Выбор холодильника для перегонки абсента

Дедушка Самогонщик,

  Пожелтел сам через несколько месяцев. Нет консервантов и стабилизаторов. Прикольные магазинные стоят на витрине, на солнце и цвет не меняют. Рецептов много и изменение цвета при отсутствии крутой химической краски считаю нормальным и естественным процессом. В старых рецептах встречается сурьма например (ртуть из нее добывают).
  С ходу абсент получался прозрачный или слегка желтоват. В зеленый подкрашивал мелиссой и исопом. Пробовал и полынь еще добавлять в процессе покраски, на мой вкус сильно горчит. Калган у меня есть, тоже попробую, спасибо за идею. Читал и про серую водку например.
  Фея ЗЕЛЕНАЯ, ассоциация у народа в основном такая.

Калган цвет даёт, безусловно, красивый, но привкус... Если абс им красить - не переборщить важно, имхо
А цвет зелёный изумительный крапива даёт, как раз сейчас можно закрасить...

Калгана нужно совсем немного, буквально 1 чайная ложка на литр.
Никак не придумаю, чем бы таким природным покрасить, чтобы цвет голубой получился. В прошлом году пытался поэкспериментировать с лепестками василька. В результате получается неплохой зелено-бурый окрас, и на вкус получается достаточно горько.

Абс не делал, сэм настаивал на листьях лесной земляники + мелисса, получился чУдный изумрудный цвет. На светУ не выгорает.

На светУ не выгораетЗмеевик, 03 Июня 13, 22:06

Как долго? Неделю?