Ликер 44. Апельсин и кофе.

Литр сэма 45гр. Один апельсин. 36 зерен кофе. Апельсин прокалывается чем удобно, в проколы вставляются зерна. В банку и нстаивать месяц.Дядя С, 02 Янв. 14, 18:15

А сахар в напиток закладывается? И если да то сколько? И еще на фото 2 апельсина. Это на 2 литра значит?

Хм, а если цедру и зерна? у меня пильсинка в банку не лезет, падла!!

Пильсинку можно и по мелче купить, с цедрой другой напиток выйдет.

Задолбался искать мелкую пильсинку! Нифига их мелких не бывает! Нашел широкую банку из нержавейки. Стоит, киснет!

Банки есть под закручивающуюся крышку.Туда и грейпфрукт влезет.
Надо замутить.Только на спирту.И терпение,хотя бы полгода.

Я делаю именно напиток кофе с апельсином. Выходит супер ocofe.ru/recepti-kofe/43-kofe-s-apelsinom.html

Сделал лимон и апельсин.
1.2л.40% сортировки,33 зерна кофе,100гр.сахара.Настаивал полтора месяца.
С лимоном слегка горчит.
С апельсином намного лучше.Похоже на Куантро.Но слаже.Надо поиграться с сахаром.
Но рецепт стоящий.Как десерт.Крепость и сладость каждый подберёт под себя.

Народ...
А какое зерно то ... арабика или робуста?

А какое зерно то ... арабика или робуста?KILLHANTER, 30 Марта 16, 02:31

Арабика вообще-то ароматнее робусты. Но угадается ли это через пару месяцев? ))

арабика- сладость
робуста- гореч..

А где Вы Робусту в питере берете

А где Вы Робусту в питере беретеКирилл тайский, 21 Сент. 16, 23:57

там ...

В инет магазинах зернового кофе например

Я не большой любитель кофе хотелось поэксперементировать
Посматрел в сетевых
магазинах продоется только арабика
Не поленился зашол в унцию действительно имеет место быть в продаже но 230руб за неполных 30 грамм это перебор
(в ветнаме кофе лювак стоит порядка 1500 деревянных)

Какой крепости получается напиток после настаивания на 40 градусный водке?

Есть кофе без кофеина, я думаю надо его все таки использовать.

Добавлено через 1мин.:

Хотя 44 зернышка не дадут особой крепости....