В медтехнике и аптеках нет,condrat, 21 Нояб. 14, 09:35Я разные видел в медтехнике на Свердлова, да и на ПЗ тоже (там их два магазина)
Мурманск и область 51 rus общаемся
Мансурыч
Магистр
Мурманск
220 55
Отв.20 21 Нояб. 14, 12:22
sgleb1
Студент
Мурманск
19 1
Отв.21 04 Дек. 14, 02:04
Привет всем! Может кто подскажет, где у нас можно купить зерно. Есть аламбик, уже год практикую, купил бочёнок у "Ставропольского бондаря", пару раз ставил "бурбон" (очень даже ничего получается). Заказать конечно можно у Гиви, с форума, но может есть здесь выходы?
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.22 04 Дек. 14, 09:03
какое зерно имеешь ввиду? цельный овес видел в дачных магазинах на семена. сам планирую попробовать сделать затор с ячменя (перловка/ячка)
sgleb1
Студент
Мурманск
19 1
Отв.23 04 Дек. 14, 15:54
Ячмень, пшеницу, хорошо бы конечно и кукурузу, но её точно у нас не найдёшь. Сейчас беру сечку в "Магните". Вчера кстати поставил затор на гречке с рисом (первый раз) с ферментами по горячему, надеюсь что будет быстрее чем по ХОСу. А ты на чём практикуеш?
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.24 04 Дек. 14, 21:36
Зерно еще не ставил ни разу. Сейчас жду ферменты сделать на ячку и рис и поставить на щепу.
mur51s
Студент
Мурманская область
33 3
Отв.25 04 Дек. 14, 22:08, через 32 мин
не знаю у нас в апатитах и асп 3 и пробирки на выбор в медтехнике есть. я там даже силикон трубку брал 2 разных диаметра
mur51s
Студент
Мурманская область
33 3
Отв.26 04 Дек. 14, 22:10, через 3 мин
я на пробу поставил сегодня ячку = пшеница сейчас осахареваеться. завтра буду вносить дрожжи. сам гоню с муки + ферменты
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.27 05 Дек. 14, 08:19
асп-3, стаканчики, шланги, контроллер на автоматику и др. мелочи - все заказывал в Китае. Единственный минус - ждать иногда долго.
на чем зерно перегоняете? индукция, пар, или?
на чем зерно перегоняете? индукция, пар, или?
sgleb1
Студент
Мурманск
19 1
Отв.28 05 Дек. 14, 09:15, через 56 мин
У меня аламбик (20-ка), на керамике не пошёл (дно не полностью ложится), купил однокомфорочную электроплиту, тоже процентов 20 касается блина, а остальное в воздухе, сейчас на маленькой газовой плитке. Вот после этого процесс пошёл. За 12 часов две канистры 20-ти литровые + дробный. Летом прикупил две фляги молочные через инет (25 + 38 литров), хотел сделать ПГ. Сваял колонну из меди, но до конца не добил тему, осталось мелочи, прокладки из силикона под крышки надо доделать. Хотя пробный был затор на ПГ, но не совсем плотно сидела крышка, поэтому потери. Вообщем пока собираюсь с силами и гоню на медном горшочке.
mur51s
Студент
Мурманская область
33 3
Отв.29 05 Дек. 14, 09:39, через 25 мин
у меня на 20 л молочном бидоне тен врезан и колонна из меди. есть еще скороварка на 4 литра вот на ней и буду учиться зерновые заторы гнать на простой плите.
condrat → а что за автоматика и на каком аппарате работаешь?
condrat → а что за автоматика и на каком аппарате работаешь?
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.30 05 Дек. 14, 09:48, через 10 мин
аппарат собрал совсем недавно, вот такая недо-колонна
[сообщение #12120831] , + как обкатывал его чуть раньше в этой теме.
автоматику еще доделываю, надо несколько соображений проверить и собрать окончательно.
[сообщение #12120831] , + как обкатывал его чуть раньше в этой теме.
автоматику еще доделываю, надо несколько соображений проверить и собрать окончательно.
mur51s
Студент
Мурманская область
33 3
Отв.31 06 Дек. 14, 11:06
какой диаметр трубки навит у тебя на аппарате. хочу собрать нечто похожее именно для зерновых браг. колонна собранна немного не правильно и как дистилятор работает плохо. не могу найти медь 6 мм у нас в апатитах.
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.32 06 Дек. 14, 12:29
Деф навит из 10мм, навивается плохо, на оправке из водопроводной трубы делал. А зачем на перегон бражки деф?? Я без него 1 раз гоню
на второй перегон?
Хочеш с укреплением? У тебя какая колонна?
на второй перегон?
Хочеш с укреплением? У тебя какая колонна?
mur51s
Студент
Мурманская область
33 3
Отв.33 08 Дек. 14, 18:54
колонна у меня из меди как у Gogizz. метровая царга. да хочу на первый перегон второй аппарат сделать на кастрюле 20л из нержи. а то у меня иногда к тену пригорает потом мучаюсь отмываю. уже 2 тена поменять пришлось из за пригара.
voblermak
Магистр
Североморск
268 63
Отв.34 11 Янв. 15, 19:51
Привет, земляки.
StkR
Бакалавр
Кандалакша
55 7
Отв.35 13 Февр. 15, 11:52
Ух ты сколько тут нас,не ожидал
Всем КУ!
Пока работаю с сахаром,вот доделал котел с паро-водяной рубашкой буду пробовать муку.
Последнее время подсел на джин (делаю спирт,настаиваю и перегоняю на дистилляторе).
Основные инструменты от ХД-4:скороварка,колонна,дефлегматор и дистиллятор.
Планирую заказать еще автоматику на колонну,запарился я с аналоговым регулятором мощности.
Всем КУ!
Пока работаю с сахаром,вот доделал котел с паро-водяной рубашкой буду пробовать муку.
Последнее время подсел на джин (делаю спирт,настаиваю и перегоняю на дистилляторе).
Основные инструменты от ХД-4:скороварка,колонна,дефлегматор и дистиллятор.
Планирую заказать еще автоматику на колонну,запарился я с аналоговым регулятором мощности.
condrat
Бакалавр
Канда
82 42
Отв.36 13 Февр. 15, 14:08
Привет StkR
хороший у тебя набор аппаратуры
хороший у тебя набор аппаратуры
wasshal
Специалист
Оленегорск
194 24
Отв.37 13 Февр. 15, 15:04, через 56 мин
хороший у тебя набор аппаратурыcondrat, 13 Февр. 15, 14:08и организация рабочего места хорошая (судя по фото))))
StkR
Бакалавр
Кандалакша
55 7
Отв.38 13 Февр. 15, 16:42
и организация рабочего места хорошая (судя по фото))))wasshal, 13 Февр. 15, 15:04Так наше хобби сходно с кулинарией,хочется чтоб было чисто и красиво Жалко что балкон маловат 3.5м. всего и то 1м. отжала семья))))
__Efrem__
Бакалавр
Карелия
70 22
Отв.39 13 Февр. 15, 22:32
Северяне привет! Есть где приобрести кег нержу на 50 литров? Спс..