Головы от дистилляции как антисептик?
GoodSpider
Бакалавр
Кашира
86 16
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1306/11/25357.163280.gif)
30 Мая 13, 11:18
Пришла в голову мысль использовать головы от дистилляции для обеззараживания посуды для пива (пока до зернового не дорос, готовлю из концентрата охмеленного солода). Есть ли у кого опыт? Ведь по идеи там очень много спирта, все фракции легкокипящие, и после просушки не должно оставаться запаха. В антисептических свойствах голов я не сомневаюсь, 90% набор спиртов и эфиров - чистый яд!
Гонево
Научный сотрудник
Волынь
2.2K 568
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/08/8671.169983.jpg)
Отв.1 30 Мая 13, 11:32, через 15 мин
Не панацея. Хоть сам спирт в процентном содержании 70%% имеет наилучшие показатели по бактерицидным действиям, но споры микроорганизмов убивает избирательно, т.е. не гарантированно. Пары, да, куда эффективнее.
...Головы. Хорошо отобранные, этилового почти не содержат спирта. Этот "высококипящий набор" хоть и высыхает, но далекий запах остается, хотя вряд ли повлияет на сам процесс
...Головы. Хорошо отобранные, этилового почти не содержат спирта. Этот "высококипящий набор" хоть и высыхает, но далекий запах остается, хотя вряд ли повлияет на сам процесс
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.2 30 Мая 13, 11:36, через 4 мин
Гонево, Валер, заблуждаешься...
1. Володя1970 много лет емкости дезинфицирует, без сбоев. я пару раз ранки прижигал - отлично!
2. спртра, даже в хорошо отобранных головах - не менее 70%. что подтверждается всеми, кто отдельно головы ректифицирует. (процесс еще тот, по вони...). вот эти - уже ПЦ...
1. Володя1970 много лет емкости дезинфицирует, без сбоев. я пару раз ранки прижигал - отлично!
2. спртра, даже в хорошо отобранных головах - не менее 70%. что подтверждается всеми, кто отдельно головы ректифицирует. (процесс еще тот, по вони...). вот эти - уже ПЦ...
Гонево
Научный сотрудник
Волынь
2.2K 568
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/08/8671.169983.jpg)
Отв.3 30 Мая 13, 11:40, через 4 мин
alexeyT, я не говорю категоричное НЕТ, но даже медицина не гарантирует полное обеззараживание спиртовым раствором)). Но, к слову, дабы не быть голословным-
http://tutmedic.com/antiseptiki/spiritusaethylicus.html
Цитата из статьи:"Раздражающий и противомикробный эффекты по мере увеличения концентрации возрастают. Резорбтивное действие сказывается преимущественно на центральной нервной системе. Обладает бактерицидным (убивающим бактерии) действием, которое усиливается при повышении температуры, а также при добавлении к нему сулемы, фенола, лизола. Наибольшей активностью обладает 70% спирт. Спороцидным (уничтожающим споры микроорганизмов) не обладает. Пары спирта обладают более высокой активностью, чем растворы. Оказывает вяжущее, дубящее и прижигающее действие. Вяжущее действие способствует ограничению воспалительного отека тканей, а раздражающее - увеличению кровенаполнения сосудов."
http://tutmedic.com/antiseptiki/spiritusaethylicus.html
Цитата из статьи:"Раздражающий и противомикробный эффекты по мере увеличения концентрации возрастают. Резорбтивное действие сказывается преимущественно на центральной нервной системе. Обладает бактерицидным (убивающим бактерии) действием, которое усиливается при повышении температуры, а также при добавлении к нему сулемы, фенола, лизола. Наибольшей активностью обладает 70% спирт. Спороцидным (уничтожающим споры микроорганизмов) не обладает. Пары спирта обладают более высокой активностью, чем растворы. Оказывает вяжущее, дубящее и прижигающее действие. Вяжущее действие способствует ограничению воспалительного отека тканей, а раздражающее - увеличению кровенаполнения сосудов."
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.4 30 Мая 13, 11:43, через 3 мин
Гонево, жена который год спирт у меня отнимает - для стерилизации банок. говорит - намного лучше, чем паром...
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.5 30 Мая 13, 12:05, через 22 мин
GoodSpider, Не трать зря время , есть отличные , дешевые и надежные способы дезинфекции . Самый надежный - пар . Все опытные пивовары стремятся именно к пару . Второе место - йод . Тем более что стоит он у вас - копейки . Специальные препараты тоже хороши но дороги .
сообщение удалено
Борюсик
Бакалавр
Муром
82 7
Отв.6 30 Мая 13, 12:40, через 36 мин
А я всегда головами бродильник протираю, потом ополаскиваю водой ни разу не какого заражения не было!
GoodSpider
Бакалавр
Кашира
86 16
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1306/11/25357.163280.gif)
Отв.7 30 Мая 13, 13:02, через 22 мин
Йодом как-то стремно... Впрочем хлорсодержащими таблетками тоже!
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.8 30 Мая 13, 13:17, через 15 мин
А что марганец не может быть обеззараживающим средством? Что если лампу ДРЛ без колбы включать в ёмкости минут на пять-десять, неужто не погибнут твари наносящие вред любому брожению, плюс и помещение очистится.
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.4K 5.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/16/19068.162079.png)
Отв.9 30 Мая 13, 13:51, через 34 мин
А я всегда головами бродильник протираюБорюсик, 30 Мая 13, 12:40Сначала угостишь дорогих гостей ,
потом ополаскиваю водойБорюсик, 30 Мая 13, 12:40а наутро и похмелишь.
Они из благодарности твое пиво не трогают , на соседское перелетают.
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)
Verder
Магистр
Тверская область
208 33
Отв.10 30 Мая 13, 15:01
gogolzmej, http://www.aquasila.ru/catalog/r26/548.html вот такой вот пароочиститель подойдет для дезинфекции?
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.11 30 Мая 13, 15:26, через 26 мин
Verder, Для дезинфекции чего ? Для дезинфекции пар вообще не нужен , хлорка , йод . Паром - стерилизуем .
Не думаю что этот приборчик лучший вариант .. Маломощный и дорогой . Для наших дел надо помощнее , 3-4 квт . Или проточный , или наливной . Лично у меня просто кег 30 литров который я ставлю на газовую плиту , рабочий , но не лучший вариант . Тогда можно сразу бутылок 20 стерилизовать . Можно кег , можно бродильную емкость . Поищи , тут выкладывали конструкции ..
Не думаю что этот приборчик лучший вариант .. Маломощный и дорогой . Для наших дел надо помощнее , 3-4 квт . Или проточный , или наливной . Лично у меня просто кег 30 литров который я ставлю на газовую плиту , рабочий , но не лучший вариант . Тогда можно сразу бутылок 20 стерилизовать . Можно кег , можно бродильную емкость . Поищи , тут выкладывали конструкции ..
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
Отв.12 30 Мая 13, 17:46
Йодом как-то стремно...GoodSpider, 30 Мая 13, 13:02Набери в поиске по форуму слово йод.
Дезинфекция производится не чистым аптечным раствором, а разведением пузырька на 20л воды. После обработки, можно не споласкивать, потому что оставшийся йод окисляется и переходит в усвояемую организмом форму, типа пищевой добавки вместо йодированной соли.
Борюсик
Бакалавр
Муром
82 7
Отв.13 30 Мая 13, 18:17, через 32 мин
Gabriel 61 Зря хохмишь,я когда первый раз варил пиво под рукой не оказалось не каких дезинфецирующих средств решил обработать головами,отбродило и созрело все нормально посторонних запахов и привкусов ни кто не обнаружил, с тех пор особо не замарачиваюсь!
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.4K 5.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/16/19068.162079.png)
Отв.14 31 Мая 13, 08:44
Борюсик , не обижайся. Я очень рад , что у тебя все получается. Это ж для поддержания веселого климата.
Спирт , эфиры , ацетон , довольно слабые антисептики. Я не рискую. Пользую комет.
Можно в головы добавлять триклозан , убойный антибиотик , тогда уж наверняка. Но споласкивать обязательно.
Спирт , эфиры , ацетон , довольно слабые антисептики. Я не рискую. Пользую комет.
Можно в головы добавлять триклозан , убойный антибиотик , тогда уж наверняка. Но споласкивать обязательно.
hystrix
Студент
Чита
21 22
Отв.15 10 Сент. 15, 11:43
Ну да, пиво не подлежит последующей перегонке. Может быть пивнякам и не стоит баловаться головами. А емкости для браги на дистиллят я давно протираю салфеткой, смоченной в головах, перед тем, как завести брагу. Думаю, таким образом все-таки снижаю риск возникновения альтернативных видов брожения. Если капелька и попадет в брагу, так при перегонке точно отсеется. Давно думал посоветоваться на форуме относительно безопасности и эффективности подобного использования голов. Оказывается есть такая тема.
сообщение удалено