МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Торт из печени

Форум самогонщиков Домашняя кухня Закуски
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
20 Дек. 09, 17:44
Это очень очень вкусно просто пальчики оближите!!!
Makovka Игорь Краснодарский край 9.5K 2.2K
Отв.0  20 Дек. 09, 17:47, через 4 мин
kaimariss, согласен 
Торт из печени
Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
 
Торт из печени
Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
 
Торт из печени
Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.1  20 Дек. 09, 17:52, через 5 мин
надо:
капуста 15см. д.
3 большые морковки
1,5кг печени (говядина ,свинина  всё равно)
майонез
мука
молоко 07л
2 яйца
соль ,перец
   
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.2  20 Дек. 09, 17:56, через 4 мин
шинкуется капуста ,морковку на крупной тёрке потереть и жарить на сковородке до готовности 
IMG00061-20091220-1235.jpg
IMG00061-20091220-1235.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.3  20 Дек. 09, 18:03, через 7 мин
потом выкладываем капусту с морковкой в другую посуду добавляем 3 ложки майонеза, соль ,перец и всё перемешиваем!
IMG00064-20091220-1256.jpg
IMG00064-20091220-1256.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
IMG00065-20091220-1300.jpg
IMG00065-20091220-1300.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
сообщение удалено
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.4  20 Дек. 09, 18:06, через 4 мин
печен молим
IMG00063-20091220-1249.jpg
IMG00063-20091220-1249.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.5  20 Дек. 09, 18:12, через 7 мин
В молотую печен добавляем 2 яйца ,7 ст ложек муки с горкой ,перемешиваем, доливаем 07л молока и перемешиваем !
должно получится житкое тесто !
IMG00067-20091220-1308.jpg
IMG00067-20091220-1308.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.6  20 Дек. 09, 18:16, через 4 мин
Из етова теста жарим блины
IMG00069-20091220-1317.jpg
IMG00069-20091220-1317.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
IMG00070-20091220-1318.jpg
IMG00070-20091220-1318.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.7  20 Дек. 09, 18:23, через 7 мин
На блин выкладываем капусту с морковкой и мажем майонез  и так слои за слоем
IMG00071-20091220-1321.jpg
IMG00071-20091220-1321.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
IMG00072-20091220-1322.jpg
IMG00072-20091220-1322.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
IMG00074-20091220-1417.jpg
IMG00074-20091220-1417.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.8  20 Дек. 09, 18:33, через 11 мин
Затем всё обмазываем майонезом и ставим до утра в холодильник!

пс. Можно декорировать по желанию яйцом ,зелёным горошком,морковкой и тд.
IMG00075-20091220-1424.jpg
IMG00075-20091220-1424.jpg Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.
Makovka Игорь Краснодарский край 9.5K 2.2K
Отв.9  20 Дек. 09, 18:36, через 3 мин
kaimariss, спасибо.Жена делает,но только без капусты.Только лук и морковь жаренную.
kaimariss Научный сотрудник Бостон 2.9K 2.8K
Отв.10  20 Дек. 09, 18:40, через 5 мин
kaimariss, спасибо.Жена делает,но только без капусты.Только лук и морковь жаренную.
Makovka, 20 Дек. 09, 18:36
Можно делать с чем угодно луком,грибами ,капустой или всё вперемешку !!!
Михаил0501 Научный сотрудник Иркутск 3.5K 773
Отв.11  20 Дек. 09, 18:44, через 5 мин
Спасибо,думаю в Новогодние каникулы попробуем.По идее холодная закуска должна получиться классная.
Makovka Игорь Краснодарский край 9.5K 2.2K
Отв.12  20 Дек. 09, 18:48, через 4 мин
 Михаил0501, её можно и холодную,можно и в микроволновке погреть и так и так вкусно.
tixoxod-4x4 Научный сотрудник Москва 7.2K 1.4K
Отв.13  20 Дек. 09, 19:08, через 21 мин
Блин, гурьевская каша, из печенки, вкусно должно быть. На Новый Год попробую тоже
Aleksandr Научный сотрудник Москва 187 179
Отв.14  27 Дек. 09, 23:08
А у меня жена по другому делает этот торт 300г,печени пропускаем через мясорубку,1 небольшая луковица через мясорубку добавить 2 яйца соль по вкусу мука добавляется до состояния оладьев ( 3-4 стол.ложки)Выпекается 3-4 коржа Прослойка между коржами:100-150г.грецких орехов дробим,жаренный лук 1 шт,зелень (укроп,петрушка),100г.сыра трем на терке,250 г.майонеза,2 зубчика чеснока выдавленные или трем на терке, все смешиваем.Промазываем коржи,сверху должна быть начинка ,бока тоже промазываем ,желательно стоять сутки в холодном месте.Ну очень вкусно.Все кто пробывал без рецепта не уходили
Веримир Бакалавр Лабинск 66 28
Отв.15  31 Окт. 15, 14:26
Я еще в начинку кладу 1 лимон-сок выдавливаю и цедру на терке.Еще 30гр свежего имбиря .Получается яркий вкус.
Camomilla Модератор * 818 435
Отв.16  22 Февр. 16, 14:00
pechenochnii_tortik.jpg
Pechenochnii_tortik. Торт из печени . Закуски. Домашняя кухня.

начинка - пассерованные морковка с луком с майонезом и чесночком, сверху накрошенное вареное яйцо и петрушечка