предназначена для отопления или гвс
Но много форумчанинов используют эту трубку

saha31011985, Тебе дали хороший совет - погоняй оборудование на воде(и не 5 минут).
Вадим Пузанов, Если ты электронщик, то должен знать, что в электротехнике применяют очень чистую медь,
любая примесь - увеличение сопротивления. Нет меди пищевой или не пищевой! Есть стандарты и марки:
М00, М01, и т. д. Там разница в количестве примесей - второй знак после запятой,
сколько можно это всё пережевывать!
П.С. В электрошкафах есть ещё и шины заземления, которые часто не покрыты ничем, ни лаком, ни полудой и работают однако.

А провода покрывают лаком для изоляции,а не от окисления те которыми катушки наматывают.......

А провода покрывают лаком для изоляции,а не от окисления те которыми катушки наматывают.......
большой, 30 Апр. 13, 23:12

Без комментариев. Просто пример. А если это плоская катушка с расстоянием между проводами 5мм, тогда можно не покрывать????

Вадим Пузанов, Да, в высокочастотных изделиях так и делают, часто просто серебрят и ничем не покрывают.
saha31011985, Видимо трубка была б/у, её хорошо было бы почистить изнутри перед навивкой. А сейчас
попробуй залить горячий раствор лимонки с солью(вычитал на форуме, пользовался сам, пропорции на глаз),
должно вымыться.
П.С. И если можно подробнее про куб и про соединение его со змеевиком, может проблема там?

Вадим Пузанов, Да, в высокочастотных изделиях так и делают, часто просто серебрят и ничем не покрывают.
saha31011985, Видимо трубка была б/у, её хорошо было бы почистить изнутри перед навивкой. А сейчас
попробуй залить горячий раствор лимонки с солью(вычитал на форуме, пользовался сам, пропорции на глаз),
должно вымыться.
П.С. И если можно подробнее про куб и про соединение его со змеевиком, может проблема там?
Ts_ser, 01 Мая 13, 09:09

соединение куба со змеевиком происходит через отвод в 45%,и обжимается хомутом,

Судя по виду у тебя подойник. Первым делом замени прокладку на сил икон или обмотай Фум лентой. У меня друг " начищающий" тоже не мог понять причину вони, а она в прокладке. От окислившегося змеевика вони не будет, но использованы мало в сэм будут попадать соли меди. Сделай прямоточник  он легко чистится и моется.

Судя по виду у тебя подойник. Первым делом замени прокладку на сил икон или обмотай Фум лентой. У меня друг " начищающий" тоже не мог понять причину вони, а она в прокладке. От окислившегося змеевика вони не будет, но использованы мало в сэм будут попадать соли меди. Сделай прямоточник  он легко чистится и моется.
большой, 01 Мая 13, 11:11

прокладка чистый силикон

И вопрос вообщем-то в том,что я не могу его никак очистить.Чистил содой и лимонной кислотойsaha31011985, 30 Апр. 13, 09:29

Вопрос не в том как чистить и чем... А зачем???? если тебе не х... делать ищи чем чистить.. Может найдешь... А как времени будет не хватать  сделай все из нержи и ничего и никогда чистить не будешь. Зачем самому создавать проблему , и писать на весь МИР как ее решить..????

Сергеевич100, У меня тоже бидон алюминиевый и оборудование всё медное, поверь, никакой вони нет
и медь сдесь совсем не причём. И ещё - можно подумать нержовое оборудование,
после использования, мыть и чистить не нужно!
saha31011985, Постарайся уменьшить контакт всяких "силиконовых" трубок
и "силиконовых" прокладок с паром и продуктом. Пишу в кавычках, т.к. сам наступал на эти грабли.

Вопрос не в том как чистить и чем... А зачем???? если тебе не х... делать ищи чем чистить.. Может найдешь... А как времени будет не хватать  сделай все из нержи и ничего и никогда чистить не будешь. Зачем самому создавать проблему , и писать на весь МИР как ее решить..????

Сергеевич100, 01 Мая 13, 21:06

куб бесплатно достался,а на змеевик и холодильник у меня ушло 1200руб.
Боюсь если вписываться в нерж,то 1200 нужно умножать как минимум на 3

saha31011985, на меди нормально получается, почитай ветку Gogizz, залей, как советовали, горячего раствора лимонки, промой и погоняй на воде, если не уйдет запах, ищи в оборудовании, может латунь где, исключи прямой контакт меди с алюминием, можно залудить эти места

saha31011985, на меди нормально получается, почитай ветку Gogizz, залей, как советовали, горячего раствора лимонки, промой и погоняй на воде, если не уйдет запах, ищи в оборудовании, может латунь где, исключи прямой контакт меди с алюминием, можно залудить эти места
stoik, 02 Мая 13, 00:02

латунь есть,скорей всего.Есть один элемент,достался от друзей-не знаю из чего он?
Вроде желтее чем трубка медная,но что это латунь сказать не могу.
А как проверить?

как советовали, горячего раствора лимонки, промой и погоняй на воде,stoik, 02 Мая 13, 00:02

Мне не поверят, аламбик просто горячей водой мою, внутри потемнел, в некоторых местах почернел, но впечатление что продукт улучшился, нет того запаха и вкуса меди когда блестел.

кажется разобрался.Зажал в дрель корщетку круглую и до блеска там все вычистил.
Дно куба алюминиевого как буд-то вспахано,как лицо Цоя в оспе.
Теперь гладкое как котовы яйца,и вони заметно меньше стало.
Может это быть от того ,что старые хозяева куба прямо в нем брагу ставили?

Slava 61, на нечищеном аламбике для меня есть посторонние привкусы. Всегда чищу перед погоном, по мне дак вкусней))) А после ржаной, шлем серым блестящим налетом покрывается и радугой отливает.