Коктейль "Бычий глаз"

Ребята, а вот коктейль, которым хорошо опохмеляться, особенно когда закуска просто не лезет. Берем яйцо (сырое). Разбиваем в стакан. По ножу вливаем томатный сок. Соль-перец по вкусу. По ножу вливаем водку. Выпиваем залпом. Приятного аппетита!

я конечно не бармен,а для чего

... По ножу вливаем томатный сок.  По ножу вливаем водку.
Отец-героин, 20 Марта 09, 14:04

почему именно так 

томатный сок в коктейли удобно добавлять из пакетов с трубочкой... наливаем водку, вставляем в пакет с соком трубочку... опускаем трубочку до дна и потихоньку выдавливаем нужный слой сока... коктейль получается идеально слоеный, с кристальной водкой

я конечно не бармен,а для чего почему именно так 
Makovka, 20 Марта 09, 15:04

Чтобы слои были отдельными, иначе все перемешается - коктейль однако .
Идея с трубочкой тоже хороша.

я что то представил - ну и отвратительный вид у такого пойла должен быть.
тут хорошая закуска не лезет - да еще в себя это пытаться запихнуть. фу, аж спазмы в животе.

Не представляй !  попробуй!
другие ощущения
воображение зачастую нас разочаровывает!

Пил я что-то похожее, у еас он называется устрица в пустыне.Там только идет сначала сырой желток, потом табаско и соевый соус, и все это заливается водкой и выпивается залпом. Мне лично понравилось!

В Риге кто живет очень просто найдет в барах энтот коктелл..))))))

в барах не встречал, а сам с бААльшим удовольствием делал, тока яйца брал перепелиные... и если с тобаско - то с утра как антипохмелин очень хорошо идет.

pertuspat! В барах есть, только сейчас с этим кризом не до баров....Лучше самому бацать!!!!!

Если в коктейль идет  яйцо, то почему называется "глаз"?  :o

наверное потому же почему и яичница называется глазуньей

Потому как выглядит как глаз...Когда сбацаешь данный коктел.... А в Риге в экслюзивных типа баров его называют Устрица В Пустыне....

И как писал мой брателло с Риги, это похмелятор классный!!!!

Потому как выглядит как глазЖестокий Боря, 22 Янв. 11, 00:52

Скорее, как мошонка......

Ойстер
(от английского слова oyster - устрица) - коктейли с яйцом. Свое название они получили из-за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому нерастекающемуся яичному желтку - непременному компоненту этих коктейлей.
Приготавливаются ойстеры следующим образом. Осторожно отделяют яичный белок от желтка. Все полагающиеся по рецептуре компоненты, за исключением желтка, взбивают  и переливают в коктейльную рюмку или стопку. Сверху в коктейль осторожно, с помощью столовой ложки, добавляют нерастекшийся желток. Сбрызгивают желток уксусом и украшают коктейль мелкими листиками петрушки, сельдерея или другой зеленью. Коктейль подают без льда. Пьют его одним глотком. А если опохмелятся по-настоящему, то необходимо 20-25 мл алкоголя, куда уж без него.

Наверное, лучше кинуть желток, насыпать специи, а потом водку лить... ИМХО