Коктейль с рябиновкой "Бунин&Есенин"

Коктейль "Бунин&Есенин"

1. В банку с широким горлом(1,2, 3 л и по аппетитам) наполнить рябиной до краев. Плотно, как позволяет рука, но не пресс. Залить спиртом, закрыть крышкой. На подоконник на солнце не меньше чем на неделю.

2. Испечь антоновских яблок, отделить мякоть от кожуры. Взбить, охладить.

3. В гранненый лафиничик на 100-150 мл. Положить на дно пол чайной ложки меда, Добавить 50 мл охлажденного пюре. Сверху не смешивая от 30 мл настойки.

Пить сразу.

з.ы. Рецепт честно спионерен из бульварного чтива "Code de Vino", но и в г.. зерна встречаются.
Автор: Александ Аболиц
http://www.ogoniok.com/5005/3/
http://www.cskp-samara.ru/experts/?itemid=53
http://www.bezpovoda.ru/HTM/last2/Abolits.htm

з.з.ы. Все кто пробовал, в ауте. На следующий год план собрать рябины ну минимум литров на 20. 

На следующий год план собрать рябины ну минимум литров на 20.Bitner, 12 Янв. 10, 22:32

А сейчас мороженая не подойдет?

И как вытекает из лафитничка мед и пюре

Подойдет еще как. А вытекает с удовольствием ))).
Приятной дегустации.

Подойдет еще как. А вытекает с удовольствием ))).
Приятной дегустации.
Bitner, 12 Янв. 10, 22:49

Торопится не получится, сперва рябина найти надо.

Спасибо, рецепт оригинальный.
Только кто там Бунин, а кто Есенин?

а рябина какая - чёрная или красная?

mjStorm,

Бунин: http://lib.ru/BUNIN/b_antabl.txt

Есенин: http://www.eseninpoem.ru/esenin_sergey_stihi.php?page=56

Спасибо за ссылочки, Григорий! Я с литературой не дружу со школы, просветил!
Всё-таки с трудом представляю как мёд и пюре будут вытекать?
А кто кроме Битнера пробовал? Как ощущения?

Вкус и запах - отличные ,прошлый Новый Год - украшение стола ,блэк лэйбл ,хенесси - нервно курили в сторонке.Мед и пюре не вытекает,а вываливается как закуска в рот,поэтому пюре надо охлаждать.