Моя мельница для солода. Из того что оказалось под рукой. Черновой вариант
Добавлено через 1мин.:
Балеринкой проделал отверстия под 201 подшипник и эксцентрик.
Добавлено через 2мин.:
Вот такой получается помол при зазоре 2мм
Добавлено через 2мин.:
Полный бункер не насыпал. Сыпал тонкой струей. Вроде нормально. Но запускается не сразу, только когда зерно попадает между вальцами. Возможно необходимо установить шестерни для жёсткого привода второго вала.
Добавлено через 1дн. 21ч. 23мин.:
Немного переделал и заодно смолол 3,5 кг солода где-то за 5 минут.
IMG_20221130_163152.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221129_151346.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221130_163038.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221130_163120.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221130_163208.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221205_185445.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221205_185606.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.IMG_20221205_185559.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.
mascod
Студент
Минусинск
30 18
Отв.1801 06 Дек. 22, 18:22
А так ли нужен привод на оба вала?
сообщение удалено
dee
Научный сотрудник
Минск
8.7K 2.3K
Отв.1802 15 Янв. 23, 09:56
546, от чего шестеренки ?
546
Доцент
Н.Н
1.2K 209
Отв.1803 21 Авг. 23, 11:24
dee, уже не помню от чего,но в той даже шестерёнки не помогли,плохо захватывает зерно Нужно и диаметр большой и привод на оба вала Вот, наш ответ производителям шестерёнок подойдёт только для мельниц с ручным приводом В деле ещё не пробовал
IMG_20230821_110343.jpg самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2
Отв.1804 21 Авг. 23, 11:29 (через 5 мин)
читовская 12 кг дрелью привод минут 7 полноприводная
546
Доцент
Н.Н
1.2K 209
Отв.1805 21 Авг. 23, 11:40 (через 12 мин)
читовскаяSGUN, 21 Авг. 23, 11:29
"Самостоятельное изготовление вальцовой мельницы"
И вообще пришёл к выводу что вальцовая не так уж и нужна,можно обходится молотковой,для бражки по красной даже лучше
сообщение удалено
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2
Отв.1806 23 Февр. 25, 12:49
L29, кукурузой-то зачем вальцы насиловать?
сообщение удалено
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2
Отв.1807 23 Февр. 25, 13:54
L29, не понял... кука как бы несколько крупнее 1.8 мм типа 3х5 и производительность какая? на фермере 3х30 перемалывается минут за 15
сообщение удалено
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2
Отв.1808 23 Февр. 25, 14:44 (через 50 мин)
L29, да ради бога я не люблю комбо аппараты для каждой задачи - свой девайс для солода - вальцовка для зерна - зернодробилка
svarnoy
Профессор
Жуковский.
9.3K 4.7K
Отв.1809 23 Февр. 25, 14:57 (через 13 мин)
Да ну нахрен, это самый крутой аппарат для помола, ни чего технологичнее и интереснее не встречал. Круть, респект!
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.4K 2.4K
Отв.1810 23 Февр. 25, 15:19 (через 23 мин)
А смысл из пушки по воробьям?
Добавлено через 5мин.:
Поставил тахометр.Легче контролировать качество помола.L29, 23 Февр. 25, 12:39
Угу. Привод от перфоратора. Он сериестный и ему пох тахометр. Если дотошно. И как обороты связаны с качеством помола на вальцах?
сообщение удалено
stary-stary
Доцент
ХМАО-Югра
1.4K 352
Отв.1811 23 Февр. 25, 18:11
Больше оборотов - больше муки, зерно не успевает проскочить и насечкой его "фрезерует" в мукуL29, 23 Февр. 25, 18:06
В смысле? это что, зерно что-то держит в зоне зазора для того, чтобы вальцы могли несколько раз пройтись по поверхности?
L29
Специалист
Таганрог
124 23
Отв.1812 23 Февр. 25, 18:21 (через 11 мин)
В смысле? это что, зерно что-то держит в зоне зазора для того, чтобы вальцы могли несколько раз пройтись по поверхности?stary-stary, 23 Февр. 25, 18:11
Далее дисскутировать бесполезно. Удачи всем!
stary-stary
Доцент
ХМАО-Югра
1.4K 352
Отв.1813 23 Февр. 25, 18:56 (через 36 мин)
Удачи всем!L29, 23 Февр. 25, 18:21
Взаимно...
Andrey_S
Кандидат наук
Москва
347 39
Отв.1814 25 Июня 25, 19:49
Добрый день, коллеги. Отмечусь в теме - опишу свою молотилку. Купил мельницу на Авито году в 2016-м за недорого. Какой-то талантливый умелец их делал на продажу. Два вала диаметром миллиметров 50 - точно уже не помню, с фрезерованной насечкой. Корпус - просто прямоугольная рама без верха и дна. Валы сидели без подшипников, регулировка - двумя болтами М6. От вибрации болты выворачивались и помол менялся. Кроме того, из-за сборки по типу "тяп-ляп" помол сыпался из всех щелей, хотя я приколхозил фанерный верх. Крутил мощнейшим строительным миксером. В общем, надоел этот геморрой и в прошлом году я решил ее пересобрать по новой. Вырезал детали из фанеры 8 мм, собрал, валы посадил на закрытые подшипники качения, регулировка - двумя винтами М4, сидят плотно и не откручиваются. Получилось красиво и эстетично. Собирал как раз под свой новый рецепт, который хотел опробовать прошлым летом, но не получилось. В итоге мельницу опробовал вчера. Вердикт - говно. Второй вал просто стоит, как это было и раньше. Приходится помогать пассатижами. Стронешь с места, он сделает полоборота и опять встает. Не захватывает солод. Солод - курский ячменный пилснер, не твердый ни разу. В общем, удалось помолоть за два раза - сначала раздвинул валы на максимум, миллиметра два или чуть больше, и с помощью пассатиж прогнал солод. Потом немного уменьшил зазор и прогнал повторно. Так и получил более менее приличный помол - стоит сейчас, бродит (бланш). Но геморрой просто пипец. Шестерни туда не приколхозить. Насечка вроде агрессивная, на фото видно. Вроде бы должна захватывать зерна, но нифига не захватывает. Прошу оценить насечку - подходит ли она для наших целей? IMG_20250625_172549. самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы. IMG_20250625_172614. самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы. IMG_20250625_172640. самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы. IMG_20250625_172651. самостоятельное изготовление вальцовой мельницы. Пивная посуда, оборудование и материалы.
ТретийМодератор
МосОбл
7.3K 6.2K 2
Отв.1815 26 Июня 25, 12:58
Моё мнение, крупновата и плоская, размер почти с зерно. Чем ей за зерно то цепляться? На моей китайской типа пирамидки острые.
546
Доцент
Н.Н
1.2K 209
Отв.1816 26 Июня 25, 13:28 (через 31 мин)
Вдоль вала не должно быть борозд - зерно будет проскальзывать Смотри выше как можно обеспечить сцепление валов между собой
Andrey_S
Кандидат наук
Москва
347 39
Отв.1817 26 Июня 25, 14:49
Моё мнение, крупновата и плоская, размер почти с зерно. Чем ей за зерно то цепляться? На моей китайской типа пирамидки острыеТретий, 26 Июня 25, 12:58
В смысле, верхушки зацепов плоские? Должны быть заостренные?
Вдоль вала не должно быть борозд - зерно будет проскальзывать546, 26 Июня 25, 13:28
Во блин, даже не подумал об этом... Т.е. кольцевых проточек не должно быть, только продольные?
Винни-нюх
Профессор
Челябинск
2.3K 371
Отв.1818 26 Июня 25, 15:54
Второй валец и на заводских гораздо медленнее крутится. Лучше на 2 прохода молоть, сначала на большом зазоре, потом поменьше - шелухи больше будет
Andrey_S
Кандидат наук
Москва
347 39
Отв.1819 26 Июня 25, 20:10
Щас посмотрел фото китайских вальцов - они прям игольчатые. Наверное, лучше. Даже не знаю, как и чем заострить свои валы...