Игорь констатировал факт 8 из 10 покупателей приходят к РК.Шагал, 30 Янв. 15, 18:57Я сразу начинаю с РК, дистиляты буду делать когда идеальную очистку для них придумают с максимальным сохранением ароматов
Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223
Отв.7640 30 Янв. 15, 22:47
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K

Отв.7641 30 Янв. 15, 22:53 (через 6 мин)
дистиляты буду делать когда идеальную очистку для них придумаютДеревня, 30 Янв. 15, 22:47Деревня, Ты щас сравнил соседку с той что в юности была))) РК спирт-водка, дистиллят-виски,чача,и вообще ДИСТИЛЛЯТ он и в мексике ТЕКИЛА. А очистка нужна для дерьма, чтоб не воняло. Прости что так грубо, но вроде понятно.
Отв.7642 30 Янв. 15, 22:55 (через 3 мин)
для дерьма, чтоб не вонялоSlava 61, 30 Янв. 15, 22:53
на счет для дерьма еще не известно кому как нравиться, а вот что б не воняло согласен))
Шагал
Доцент
Саратов
1.9K 267

Отв.7643 30 Янв. 15, 23:35 (через 41 мин)
Всё!!! Держите меня семеро!!!! На ректификаторов нападки!!!
Да вашь вонючий как вообще об этом говорить.
Ну идём выйдем!
Кому что мне беленькая по душе.
Хотя виноградный сем это что то.
Да вашь вонючий как вообще об этом говорить.
Ну идём выйдем!
Кому что мне беленькая по душе.
Хотя виноградный сем это что то.
oleg1812
Магистр
МО
269 68

Отв.7644 31 Янв. 15, 07:16
Ты хочешь сказать что ректификат нельзя в бочке выдерживать?Деревня, 30 Янв. 15, 22:08Да можно конечно , только смысл какой , бочка преобразует эфиры и сивухи во вкусняшки , а в ректификате что преобразовывать? Я тоже начал со спирта , ну вот нет для меня под хорошую закуску лучшего напитка кроме водки поэтому сразу купил РК . Но хочется иногда просто плеснуть в бокал чего то вкусного грамм 150 и посидеть неспешно попивая , и вот тут как раз и нужен дистилят фруктовый или зерновой выдержаный в бочонке.
п.с. из личного опыта делал на ректификате кедровую , фисташковую и латгальский коньяк и то же самое на двойном дистиляте , однозначно на спирте хуже получается .
Отв.7645 31 Янв. 15, 07:41 (через 25 мин)
вот тут как раз и нужен дистилят фруктовый или зерновой выдержаный в бочонке.oleg1812, 31 Янв. 15, 07:16
Понял. Благодарю за совет.
Шагал
Доцент
Саратов
1.9K 267

Отв.7646 31 Янв. 15, 13:04
ерновой выдержаный в бочонке.oleg1812, 31 Янв. 15, 07:16
Зерновой- мучной подойдёт?
Александр Ф
Бакалавр
Москва
57 17

Отв.7647 31 Янв. 15, 17:36
Други подскажите пожалуйста,дробный перегон хос-рис,из холодного крана пошла горячая вода,(не знаю почему,но это и не важно)все закипело,остановил отбор,через 40 мин все нормализовалось,силиконовый шланг(нормальный) дал резиновый привкус в продукте,как исправить,ректификация поможет?BUFLON, 30 Янв. 15, 12:45Вообще запах резины очень фигово выводится. Может дело, конечно, в собственных "ощущалках", но испорченный "резиновым" запахом СС после 3 ректефикаций (!) (оборудование хд-4) в итоге был признан безнадежно испорченным и пущен на технические нужды.
BUFLON, нормальный силикон ни какого запаха продукту не даёт. Ищи причину запаха в другом либо меняй на нормальный силикон.w01f, 30 Янв. 15, 13:34Прокладок резиновых нет в системе?
BUFLON, Силикон инертный материал, даже при нагреве. Но он накапливает в себе запах. Мог накопить при обычной эксплуатации, а потом при нагреве отдать.Чапаев1945, 30 Янв. 15, 14:49А еще силикон пропускает в малых дозах головы. И растворенные в головах вонючки. Если силикон с внешней стороны контактирует с резиной, то головы диффузируют до резины, что-то в ней растворяют, и это что-то может продиффузировать обратно. После нескольких прецедентов обматываю алюминиевой фольгой для выпечки места стыка силикона с резиной.
Вот это как могло произойти? Непонятно...inn72, 30 Янв. 15, 18:01Да чего непонятного-то?

inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.7648 31 Янв. 15, 18:17 (через 42 мин)
Вот это как могло произойти? Непонятно...
inn72, Вчера в 20:01
Да чего непонятного-то? У какого-то умника из вашего подъезда стоит бойлер без обратного клапана, а ночью у вас воду отключали.Александр Ф, 31 Янв. 15, 19:36
Ахренеть! Как я рад что переехал в свой дом.
Люди, кто живёт в "скворечниках", дай всевышний вам терпения
WnV
Кандидат наук
Москва
467 130
Отв.7649 31 Янв. 15, 18:21 (через 4 мин)
Да чего непонятного-то? Улыбающийся У какого-то умника из вашего подъезда стоит бойлер без обратного клапана, а ночью у вас воду отключали.Александр Ф, 31 Янв. 15, 17:36Это подмес называется. Бойлер или бидэ у кого то из утырков соседей, обычное явление. Хуже что отловить гаденышей практически нереально, неприкосновенность жилища пилять, не говоря уже о том чтобы наказать или предъявить ущерб. А в деле ректификации это гибельно, попрет горячая вода в рубашку и начинай все по новой. Хорошо если рядом с колонной находился.
BUFLON
Доктор наук
Ryazan
703 399

Отв.7650 31 Янв. 15, 18:39 (через 19 мин)
Это подмес называется. Бойлер или бидэ у кого то из утырков соседей, обычное явление. Хуже что отловить гаденышей практически нереально, неприкосновенность жилища пилять, не говоря уже о том чтобы наказать или предъявить ущерб. А в деле ректификации это гибельно, попрет горячая вода в рубашку и начинай все по новой. Хорошо если рядом с колонной находился.WnV, 31 Янв. 15, 18:21Скорее всего так и есть..находился рядом,поставил на ректификацию-посмотрю что получится-отпишусь.
Всем спасибо!
дрон77
Кандидат наук
ЮГ Мос.Обл.
499 98

Отв.7651 31 Янв. 15, 19:39 (через 60 мин)
про 'упырков' с водонагревательными баками не совсем понятно. С чего так?
1. к бакам идет же клапан сброса давления он же обратный или нет?
2. если даже клапана нет, при отключении холодной воды как она потечет напором обратно в систему из бака без подсоса воздуха в бак. Если хозяин бака и откроет кран то вода по идеи просто вытечет из бака к нему же.
А бидэ как может горячую воду вместо холодной в систему пульнуть?
1. к бакам идет же клапан сброса давления он же обратный или нет?
2. если даже клапана нет, при отключении холодной воды как она потечет напором обратно в систему из бака без подсоса воздуха в бак. Если хозяин бака и откроет кран то вода по идеи просто вытечет из бака к нему же.
А бидэ как может горячую воду вместо холодной в систему пульнуть?
BUFLON
Доктор наук
Ryazan
703 399

Отв.7652 31 Янв. 15, 20:04 (через 26 мин)
Как подсказал мне сантехник:
ДАВЛЕНИЕ горячей воды БОЛЬШЕ нежели холодной. Поэтому, при неисправном смесителе или неправильном подключении бойлера, проиисходит "выдавливание" холодной воды из стояка.
И Выход тут единственный и он прост, как лопата: нужно устанавливать на отвод от стояка холодной воды клапан ОБРАТНОГО давления.
И делать надо это во всех квартирах по стояку.И еще холодные стояки промывают горячей водой и делают это именно ночью..
Или у кого-то по стояку есть гигиениский душ. давление г. в. выше чем х. в., поэтому если кран не закрыт у гиг. душа г. в. передавливает х. в. , а обратного клапана нет, вот и результат..
ДАВЛЕНИЕ горячей воды БОЛЬШЕ нежели холодной. Поэтому, при неисправном смесителе или неправильном подключении бойлера, проиисходит "выдавливание" холодной воды из стояка.
И Выход тут единственный и он прост, как лопата: нужно устанавливать на отвод от стояка холодной воды клапан ОБРАТНОГО давления.
И делать надо это во всех квартирах по стояку.И еще холодные стояки промывают горячей водой и делают это именно ночью..
Или у кого-то по стояку есть гигиениский душ. давление г. в. выше чем х. в., поэтому если кран не закрыт у гиг. душа г. в. передавливает х. в. , а обратного клапана нет, вот и результат..
oleg1812
Магистр
МО
269 68

Отв.7653 31 Янв. 15, 20:18 (через 14 мин)
Зерновой- мучной подойдёт?Шагал, 31 Янв. 15, 13:04А почему нет , всяко вкуснее спирта будет , я на щепе от Маковки делал мучной через 3 месяца очень даже ничего получается. Сам попробуй как нибудь замутить )))
дрон77
Кандидат наук
ЮГ Мос.Обл.
499 98

Отв.7654 31 Янв. 15, 20:32 (через 15 мин)
тады да. при сильной разнице в давлении г.в. и х.в. такое может быть даже и без биде, бойлера и плохих смесителей. у меня раньше напор х.в. был раз в 50 меньше горячей. и при включенной воде в кранах через смеситель горячая херачила в бачек унитаза [после справления нужды]. А когда машинка останавливалась из-за плохого напора хол. Воды я включал смеситель на среднем положении и машинка стирала горячей водой. Ввод воды в квартиру соответственно один.
WnV
Кандидат наук
Москва
467 130
Отв.7655 31 Янв. 15, 21:26 (через 54 мин)
В любом месте где холодная и горячая вода "касаются", если там где нет третьего отвода на выход воды в атмосферу. Куда же воде деться.
Обычно это происходит в бидэ, там на вход Хв и Гв, дальше смеситель который настраивают один раз по комфортной температуре, и у которого перекрывают именно третий отвод. В этом отличие от обычного смесителя, где мы всегда перекрываем вход воды на обоих трубах. А в бидэ перекрываем именно излив (то есть выход).
Рукожопые установщики не устанавливают обратные клапана. А пользователи естественно не перекрывают входные краны, получается встреча ХВ и ГВ, выход на улицу воде закрыт, ну и начинает передавливать кто там сильнее окажется. По нормам давление ХВ должно быть больше ГВ, чтобы в случае подмеса не допускать ГВ в питьевое ХВ. На деле постоянно все наоборот. Давление ГВ заметно выше, и прет кипяток из холодного крана.
В обычных смесителях тоже возможен вариант подмеса. Если сильная разница в давлении ХВ и ГВ, и если при этом сильно забит аэратор на изливе. Выход воды затруднен и возникает подмес, но в легком варианте, обычно на уровне собственного жилья на короткое время пока пользуемся водой. А в биде передавливает постоянно, пока входные краны открыты(обычно всегда открыты) или пока разгневанные соседи все же не отыщут злодеев.
Обычно это происходит в бидэ, там на вход Хв и Гв, дальше смеситель который настраивают один раз по комфортной температуре, и у которого перекрывают именно третий отвод. В этом отличие от обычного смесителя, где мы всегда перекрываем вход воды на обоих трубах. А в бидэ перекрываем именно излив (то есть выход).
Рукожопые установщики не устанавливают обратные клапана. А пользователи естественно не перекрывают входные краны, получается встреча ХВ и ГВ, выход на улицу воде закрыт, ну и начинает передавливать кто там сильнее окажется. По нормам давление ХВ должно быть больше ГВ, чтобы в случае подмеса не допускать ГВ в питьевое ХВ. На деле постоянно все наоборот. Давление ГВ заметно выше, и прет кипяток из холодного крана.
В обычных смесителях тоже возможен вариант подмеса. Если сильная разница в давлении ХВ и ГВ, и если при этом сильно забит аэратор на изливе. Выход воды затруднен и возникает подмес, но в легком варианте, обычно на уровне собственного жилья на короткое время пока пользуемся водой. А в биде передавливает постоянно, пока входные краны открыты(обычно всегда открыты) или пока разгневанные соседи все же не отыщут злодеев.
дрон77
Кандидат наук
ЮГ Мос.Обл.
499 98

Отв.7656 31 Янв. 15, 21:50 (через 25 мин)
доходчего! Только спасибку чето не получается с телефона клацнуть.
Timetunechi
Студент
Saratov
15 1

Отв.7657 01 Февр. 15, 12:32
Доброго дня,
Нужен совет или подтверждения правильно сделанных шагов для получения зерновой браги.
В кастрюлю 4 литра воды, после как температура достигла 68 градусов туда добавил 1 кг молотого Солода ячменного. Все хорошо размешал, снял с огня и закутал все в одеяло, и ждал 40 минут. Заброд имел сладковатый привкус. Все процедил и вылил в ёмкость. В эту ёмкость долил воды и довел общий объем до 20 литров. Потом добавил 5 кг сахара и дрожжей (T VODKA STAR). и поставил под гидрозатвор. Активное брожение началось через 12 часов
Нужен совет или подтверждения правильно сделанных шагов для получения зерновой браги.
В кастрюлю 4 литра воды, после как температура достигла 68 градусов туда добавил 1 кг молотого Солода ячменного. Все хорошо размешал, снял с огня и закутал все в одеяло, и ждал 40 минут. Заброд имел сладковатый привкус. Все процедил и вылил в ёмкость. В эту ёмкость долил воды и довел общий объем до 20 литров. Потом добавил 5 кг сахара и дрожжей (T VODKA STAR). и поставил под гидрозатвор. Активное брожение началось через 12 часов
BUFLON
Доктор наук
Ryazan
703 399

Отв.7658 01 Февр. 15, 12:43 (через 12 мин)
Скорее всего так и есть..находился рядом,поставил на ректификацию-посмотрю что получится-отпишусь.BUFLON, 31 Янв. 15, 18:39После ректификации все исправилось,спирт получился 97°и никакого запаха,я доволен,забодяжу лимончеллу к 8 марта..
Aleksander.nov
Магистр
Н Новгород
225 57
Отв.7659 01 Февр. 15, 17:17
Всем привет. Прошу совета. Все пытаюсь получить хороший спирт( колонна хд4-1200,куб12л,рм-2,брага сахарная)температура и давление стабильны,итак после различных манипуляций с давлением и отбором,пришел к такой формуле:давление от 10 до18 мм рт на продукт не влияет,отбор тела 180мл в час( только не превышая его получается качественный продукт),как так?в чем проблема?