Щепа ,кубики, бочки дубовые ,винные дрожжи и активаторы брожения.

Касимов62,
1.я клал 5 грамм щепы на 3 литра продукта. выдерживал неделю. обычные дозы 2-5 грамм на литр продукта. что палочки что кубики,что щепа. только срок выдержки будет разные чем мельче фракция,тем быстрее.
2. в сухом месте без посторонних запахов 1 год
3. щепа 900 руб/кг средний обжиг,1000 руб сильный обжиг,палочки и кубики 875 руб (любой обжиг)
4. в личку пишешь что хочешь и куда отправка. я считаю цену с пересылкой (почта России).сообщаю итоговую стоимость.если устраивает,оплачиваешь на карту виза сбербанка.после оплаты 2-3 дня на отправку

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Спасибо за развернутый ответ,буду делать тебе заказ.

я походу лишканул с колышками на 3 литра рома 50^ взял 4 полешка микс 2+2 расколол  их по вдоль поставил отстояли 4 дня цвет золотистый запах обалденный  снял пробу,вкус достойный хотя больше по вкусу вискарик напоминает Grant,s  а не ром .
1 Читал что месяца 3 надо держать  по мне это много  кажется ?
2 Поворотное использование , если неделю всего держать мне кажется дерево еще не все отдало  ?

Makovka, Здравствуйте, интересуют ферменты, дрожжи,как написать в личку? И ,да я в Краснодарском крае.

Novischok 76, в личку напишу

1 Читал что месяца 3 надо держать  по мне это много  кажется ?2 Поворотное использование , если неделю всего держать мне кажется дерево еще не все отдало  ?Леха363, 22 Апр. 17, 14:29

1.3 месяца явно много. 2.повторное пробуй, но лавровый лист из борща ты сушишь снова или выбрасываешь? я выбрасываю)))

лавровый лист из борща ты сушишь снова или выбрасываешь? я выбрасываю)))Makovka, 22 Апр. 17, 15:19

Ну да, что то я совсем уж  ))) 

Игорь, спасибо за посылки.
Сегодня забрал из ТК КИТ две бочки по 10л.
При замачивании одна абсолютно сухая, у другой буквально минут пятнадцать покапало из утора, а далее все ОК, ни капли.
Доставка до Москвы обошлась в 280 руб. Единственное неудобство доставка только на центральный склад КИТ на юго-западе, в другие филиалы по Москве не возят.

Привет бочки 10л есть?

Gromozeka535, привет,есть

Получил посылку целоллюкс и щепу. Фермент свежий, без комочков. От щепы приятный запах сухого дерева(раньше покупал в баночках так называемый французский дуб, он был вообще никакой в этом плане). Поставил настаиваться, жду результатов. Спасибо за реактивную отправку:)

Добрый день, правильно ли я понял, что щепа\палочки\кубики уже вымоченные\пропаренные? И не требует доп обработки , кроме как промыть от пыли?
Если да, то интересует немного купить.
Спасибо.

JCD,  Да, дубо- продукты полностью готовы, только после транспортировки промыть. для заказа сообщи кол-во чего сколько хочется и почтовый индекс куда посылка поедит

И все таки однозначного ответа нет:) вымычивались/выпаривались ли они? Или просто обожженые?

JCD, 99% покупателей моих чипсов - щепы - палочек, довольны качеством. вопросы  вымачивания и выпаривания останутся коммерческой тайной))))

Игорь. Это не серьезно!(с).:) коммерческая часть никого не интересует. Хочется понять что за товар по сути. И таки имеем на это право:) Скажите уже только за обработку водой. И это останется между нами:)

JCD, все обработано,прожарено, пропарено должным образом,с любовью и нежностью.

Игорь, приветствую! Бочка 10л приехала, забрал. Залил водой - не течет, порадовало. При детальном осмотре заметил, что донце и крышка вклеены клеем ПВА, так и должно быть? Или бондари халтурят? Слегка расстроился...

Muxa_K, про ПВА впервые слышу. напишу в личку

п.с кстати моя 1 бочка тоже оказалась с клееными донцами 30л. брал очень давно не я,а коллега в Майкопе у Мурата. она была с краном, год выдержал чачу в ней, потом она оказалось пустой(видно кран потёк) и я ее отдал куму,тот разобрал ее и оказалась что клееная да и без обжига((((

Makovka, обжиг, судя по запаху и цвету слитой первой горячей воды, похоже есть.