Березовый сок

Скоро пойдет уже ...
Я уже предвкушаю, как за ним поеду.

ПС
Нашел прикольную картинку на эту тему

Браконьерствуем?

Разве это браконьерство?

При совке в наших краях за самовольный сбор берёзового сока штрафовали очень чувствительно. Сейчас, понятно, всем до лампочки.
Может, дело в расположении регионов и их климатических особенностях?

Не, я не поеду, соковыживалка с прошлого года поломанная лежит

А зачем соковыжималка?? И руками не сложно выжать!

Да это же анекдот:
Купил хваленую германскую соковыжималку, а она сломалась.
- А много сока вы выжали?
- Да чуть-чуть яблочного и апельсинового, а уже на березовом она и накрылась...

Вот набрал немножко в эти выходные. Приятный сок

Прикольная дорога, ни разу гать не приходилось видеть своими глазами.

Прикольная дорога, ни разу гать не приходилось видеть своими глазами.
SerjNSK, 27 Апр. 09, 06:54

Да ладно где гать увидел?
Этоже очередное кольцо МКАДА

это которое по цене за километр дороже коллайдера? 8-0

А у нас в этом году сок безвкусный какой-то.Видать и в такой простоте,год на год не приходится.И честно говоря,в дестве он вообще слаще казался.

ага, тоже заметил про "пустой"... как вода

Проще всего просверлить отверстие глубиной 8-10см,  диаметром с имеющуюся пластиковую трубочку, вставить ее в отверстие - процесс пошел. Вред дереву при этом минимальный. В идеале по окончании забить в отверстие выструганый колышек.

Мы так и хотели сделать.
Нашли коловорот, но вот сверел и трубочек не оказалось.

А можно много дырочек сделать и трубочки направить в одну бутылку, тогда быстрее наберется

А из березового сока брагу делают ?

d1Kolya
Точно знаю что делают, но ни разу не пробовал ее. У меня дядька директором леспромхоза был, видел у него фляги с березовым соком, заброженным. Кажется он даже без дрожжей забраживается.

Я тоже знаю что делают. На одном извесном мне хуторе до сих пор аврал в это время объявляют. Дежурят сутками в лесу,на перегоне. Самогон ихний во все времена славился! Рецепт - тайна за семью печатями! Только один раз, подгулявший дедок местный, упомянул вразговоре о неповторимости ихнего самогона багульник(болотная трава) на березовом соке. Всё! Дальше - стена!
А то, что сок сам забраживается, причём очень быстро - факт. Мой знакомый утром поставил полиэтиленовые пакеты,день был солнечный, теплый. Вечером собрал, слил в 20-ти литровый стеклянный бутыль,закрутил,поставил в салон машины, ещё попробовал, показалось кислит. До дома не доехал ста метров, бутыль взорвался! Хорошо что сам уцелел, спасло одеяло которым бутыль накрыл. Вот такие дела.

Вот как я его собирал:

Кажется он даже без дрожжей забраживается.
SerjNSK, 30 Апр. 09, 23:59

абсолютно верно. достаточно забыть на пару недель бидон с соком в относительно теплом месте и брага готова. (правда может легко скиснуть)