Отдам безДвозмезДно!

После дегустации осталось примерно 25 литров в 30-ти литровом кеге.CrazyCat, 22 Июня 13, 20:31

9 литров уже ушло! Осталось примерно 11-15. Торопитесь!CrazyCat, 23 Июня 13, 22:14

Есть еще 11-15 литров! Заберите кто-нибудь!CrazyCat, 24 Июня 13, 22:48

Да не стоит забирать. Так ещё пару страниц обсуждения и ничего не останется)))

я думаю стоит подьехать, пиво хорошее.

я думаю стоит подьехать, пиво хорошее.
vova200272, 24 Июня 13, 23:37

После твоей рекламы, теперь-то конечно

Я не гуру в пиве, на самом деле было интересно попробовать пиво клубня сваренное дома. Раньше хотел приобрести пластиковую бытыль сделанную под бочку типа самому варить пиво, но теперь почитав форум думаю это не серьезно.

Я не гуру в пиве, на самом деле было интересно попробовать пиво клубня сваренное дома. Раньше хотел приобрести пластиковую бытыль сделанную под бочку типа самому варить пиво, но теперь почитав форум думаю это не серьезно.
vova200272, 25 Июня 13, 00:06

Вот-вот, представляется мне, что такие как я и ты (ну и жёны), сомневающиеся, на эту дегустацию и откликнутся в первую очередь

А насчет ферментатора и заторника.. Я тоже думал что-то городить, чуть ли не ЦКТ, но на первое время решил ограничиться бутылями из-под воды для кулера.
Они дешевые, новые 250 руб, прозрачные (видно осадок, легко декантировать), а пару (даже новых с пробками) купить не проблема. И легко выдержат сусло температурой 60 градусов - можно переливать не боясь заражения.
А в качестве заторника буду использовать 18 литровую молочную флягу, которая сейчас используется как куб.
Только в паре сантиметров от дна вставлю прямой шаровый кран на 3/8 (лучше вентиль, но такой мелкий вряд ли найду), а с внутренней стороны штутцер с быстросъемным креплением (а можно и с резьбой, там герметичность не важна), на который будет одеваться оплетка или гофра с пропилами для фильтрации. Этот же кран в трудные времена поможет и с декантированием иного материала, если вдруг понадобится.

То есть: фляга есть, 2 бутыли есть. Нужен кран с длинным штутцером и оплетка или газовая сильфонная подводка.

В крайнем случае, всё это оборудование идеально подойдет для пива из концентратов, которые расчитаны как раз на 10..12-15..16 литров. Но я этого не говорил

Заберите уже! Мне кег освобождать надо под свежесваренное. Вылью же. Не доводите до греха! )))

Не понимаю форумчан, может ктото обьяснит, почему пиво еще не забрали.

так он личку не читает!! Там спрашивают куда, когда и сколько?

так он личку не читает!! Там спрашивают куда, когда и сколько?
Незнайкин, 25 Июня 13, 23:40

Все прочитано.

Заберите уже! Мне кег освобождать надо под свежесваренное. Вылью же. Не доводите до греха! ))) Не доведу заберу в субботу.Если останется.
CrazyCat, 25 Июня 13, 21:01

Какой район Москвы? Хочу пива.

Свершилось! Пиво разлито и вскоре будет выпито! Пиво, оно же такое...эээ.. коварное. Как мед у Винни Пуха: если оно есть, то его сразу нет! )))

Свершилось! Пиво разлито и вскоре будет выпито! Пиво, оно же такое...эээ.. коварное. Как мед у Винни Пуха: если оно есть, то его сразу нет! )))
CrazyCat, 26 Июня 13, 21:38

Спасибо. Вари еще, эксперементируй 

 

Спасибо. Вари еще, эксперементируй 

 

vova200272, 26 Июня 13, 21:52

На здоровье!

Спасибо за бутылки, прям неловко было Не знаю я все тонкости ещё.

Одна бутылка ехала в холодильнике, поэтому уже вживаюсь в образ Эркюля Пуаро
И, хочу сказать, это я удачно попал. Именно такое пиво я люблю, и в том числе ради такого собираю потихоньку оборудование.
Единственная для меня необычность - основная горечь как бы смещена в послевкусие, и она не совсем хмелевая, а скорее карамельная.
Это не минус, просто изюминка, хотя откровенный портер я не люблю.

Что-то похожее подают в Дурдине под названием, если не ошибаюсь, богемское бархатное, только там горечи в конце практически нет.
Его-то я там и употребляю, по случаю, поэтому сразу ассоциации и возникли.
Но, может быть, меня просто вводит в заблуждение аромат, который точно похож, ведь я пока не особо гурман в этом вопросе.

И за пиво отдельное спасибо!

Дай ему отдохнуть в холодильнике сутки после перевозки, тогда истинный вкус появится

Спасибо за совет, обязательно, благо есть такая возможность.

И за пиво отдельное спасибо!

vdb, 26 Июня 13, 23:30

На здоровье! За бутылки не переживай. Я не предупредил, что в PEGAS лезет не любая ПЭТ.

Единственная для меня необычность - основная горечь как бы смещена в послевкусие, и она не совсем хмелевая, а скорее карамельная.
Это не минус, просто изюминка, хотя откровенный портер я не люблю.

vdb, 26 Июня 13, 23:27

Именно поскольку горечь смещена в сторону послевкусия, это пиво нужно отнести к специальному типу пива, в данном случае бельгийского. При случае угощу бельгийским Бир де Гардом. Сварено на тех же дрожжах, почти тот же состав, но вкусовые восприятия совершенно другие. Точное попадание в яблочко стиля. И, кстати, у Вас судя по всему не плохо развито вкусовое восприятие. Действительно, горечь в послевкусии карамельная.