Re: Белгород ответь.

andrej80, а разве "дед" Саша не подсуетит, хотя бы посмотреть?

О точно надо позвонить!

Добавлено через 1дн. 51мин.:

Леха поздравляю!!!
Желаю всего самого лучшего. Быть жизнерадостным и богатым. Ну и не хворать конечно. С днём рожденья!!!

Спасибо, Андрюх!
А меня сегодня, как всегда, первый поздравил отец.

Только вот теперь уже во сне 

 

 

Леха поздравляю от всей души!
Здоровья,процветания и материальной независимости.

Лех, с Днюхой! Здоровья и вкусных напитков!(хорошего человека можно и не один раз поздравлять!)
Ну, и чтоб два раза не вставать...Решил провести эксперимент по использованию сливовой древесины в нашем деле. Дано- ядро древесины сливы(возраст более 20 лет), спиленной летом 2014 года(сломалась от урожая),сушилась с того же времени на чердаке, коньспирт 42%об. из винограда этого года, настАивание 2(!) дня, результат:

благородный коричнево-красный цвет, сладко(!) и обалденный аромат сливы!Такого количества дубильных, как от дуба, нет, густой, ароматный напиток(!два дня!)! Блин, сливовицу буду точно на этой древесине настАивать!
Начинаю высадку винограда в стаканы,- корни готовы:

А я тока на укоренение поставил

Тарас, а у тебя какие сорта винограда есть?

Алексей48, в этих банках- Дружба, Марсианин, Новый Белый; остальные+эти же отдал andrej80, -Кристалл, Бианка, Платовский, Ритон, Золотистый мускат Россошанский, Нежный, Регент.
В прошлом году посажены(лоза для размножения ещё слабовата)-Ла Креснт, Прэйри Стар, Маркетт, Ромео...

Мне можешь что нибудь выделить?

Добавлено через 1ч. 9мин.:

У Вас там как погода? У нас легкий морозец, снег сплошняком выпал. Белым бело. Походу Зима пришла меня поздравить.  

У Вас там как погода?Алексей48, 22 Марта 16, 09:27

ТакаЯ же.

Добавлено через 3мин.:

Лех если потерь больших не будет при укоренении то шо нибудь придумаем. Черенков много

Добавлено через 3мин.:

Алексей48, С Днюхой!

Алексей48, присоединяюсь к поздравлениям!!!

Алексей48, Поздравляю! сильно не напивайся и береги продукт для конкурса

 

Алексей48, Леха, с днюхой тебя!!! Здоровья, счастья и любви в семье!!! Всех благ!!!

Парни подскажите по выдержке зернового дистиллята двойной перегонки из пшеницы,в 5-ти литровом дубовом бочонке,сколько по времени примерно по вашему опыту? заранее спасибо..

Брал муфту для тэна 1-1/4 300 руб.Арчер, 26 Февр. 16, 14:28

Здравствуйте.Посетил контору на Ворошилова по нержавейке.Муфта для тена 1 1/4 озвучили цену 650 руб. На спутнике 800.

Парни подскажите по выдержке зернового дистиллята двойной перегонки из пшеницы,в 5-ти литровом дубовом бочонке,сколько по времени примерно по вашему опыту? заранее спасибо.июльский, 22 Марта 16, 22:22

месяца 4 не больше. Бочка маленькая, да и новая, наверное. Вымачивал?

Алексей48, С паржздником,здоровья!а остальное мы купим)
июльский,

Парни подскажите по выдержке зернового дистиллята двойной перегонки из пшеницы,в 5-ти литровом дубовом бочонке,сколько по времени примерно по вашему опыту? заранее спасибоиюльский, 22 Марта 16, 22:22

пальцем в небо,слишком много не известных факторов.
Мой первый кальвадос я няньчил в довольно молодой 10ке год и мне показалось что надо еще лет 20 что бы он созрел.
Мой предпоследний кальвадос,головасто хвостастый, т.к.расчитанный на 3 перегон,быйл ВРЕМЕННО!залит и забыт в туже бочку,а через 2 месяца я попробовав понял что перегонять мне его будет жаль,так и созрел.
Последний кальвадос держу в 30ке с сентября,очень серьезный напиток формируется,да ,Тарас?помнишь дюшес?
Что я хотел сказать,что связи и логики нет,есть только опыт,которого становиться больше и больше.Заливашь на месяц в бочку,т.сказать тест,и понимаешь перспективы,стоит ли его держать,или перелить в другую,или еще что то.
Если твой сэм неприятен в белом виде,чувствуешь что сивушкой отдает,то держать долго надо,а держать в молодой бочке долго не получиться,поэтому надо либо бочку по старше,либо сэм по чище.По цвету тоже смотри.Если через месяцок светло соломенный,то норм.А если как коньяк стал,то бочку надо еще отквашивать.
Короче факторов мильен!
Вообще для себя рештил так пол года минимум.Год хорошо иногда отлично.Больше уже на рекорд.

Бочонок вымачивал около месяца водой ,меняя ее каждые два дня, и примерно столько-же красным виноградным вином,домашним.Залил пшеничным самогоном двойной перегонки,примерно около 4 недель,цвет светло-соломенный,послевкусие приятное на выдохе,думал что пшеничный вышел отличный,но в бочонке получается еще лучше,просто перестраховываюсь чтобы не передержать...

просто перестраховываюсь чтобы не передержать...июльский, 23 Марта 16, 07:35

пробуй периодически, хотя бы раз в месяц. Я красное вино слил с новой бочки после 4-х месяцев. Хватило. А чача уже пятый месяц стоит. Полет нормальный. Но у меня 30-ка. А там соприкосновение с дубом меньше, чем у 5-ки