Встречи г. Екатеринбург 2014-2018

Парни, меня не будет, заболел...завидую вам белой завистью. Удачно вам встретиться!

извиняюсь- вчера переборщил с подготовкой печени к  встрече((( седня  фиговый певец и рисователь

Огромное спасибо организаторам, Асбестовцам несмотря ни на что приехавшими с линейкой Бейлисов, Вадиму с огненным варевом, новичкам пополнившим наши оффлайн ряды. Да всем респект, норм посидели с душой и огоньком. И даже с музыкой.
Кстати о музыке. Коллеги, выкладываем видео с музыкальными талантами.

Да , душевно все прошло . Спасибо !!!

Всем спасибо. Гармошка была - супер.  Фотки по ссылке.
https://drive.google.com/...iew?usp=sharing

gvn1977, А зачем ты просил тогда посинить тебя?
Подтверждение требуется для точного рассчета количества человек и рассчета взноса.
По данной ситуации я могу сказать следующее - взносы в следующий раз будут приниматься на карточку сбера до конца предыдущего для перед мероприятием
Кто не внес - участие не принимает.
Кто не смог - его проблемы, покупка ведется централизованно.
Форсмажор - индивидуально. И только по уважительной

mak, И это будет правильно, Максим! Только я бы предложил за 3 дня до мероприятия. Ведь закупки не все в последний день делаются.
По мероприятию: все замечательно, но! Было бы еще лучше, если бы, все-таки, был бы конкурс по теме на правильных условиях. Одному человеку сдается спирт, и он делает образцы инкогнито. Разводит одинаковой водой и все такое... ИМХО.
Еще добавлю - приятно, что все больше дам принимают участие в наших встречах!

Спасибо всем за теплый прием! Было очень приятно пообщаться и познакомиться. Не ожидал попробовать столько вкусностей в одном месте, теперь есть понимание куда расти. Организаторы молодцы, да и вообще все молодцы! =)

Спасибо коллеги что пришли )
С каждым разом нас все больше
Я думаю со временем будет более четкая программа мероприятия

mak, как новичок не хочу советовать, но просто выражу свое мнение. нужно брать пример с профессиональных дегустаций. образцы на конкурс должны быть пронумерованы, не подписаны и стоять на отдельном столе. с них нужно начинать пить пока рецепторы свежи и не затуманенны, каждый дегустатор на листочке расставляет места, возможно по нескольким критериям. в конце баллы суммируются, победитель награждается символическим призом. все остальные напитки, которые вне конкурса, стоят дружно на отдельном столе вперемешку, из можно потом пробовать сколь угодно))

mak, как новичок не хочу советоватьcrenado, 29 Марта 15, 12:36

это не к Максу вопрос, а к нам самим, называется время допустим 13.00, кто желает принять участие в дегустации и выставить свой напиток приезжают заранее чтобы сдать свои напитки. все организуется, расставляется и в 13.00 начинается дегустация! а все приезжают когда захотят поэтому сидеть и ждать 2 часа на сухую ни у кого нет желания, поэтому и выпиваем - общаемся, а потом уже не до дегустаций!

сидеть и ждать 2 часа на сухую ни у кого нет желанияалекs, 29 Марта 15, 12:42

а кто мешает столик с образцами держать весь день, а итоги подвести вечером? приехал ты, допустим, в четыре, зашел, попробовал вначале конкурсные, бросил листок с оценками в урну и пошел со всеми веселиться. а под вечер жюри объявляет победителя

не могу не отписаться ! Огромное спасибо всем: организаторам, поварам-кулинарам, фотографу, музыкантам, угощающим и дегустирующим !!! Макс, собирай взносов на 30 % больше расчетного. Что останется - перенеси на следующую встречу, а излишки продуктов , если будут - можно раздать ))) Так тебе намного проще будет, а то ходил полдня с калькулятором....)))

а кто мешает столик с образцами держать весь деньcrenado, 29 Марта 15, 13:06

тоже верно.  но нужно образцы все равно заранее передать организатору, он тоже человек и ему тоже будет неинтересно постоянно их дополнять и дегустирующие не должны смешивать пробные напитки и напитки со стола, а потом опять пробовать принесенные на дегустацию. По крайней мере есть опыт Всеуральских встреч, там все великолепно проходит ))
рецепты ликеров: яичный [сообщение #11695990]
шоколадный: 1.7 желтков взбиваем
2.банку сгущённых сливок с сахаром ГОСТ взбиваем
3.две столовых ложки хорошего растворимого кофе(слегка разбавляем водичкой)взбиваем
4.ванилин 1 ч.л.(вобщем по вкусу) ,а лучше ваниль(молотую) взбиваем
5.300 гр.сливок 22% взбиваем
6. 100гр.горького шоколада предварительно растопив его с небольшим кол-вом сливок на водяной бане
7.300гр. 45% самогона взбиваем
8.охлаждаем (сутки)

Спасибо всем огромное от женской части дегустирующих, особенно Алекs за лимончеллу (супер), бесконечно нескончаемую трудно доставаемую шоколадную феерию)),  Юре - смородинку, ну и естественно Алексею из Асбеста за фантастическое разновкусие и разноцветие))... А также всему коллективу вашему за приятное общение)) После встречи стало очень интересно познать мир самогонщиков, выращивать ягоды, собирать цветы и корни, проводить химические эксперименты, выучить умные слова, и принимать участие уже в следующих встречах, не только в роли "понюхай-попробуй-отгадай из чего-ну как?", а также выставить и свои произведения искусства))..

извиняюсь за прокол...с головой ушел в ремонт спальни, выхи - единственное время когда можно посверлить вдоволь)). В себя пришел во второй половине воскресенья когда уже было безнадежно поздно

Не знаю кто отвечал за Ильдара ,но со своей задачей человек НЕ СПРАВИЛСЯ ! Но за Фото отвечал Юра ! Где фотки ? 

 

Не знаю кто отвечал за Ильдара ,но со своей задачей человек НЕ СПРАВИЛСЯ !Будён Михалыч Семённый, 03 Апр. 15, 17:32

Этого я не видел! Когда уезжал с супругой, Ильдар был очень даже! Но фотки были сразу же выложены! Алексей, глянь выше.
вот ссылка если что: https://drive.google.com/file/d/0B8zNtqTFxUE7NWtrRmktVnlia1k/view?usp=sharing

Выложу в шапку на выходных думаю

Да , Да - Надо в ШАПКУ как всегда ! Ту вкладку от Юры я видел но не смог открыть , компютер у меня старенький я его после армии брал в 89 м году . А в шапке там ФОТО за все года - удобно может каждый полюбоваться ! Спасибо всем за встречу ! Особенно хочу отметить Дебют молодых МУЗЫКАНТОВ , среди НАС - Танцоров !