нужен совет о медном самогонном апарате

внутреняя сторона крыщки апарата заржавела но не как обычно ржавеет медь(зеленеет) а как железо в рыжи цвет. почему? от чево? гоню в основном чачу чистую вез всякова сахара и дрожеи . и частьенка водку из хурмы но некогда она не ржавела. а после ржавления дистилят выходит немного желтоватого цвета....
если кто знает выложу и фотографии проблемы))

[/quote]

3 фотография само туловише котла вез ржавчины

Это не ржавчина,а тот налёт,что оседает на стенках аламбика после каждого перегона,и со временем накапливается.Очевидно,ты давно не чистил шлем.Простая промывка водой ничего не даёт.Цвет налёта зависит от используемого сырья.У меня,например на гречке -  тёмно-коричневый.У тебя,видимо от хурмы - ржавый.

Мясистые ягоды хурмы содержат витамин А (ретинол), витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол), витамин РР (ниацин).
Из витаминов больше всего в плоде содержание ретинола – действенного антиоксиданта и средства, помогающего нормальному обмену веществ. Много в хурме и провитамина А, или бета-каротина, тоже являющегося мощным антиоксидантом, активизирующим работу иммунной системы.
Также в оранжевом плоде содержится железо, магний, йод, натрий, фосфор, много кальция и калия. Железа здесь больше, чем в гранате.

да да именно после хурмы етот налёт и поевился чача такова не довала.  а чем можно очистить ? я пробовал лимонную кислоту и не очен берёт можете подскажите што делать?

Если налёт не очень старый - смесью соли,ржаной муки и лимонной кислоты в равных долях - на мокрую тряпочку и оттирать.Если не оттирается,то обычными кухонными порошковыми чистящими средствами: Пемолюкс,Комет и т.д. На вид твой аламбик толстостенный - можно обычным речным песком.
Какова толщина стенки твоего аламбика,и имеют ли такие аламбики какое то местное название?

У товарища похожий налёт на тэнах после браги на плохой воде,с большим содержанием железа.Вода реально ржавая,осадок ржавчины после отстоя.И холодильник медный забивается этим осадком.

да не очень стары 2 недели будет. после хурмы я снова перегнал чачу и немнога чача пошла желтоватои.  стенки наверно 3 милиметра в грузии все токие котлы имеют мои 100 литровы есть и больше . особово названия нету мы нвзываем обычно арк1ис кваби водочны катёл.  спосибо за совет попробую

klim я воды вобше немного добовляю но ето именно от хурмы я так понял

Нормальный налет. Почисть, как советовал Рассвет , и будет тебе счастью. У меня такой бывает, когда гоню бражку вместе с мукой (очень лень отстаивать, а не фильтруется.

Я не то что бы про воду...содержание железа наверно высокое в хурме.Тот налёт прям пальцем можно было частично стереть.Посоветовал человеку электрлитом(аккумуляторным,на серной кислоте) промыть.Пока результата не знаю.Если не поздно будет,то завтра созвонюсь,что и как вышло.

так и сделаю только с радиатором придётса повозитса

от чево?Mxdeli, 22 Дек. 13, 10:40

Мыть надо,регулярно. Мое личное имхо-из фруктов медь засырается моментально,и вонять начинает,когда следующая порция все это Г размягчает.

так и сделаю только с радиатором придётса повозитса
Mxdeli, 22 Дек. 13, 19:04

Попробуй залить в него на несколько часов очень крепкий раствор лимонной кислоты.

еслиб знал нахер вобше хурму не перегналбы . до етово гдета за неделю 12 катлов чачи перегнал порядка 110 литров чачи получилась и некакова засорения

А как вы делаете чачу?

рассвет.  лимоннои кислотои пробовал но не настаивал в нём и неочень кребким раствором.  в ведре растворил лимонную кислоту то что в одном кулаке поместитса)))

когда делаем вино  по грузинскому мутоду тоесть в кувшине наливаем всу ету жижу и после гдета 2 недели окончание брожения жижу тоесть(чачу) разделяем от вина и можно уже гнать. не грама сахара и не грама дрожеи и получаетса очень качественная чача

можна также перегнать 2 раза разбавить перегнанои вадои до 57 градуса и отстаивать в дубовои бочке

когда делаем вино  по грузинскому мутоду тоесть в кувшине наливаем всу ету жижу и после гдета 2 недели окончание брожения жижу тоесть(чачу) разделяем от вина и можно уже гнать. не грама сахара и не грама дрожеи и получаетса очень качественная чача
Mxdeli, 22 Дек. 13, 19:29

Правильно ли я тебя понял :
Сначала вы давите виноград,потом сбраживаете сок вместе с кожурой винограда(чачей),потом отделяете кожуру(чачу).В кожуру не добавляете сахар,воду,не ставите на дображивание,а сразу перегоняете.Наверно добавив в неё воду?