МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Рецепт - настойка Золотой Петушок

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 2 2
дрон77 Новичок Москва 493 95
Отв.20  29 Нояб. 13, 12:05
а ты как "пропорции" измеряешь ложками или на весах. Посмотрел на пачку с липой, там написано, что 10гр. этой липы это три столовых ложки. Получается, что в ложке 3,34 гр . я так подразумеваю, что имеется ввиду наличие небольшой горки, а если горку убрать  и того меньше и никак не 4.5 гр. Напиши пропорции в  частях между: душицей - чабрецом / липовым цветом и шиповником. Если я и переборщу с весом, но соблюДю пропорции, разбавлю потом. Спасибо.
ёрш Студент Москва 26 8
Отв.21  29 Нояб. 13, 13:09
Ориентируйтесь на кол-во в ложках, да если будет перебор - потом можно скорректировать, только придется покупать оригинал, чтобы понять в какую сторону. душица - чабрец одинаково, липа в 10 раз больше, шиповник указан в штуках.
дрон77 Новичок Москва 493 95
Отв.22  25 Марта 14, 00:04
если найду травки в аптеки, хочу сделать так:
душица обыкновенная - 1/8 ч.л.
чабрец - 1/8 ч.л. (0.45 гр.)
цветы сердцевидной липы - 1 ст.л. (без горки)
шиповника плоды сушеные - 15 ягод
мед липовый - 1.5 ст. л.
ВсЁ это на литр свеже-изготовленного самогона.
7 дней настоять, процедить, еще 14дней  подождать и ....
Как думаете, коллеги, нормальные пропорции, в частности шиповника не много?дрон77, 27 Нояб. 13, 23:23
Попробовал я сделать как планировал.шиповник добавил штук пять. Специфический напиток получился. Выпил конечно, но чё то как то так- не понравилось лично мне, особенно послевкусие. Как то не гармонирует ни запах, ни вкус, ни послевкусие. Наверное мой сахарный самогон не сочетается с данными пропорциями травинок. Но цвет красивый- светло золотистый.
bukinist Новичок Смоленск . 6.9K 1.8K
Отв.23  25 Марта 14, 00:10, через 6 мин
Но цвет красивый- светло золотистый.дрон77, 25 Марта 14, 00:04
ну во тебе краситель натуральный приближенный к идентичному (тема заброшена)
Астраханец Новичок Астрахань 563 64
Отв.24  27 Июня 14, 15:04
В Пензе этот напиток до сих пор выпускают и зря кто то сказал здесь что "дрянь редкостная". Я часто бываю в Пензе и всегда беру "Золотой петушок выдержанный". Это единственная отечественная казёнка которую я пью.
eva_60 Бакалавр Нерюнгри 54 27
Отв.25  14 Янв. 16, 16:18
Мне уже не первый раз из Пензы передают "Золотой петушок", неплохой напиток Улыбающийся На днях должны принести бутылку

Добавлено через 5дн. 20ч. 37мин.:

Вот прислали с Пензы в новом дизайне (бутылка трехугольная)
img_20160117_210908.jpg
Img_20160117_210908. Рецепт - настойка Золотой Петушок. Настойки. Рецепты напитков.
AR76 Специалист СССР, Ярославская область 104 68
Отв.26  07 Февр. 17, 00:24
Мнения о настойке резко противоположные. Видел сегодня в магазине треугольную "Золотой петушок классический"  280р. Видимо придется купить, самому продегустировать.
Астраханец Новичок Астрахань 563 64
Отв.27  07 Февр. 17, 13:44
Что-то цена подозрительная - 280 рэ.Я в Пензе брал дороже гораздо. И ещё - на фото Петушок "КЛАССИЧЕСКИЙ". "ВЫДЕРЖАННЫЙ" - лучше!
AR76 Специалист СССР, Ярославская область 104 68
Отв.28  07 Февр. 17, 18:56
Астраханец, у нас продается в сети магазинов Бристоль, вид и цена как на сайте.https://bristol.ru/...sicheskiy_0_5l/ Выдержанной нет.
Астраханец Новичок Астрахань 563 64
Отв.29  07 Февр. 17, 21:34
Чудеса!
AR76 Специалист СССР, Ярославская область 104 68
Отв.30  09 Февр. 17, 09:34
Вчера продегустировал магазинную Классическую. Ставлю четверку по пятибальной шкале. Интересно чем в производстве отличаются классическая, выдержанная  и оригинальная?