Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

pot stillVagabond0960, 14 Дек. 21, 08:02

всё еще горшокVagabond0960, 14 Дек. 21, 08:02

В этом контексте still = destillation. Все проще паренной репы

Ну слава богу в кои веки пришли к коненсусу! А то уж думал О5 разделимся на два лагеря)))

В этом контексте still = destillation.sblack, 14 Дек. 21, 11:19

Это тебе так хочется! А переводчик выдаёт просто: перегонный куб! Хотя, может ты и прав! Возможно они сократили...

Vagabond0960, побуду занудой
spirit still не "все ещё дух", а "спиртовая дистилляция"
Также как и wash still не имеет никакого отношения к стирке. Это из статьи на предыдущей странице

офтоп: вспомнилось. fly like arrow. это про муху которой нравится стрела?

Pot still
From Wikipedia, the free encyclopedia

A pot still is a type of distillation apparatus or still used to distill flavoured liquors such as whisky or cognac...

https://en.wikipedia.org/wiki/Pot_still
Это выдержка из энциклопедии Wikipedia.
Pot still или просто still это тип аппаратуры для дистилляции ароматных напитков, таких как виски или коньяк...

А "fly like arrow" переводится как "летать словно стрела"

Народ, подскажите пжста, хочу взять колону3дюйма типа Люкстайл8 только у самодельных мастеров. В комплекте:2царги по 500мм. УО по жидкости в диоптре с доохладителем. холодильник вертикальный 19 трубок по 12мм. почему такой выбор: 1-быстрый перегон браги в СС, 2-УО по жидкости не требует Мах. внимания к процессу отбора спирта. Вопрос такая конструкция колоны жизнеспособна для получения ароматных зерновых напитков для бочки. Или нужны всякие дефы и тонкие настройки с танцами и бубном, регулировкой воды и контроль температуры. Хочу Мах. упростить процесс перегонки, насколько это возможно. или можно взять 2-х дюймовый аппарат и на выходе я буду столько же время проводить при перегонке браги что и на Трёшке. БОЛЬШАЯ ли разница в производительности как вещяют нам Манагеры. спасибо

хочу взять колону 3 дюйма типа Люкстайл8yakow, 01 Февр. 22, 21:53

при 3" трубе 76,2х2, внутренний 72,2 , S = 40,94см2 , т.е. вдувать нужно 4кВт, при начальном отборе около 4л/ч
куб всего 37л, имеет смысл, если заливать 35л укреплённого прямым перегоном до 60% сырца.

кстати дефлегматор S =1413см2 , избыточен в 3 раза

Вопрос такая конструкция колоны жизнеспособна для получения ароматных зерновых напитков для бочки.

На выбор: прямоток, колпачки или короткая медная насадочная.

Ещё вопрос можно. Есть такая приблуда голова "БУЛАВА" там три в одном дефлегматор димрот и УО по жидкости, Так можно ли с такой головой гнать брагу прямотоком на короткой царге. не будет ли флегма от браги возвращяться назад в куб, слышал гдето что это не есть хорошо. или это актуальная схема(бражная колона с Буловой) мало отзывов о этой системе. может кто подскажет.
За ранее СПАСИБО большое за ответ!!!

Добавлено через 2мин.:

и Булава или СФЕРА не помню точно

можно ли с такой головой гнать брагу прямотоком на короткой царге. не будет ли флегма от браги возвращаться назад в кубyakow, 02 Февр. 22, 17:37

Просто кран отбора открываешь на полную и всё.

ну хорошо а если выбирать между двух типов холодильников. такую как система "Сфера" там холодильник является и дефлегматором и димротом и ещё с узлом отбора. Или холодильник с классическим кожухотрубником с углами на 90гр для Потстила, отдельным узлом отбора по жидкости и царгами. Всё на 3 дюйма. Всё таки какой аппарат предпочтительней на взгляд форумчан. плюсы и минусы этих аппаратов или разницы нет и там и там можно спокойно перегонять брагу в режиме Потстил и использовать аппарат как колонну.

yakow, все же лучше иметь прямоточник для перегона браги. Ибо гвозди лучше забивать молотком... При перегоне зерновых браг возможен брызгоунос и загрязнение оборудования. Тобишь потом перед вторым перегоном обязательно мыть и чистить аппарат...

Комэск, Спасибо. Вы читаете мои мысли. Думал несколько дней, в итоге заказал кожухотрубник и основная и решающая причина является перегон зерновых браг. Так как имею Маленькое представление что это такое, решил остановиться именно на этом выборе, так как в случае чего кожухотрубник будет легче промывать и утилизационной способности мне хватит с лихвой. Ещё раз спасибо.

yakow, в принципе и димрот можно использовать, если аппарат на клампах,а димрот в виде клюшки.
Универсальные вещи хороши в плане экономии средств, но проигрывают узкозаточенным девайсам в КПД и удобству.
В наше время переход на кламповые соединения снял большинство проблем.
Осталось одна проблема: "Где деньги, Зин?" )))

Господа, что думаете о таком девайсе для зерна и фруктов? Аппарат будет первый, куб на 25 с тэном и фланец 1,5 есть

Salevan, куб не по фен-шую. Высокий и узкий. Холодос нормальный.

Всем привет. Попробовал сделать из дистиллятора аппарат колонного типа. Распилил царгу, приварил клампы, добавил дефлегматор и увеличил длину царги до 50 см. Вроде все получилось и даже работает, но как то не так что ли.
Тестировал на браге из риса и кодзи.
5,5 кг риса, 60 г кодзи, 20 литров воды.
СС гнал без дефлегматора и без доп царги. Выход СС 5 литров 40%. Все как и раньше, выход считаю нормальным.

А вот дальше что то не получилось.
При второй перегонке дал поработать колонну "на себя" 30 минут, отобрал головы (200 мл).
Далее температура в колонне установилась 76,4 и держалась стабильно до 94-95 в кубе.
Итого выход ровно 1 литр спирта 93,6% (0,93 АС)

Как то очень мало.

При дистилляции на аппарате (до модернизации) при тех же вводных выходило 2000 АС.

Так же смущает большой "отстой" в сухопарнике (150 мл при отборе голов + 200 мл при отборе тела). Жидкость в сухопарнике имеет большую крепость, горит.

Почему при прочих равных выход на колонне меньше в 2 раза чем на дистилляторе. Или может я не правильно ее собрал?

kvad, не понятно.

Выход СС 5 литров 40%. Все как и раньше, выход считаю нормальным.kvad, 26 Апр. 22, 17:22

это 2 литра АС.

отобрал головы (200 мл).kvad, 26 Апр. 22, 17:22

+

Итого выход ровно 1 литр спирта 93,6% (0,93 АС)kvad, 26 Апр. 22, 17:22

+

"отстой" в сухопарнике (150 мл при отборе головkvad, 26 Апр. 22, 17:22

= 1280 условно АС при остановке на 95°С в кубе.
Ты похоже на дистилляторе второй перегон не делаешь)))
Иначе сумбур получается из 2 литров(АС) СС ты получаешь 2 литра АС продукта ...

Добавлено через 2мин.:

Отходы составляют 30% и 70% тело(продукт) от 2 литров АС будет примерно 1,4 литра АС тела...

Ты похоже на дистилляторе второй перегон не делаешь)))Комэск, 26 Апр. 22, 19:33

Да, действительно не сошлась "математика". Посмотрел еще раз внимательнее записи предыдущих перегонов.
Выход АС при дистиляции 5 литров 40% СС - 1,5- 1,6 литра АС.

При перегонке в моей "колонне" получил 200 мл голов + 1000 мл АС тела + 350 мл отстоя в сухопарнике. + еще хвосты
Получается, что все, что осело в сухопернике - это тоже "тело"?

т.е. Мне нужно как то убирать сухопарник или снижать его теплоотдачу, для меньшей конденсации в нем спирта.
Правильно я понимаю?

kvad, смотри в чем ересь сухопарника: отобрал головы, если не слил сухопарника, то все что в нем осталось перешло в тело! Отобрал тело все что там осталось уйдёт в хвосты, это потери тела. В твой конструкции он стеклянный, значит опасность треснуть и пары спирта пойдут в помещение... Потом бах и взрыв! Сливать содержимое тоже геморно. Надо перекрывать пар холодом. Снять горячую банку слить, опять установить обратно. Геморр...
Глуши его нафиг!!! Пользы никакой.