Ферменты для спирта,винные дрожжи и активаторы,бочки,щепа,кубики,палочки из дуба
mednik44
Бакалавр
Петербург
91 12
Отв.180 09 Сент. 13, 21:28
Игорь огромное спасибо все пришло мурыжили дня четыре уже у нас
сообщения удалены (7)
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (41)
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.4K 5.9K
Отв.181 11 Сент. 13, 09:07
Дрожжи супер всем советую!Гад соленый, 10 Сент. 13, 22:12По Изиферму . Советую всем , кто ставит холодные зерновые. Уверенный старт с 10*С , набраживает за 16% , и , что для меня самое важное , на заторах с пшеничной мукой не дает "карбидного" привкуса. Перепробовал кучу других ,еще кроме NT 202 все в той или иной мере грешат этим. На ячмене , ржи вроде отличий с малти не заметил. Но 202-е раздражающе неторопливые. Поэтому для холодных изик - лучший вариант.
сообщения удалены (14)
monster_zver
Студент
Новосибирск
17 8
Отв.182 17 Сент. 13, 17:17
Игорь, спасибо за посылку. Все дошло в лучшем виде!
сообщение удалено
Andrew-b11
Кандидат наук
Я из лесу вышел...
428 57
Отв.183 21 Сент. 13, 18:24
Спасибо, всё пришло.
Москва долго на сортировке мурыжила...
Теперь варенье забодяжу.
Москва долго на сортировке мурыжила...
Теперь варенье забодяжу.
Мишаня 64
Новичок
Энгельс
3
Отв.184 22 Сент. 13, 10:58
Игорь посылку с ферментами и щепой получил .Большое СПАСИБО!
сообщение удалено
ark1971
Доктор наук
Новосибирск
743 131
Отв.185 24 Сент. 13, 17:20
Около полугода назад купил дрожжи Витилевюр Элексир. Вот нынче довелось основательно опробовать и сделать выводы. Замечательные по вкусовым качествам получаемого материала! Выраженный фруктовый аромат даже на сахарной бражке! Это плюсы.
Минус - оооочень неспешные даже с подкормкой. Я бы применял только для вина из ценного сырья. Для дистиллятов Мультифлор более нейтральный и шустрый.
Минус - оооочень неспешные даже с подкормкой. Я бы применял только для вина из ценного сырья. Для дистиллятов Мультифлор более нейтральный и шустрый.
gran
Кандидат наук
Ноябрьск
475 227
Отв.186 24 Сент. 13, 17:38, через 18 мин
ark1971, насколько неспешные? Или так лучше - кальвадос из концентрата как в прошлом году стал-бы на них ставить? Если не на них - то на каких?
ark1971
Доктор наук
Новосибирск
743 131
Отв.187 24 Сент. 13, 18:32, через 55 мин
По моим экспериментам - медленнее у меня не было. Но аромат! И ведь бродят, не останавливают процесс. Думаю для кальвадосов и прочих фруктовых браг будет отлично, перегонять не захочешь- так пить можно!
сообщение удалено
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.188 24 Сент. 13, 18:38, через 6 мин
Игорь! Спасибо, Сестра сегодня получила.
gran
Кандидат наук
Ноябрьск
475 227
Отв.189 24 Сент. 13, 18:43, через 6 мин
По моим экспериментам - медленнее у меня не было. Но аромат! И ведь бродят, не останавливают процесс. Думаю для кальвадосов и прочих фруктовых браг будет отлично, перегонять не захочешь- так пить можно!Спасибо (жаль кнопочки в продажной теме нет), интерес отнюдь на праздный, заказал 30кг виноградного и 30кг яблочного концентратов, ну и детям 5кг мультифрукта. Пошёл чесать репу.
ark1971, 24 Сент. 13, 18:32
romal50
Новичок
Брянск
1
Отв.190 26 Сент. 13, 12:35
все получил спасибо !!!
Rov
Новичок
Кингисепп
6
Отв.191 26 Сент. 13, 20:20
Игорь спасибо! Посылка доехала до Северо-Западных рубежей. Всё цело. В выходные примусь за дело.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.192 27 Сент. 13, 15:23
дрожжи Малтифлор,активатор брожения Супервит,в наличии)))
да а так же щепа средней обжарки
да а так же щепа средней обжарки
leomuz
Доктор наук
Екатеринбург
523 79
Отв.193 01 Окт. 13, 07:41
Получил, посылку Игорь только это... сколько вешать в граммах Если у меня бочка 120 л, заводится сколько на нее дрожжей, сколько чипсов класть на 5 л бочку сэма, и сколько белого порошка класть на 120 л ?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.194 01 Окт. 13, 08:05, через 24 мин
Игорь только это... сколько вешать в граммах Если у меня бочка 120 л, заводится сколько на нее дрожжей, сколько чипсов класть на 5 л бочку сэма, и сколько белого порошка класть на 120 л ?белый порошок клади 1/1 с дрожжами ,половину при разбраживании,половину потом в основное сусло.дрожжи 2-4 грамма на 10 литров сусла. чипсы я кладу 5 грамм на 3 литра 42°-45°.
leomuz, 01 Окт. 13, 07:41
subaru
Студент
Череповец
30 2
Отв.195 02 Окт. 13, 13:55
Игорь спасибо Все получили
эдя
Новичок
красноярск
1
Отв.196 03 Окт. 13, 06:39
можете отправить в красноярк килограм активатора наложеным платежом
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.197 03 Окт. 13, 07:58
наложеным платежомэдя, 03 Окт. 13, 06:39нет.даже не знаю как это делается. по предоплате могу
igorvz
Новичок
Samara
1
Отв.198 03 Окт. 13, 11:03
Игорь, приветствую. Прочитал о том, что ты продаешь набор ферментов для осахаривания крахмала. Хочу попробовать себя в изготовлении сэма из крахмалосодержащего сырья. Прошу выслать все четыре наличных фермента по одному пакетику каждого. Надеюсь для осахаривания сырья, эквивалентного 20 кг крахмала этого количества хватит. Усли нет, то рассчитай, пожалуйста, сколько нужно.
Мой почтовый индекс 443081, это Самара. Спасибо и до свидания.
Мой почтовый индекс 443081, это Самара. Спасибо и до свидания.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.199 03 Окт. 13, 11:56, через 53 мин
igorvz, ответил в личке.