Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

Для себя сделал вывод, что если и буду в перспективе делать продукт с двойной перегонкой, то первый раз выгон нужно делать по всем правилам с "Дефом", а хвосты собирать отдельно. Плюсов минимум два: 1-ое продукт занимает намного меньше места, 2-ое качество продукта после первой перегонки выше, а, следовательно, и качество после второй перегонки должно подрасти.252525, 11 Июля 14, 08:57

Я про это пол года говорил в ветке про перегонку. Да, ещё, вторую перегонку нужно делать разбавив СС до 40%, а не 15 или 20. Голов отбираешь МИНИМУМ 10% от АС, потом нюхаешь. В худшем случае может быть и 15% от АС. Не слушай никого, и меня тоже в более ранних постах, насчёт 3-5-7% голов от АС. МИНИМУМ 10% от АС.
Удачи.

Да, ещё, вторую перегонку нужно делать разбавив СС до 40%, а не 15 или 20.Вадим П, 14 Июля 14, 00:48

Вадим, так вроде все говорят, что данный БКМ при работе с разбавленным СС более 30% захлебывается, да и сам автор об этом писал...

Немного о проблемах аппарата (немного отвлекитесь от голов )!Сего дня я установил рекорд по захлёбу ,я умудрился захлебнуть 28мм пустую трубу !!!Короче залил я головы и хвосты в аппарат (разбавив их до 40%).kaimariss, 29 Апр. 10, 23:08

МИНИМУМ 10% от АС.Вадим П, 14 Июля 14, 00:48

Этот показатель получился путем проб и ошибок?

С сахарной брагой  на БКМ более менее приспособился, скоро гнать брагу из зернового сусла , а она другая, дэфом так же пользоваться как с сахарной или без дэфа можно ?

разбавив СС до 40%,252525, 14 Июля 14, 08:52

Что то новенькое .... и как выход ?
Сам на пробовал но ооооочень много где говорят что на 15-20 делится на фракции лучше

скоро гнать брагу из зернового суслаMRomфn, 14 Июля 14, 09:07

аккуратно, главное чтобы сусло не подгорело... Отпишись о результатах.
Я сам планирую делать из зерна, но только односолодовое. У меня два тена в баке но правда высоко расположены (чтобы закрыть нужно 10 литров). Пришлось делать так из-за особенностей конструкции бака. Для работы с зерновыми думаю это только в плюс.

Что то новенькое .... и как выход ?
Сам на пробовал но ооооочень много где говорят что на 15-20 делится на фракции лучше
MRomфn, 14 Июля 14, 09:10

Так и я о том...

С сахарной брагой  на БКМ более менее приспособился, скоро гнать брагу из зернового сусла , а она другая, дэфом так же пользоваться как с сахарной или без дэфа можно ?
MRomфn, 14 Июля 14, 09:07

Вопрос хороший, я наверно попробывал с дефом...

скоро гнать брагу из зернового сусла , а она другая, дэфом так же пользоваться как с сахарной или без дэфа можно ?MRomфn, 14 Июля 14, 12:07

Гоню с дефом, иначе на кой я его делал? 
наполнять куб не более 2/3

аккуратно, главное чтобы сусло не подгорело...252525, 14 Июля 14, 12:16

Раз на разогреве на максимальной мощности подгорело, потом часок провёл с наждачкой))
теперь варианты:
1. напругу сразу ставлю на рабочий режим, но теряю время
2. разбавляю брагу водой, теряю полезный объём
3. осаживаю бентонитом, обдирается частично вкус
ПГ не помешал бы.

так вроде все говорят, что данный БКМ при работе с разбавленным СС более 30% захлебывается, да и сам автор об этом писал...252525, 14 Июля 14, 08:52

У меня простой аппарат, тут он есть в ветке про перегонку, и восходящий вертикальный участок у меня 15мм диаметром, а высотой всего (в общем) 45см. На нём деф 22мм диаметром и длиной 12см. Потом поворот вниз и нисходящий участок с холодильником, основная труба Д=10мм и холодильник Д=22мм, длиной 40см.
Грею на одной комфорке, куб 12л. Ничего не захлёбывается.
С 6л ССа крепостью 40%, получается около 2л тела крепостью 87%, 0,3л голов и сколько-то хвостов (правда это псевдохвосты, у них крепость 78%).

Тут палка о двух концах. Аппарат небольшой высоты и диаметра не требует гигантской мощности нагрева, а 2х метровый "прокачать", это постараться надо. Может он и захлёбывается от большого количества флегмы из-за такой высоты. Думаю, что для большой высоты и диаметр надо больше.

(правда это псевдохвосты, у них крепость 78%).Вадим П, 14 Июля 14, 14:09

Вадик! Ты опять нас пугаешь...

Ты опять нас пугаешь...MagadaneЦ, 14 Июля 14, 14:13

такого напугаешь... как ежа...

Вадик! Ты опять нас пугаешь...MagadaneЦ, 14 Июля 14, 14:13

Гриш, привет!
У меня деф вообще хвосты не пускает. Просто прекращается отбор и всё. Поэтому и написАл, псевдохвосты.
Если добавить мощИ, нацедить вонючки можно, только зачем?

У меня деф вообще хвосты не пускаетВадим П, 14 Июля 14, 14:17

..нонсенс.., блин!

..нонсенс.., блин!MagadaneЦ, 14 Июля 14, 14:23

Обычный расчёт по подводимой мощности и производительности. Расчёт сложный, сплошные формулы, выкладывать не буду.
К примеру, если изменить мой диаметр или длину, будет нужна уже другая подводимая мощность нагрева и другое охлаждение. Т.е. другой аппарат.

MagadaneЦ, в чем нонсенс-то?
отрегулированы нагрев и охлаждение, на 79%
ты тоже самое можешь сделать...
только вот незадача - тебя после 6 Л/час отбор не устроит...

отрегулированы нагрев и охлаждение, на 79%alexeyT, 14 Июля 14, 14:29

Блин!! Откуда знаешь!! Не перестаю тобой удивляться (в смысле восхищаться).
Скорость отбора тела небольшая, ты опять прав, около 1л в час. Можно быстрее, но я специально не форсирую.

Вадим П, вообще-то это не секрет....
я на воздушке любые чудеса вытворяю. хочу - 79%, хочу - сколько хочу..
в последний раз выставил 81С. так хвостов практически не было. все сбросились в куб

отбор не устроит...alexeyT, 14 Июля 14, 14:29

Очень даже устроит..- на спиртуху..!

в последний раз выставил 81С. так хвостов практически не было. все сбросились в кубalexeyT, 14 Июля 14, 14:39

Получается, что я у тебя прилежный ученик, сам видишь, твои слова, сказанные в разное время, даром не пропали.

Вадим П, угу.
не то , что НЕКОТОРЫЕ...

Расчёт сложный, сплошные формулы, выкладывать не буду.Вадим П, 14 Июля 14, 14:28

Скинь в экселе, интересно посмотреть, покрутить. Мне нужен какой-то маленький аналог данному БКМ для небольших объемов

252525, можно и без формул
термометр после дефа воткни. подай охлаждение и увеличивай нагрев, до нужной тебе Т
больше 81с не стоит - изопропанол полезет