быстрая закуска: трубочки из лаваша

Поделюсь и я своей быстрой закуской.Делаем говяжий фарш,желательно и свининки немного жирной для сока,в него соль,перец по вкусу,лук репчятый побольше,я люблю и кинзы добавить,перемешиваем.Берём лаваш,вырезаем квадратики,можно и окружности,размером под сковороду,на одну сторону этого квадратика  намазываем фарш,толщиной не более 1 см.,другим накрываем.Обжариваем с двух сторон на растительном масле.Рекомендую.