Ферменты для спирта,винные дрожжи и активаторы,бочки,щепа,кубики,палочки из дуба
Отв.540 10 Нояб. 14, 23:37
Не путёвый, Ты на цвет не смотри если 1,5-2г/л то светло янтарный будет цвет потом колером подгонишь если захочешь а щепой догонять-можно плинтус получить
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (175)
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.541 11 Нояб. 14, 07:59
texnar, народ привык к той щепе что на 1й странице темы фото (с угольками-сильной степени обжига) кто то ругал её,кто то хвалил.я называл ее ассорти-смесь всех степеней обжига. а сейчас вот такая,средняя степень обжига.
Отв.542 11 Нояб. 14, 11:34
Makovka, Не ,мне досталась как на последней картинке, пробовал сильной обжарки, но не твою, с космогона ,не понравилось.
1 сложно уловить баланс ,сколько класть ,то плинтус, то вообще ничего ,то еще что не так .
2 со средней обжаркой удобнее, вкус как надо ,а цвет меня и янтарный устраивает, а если кто просит потемнее ,допустим в подарок ,так карамель из сахара вообще не проблемма.
1 сложно уловить баланс ,сколько класть ,то плинтус, то вообще ничего ,то еще что не так .
2 со средней обжаркой удобнее, вкус как надо ,а цвет меня и янтарный устраивает, а если кто просит потемнее ,допустим в подарок ,так карамель из сахара вообще не проблемма.
Не путёвый
Магистр
Архангельск
270 38
Отв.543 11 Нояб. 14, 12:52
а если кто просит потемнее ,допустим в подарок ,так карамель из сахара вообще не проблемма.texnar, 11 Нояб. 14, 11:34подскажите рецептик , или где почитать ткните , пожалуйста
Отв.544 11 Нояб. 14, 14:13
Не путёвый, Например тут с 503 стр [сообщение #11968976]
пупок
Новичок
Тула
3 3
Отв.545 12 Нояб. 14, 18:33
Тула.
Щепу получил. Спасибо!
Щепу получил. Спасибо!
nis050
Специалист
Орел
139 97
Отв.546 14 Нояб. 14, 15:29
вот такая сейчас щепа в наличии :Makovka, 10 Нояб. 14, 20:31Доводил эту щепу на сковороде. Аромат и цвет просто изумительный! Маковке неизменное спасибо!
Любитель чая
Доктор наук
Лисичанск
510 131
Отв.547 14 Нояб. 14, 18:30
Вопрос по ферменту
Целюлад применяют при сбраживании молотых зерновых ускоряет гидролизкомплексных соединений и улучшает доступ к крахмалу ферментов что осоложуют. в порошке. Как применять и дозировка?Очень большой диапозон 0,05 - 0,15кг на тонну.У меня молотая кукуруза мелко молотая сколько примерно сыпать?
Целюлад применяют при сбраживании молотых зерновых ускоряет гидролизкомплексных соединений и улучшает доступ к крахмалу ферментов что осоложуют. в порошке. Как применять и дозировка?Очень большой диапозон 0,05 - 0,15кг на тонну.У меня молотая кукуруза мелко молотая сколько примерно сыпать?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.548 14 Нояб. 14, 19:41
ЦелюладЛюбитель чая, 14 Нояб. 14, 17:30у меня такого нет.без понятия
Любитель чая
Доктор наук
Лисичанск
510 131
Отв.549 15 Нояб. 14, 10:49
Это в Украине
Сосватали мне. Помолол зерно, рассказал что при осолаживании именно молотых зерновых увеличивает выход крахмала.
Сосватали мне. Помолол зерно, рассказал что при осолаживании именно молотых зерновых увеличивает выход крахмала.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.550 15 Нояб. 14, 14:06
Любитель чая, думаю по названию Целюлад,понятно что это аналог нашего Целлолюкса. это для ячменя и для дробленного зерна.для разрушения целлюлозы
Любитель чая
Доктор наук
Лисичанск
510 131
Отв.551 15 Нояб. 14, 19:51
Да так и сказали. Даёт что? Эта группа препаратов.
rembo1975
Бакалавр
Самара
50 8
Отв.552 17 Нояб. 14, 13:49
Игорь, посылку сегодня забрал из ТК. Спасибо за оперативность и качество обслуживания!
ЮВК
Доктор наук
Домодедово
513 192
Отв.553 17 Нояб. 14, 22:07
Игорь, посылку получил. Вместе с твоим письмом и сайт у меня ожил. Так что вдвойне спасибо. Я стесняюсь спросить , а как хранить ферменты А и Г и актиферм?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.554 18 Нояб. 14, 07:27
Я стесняюсь спросить , а как хранить ферменты А и Г и актиферм?ЮВК, 17 Нояб. 14, 21:07там же на этикетке у ферментов есть инфа :
ЮВК
Доктор наук
Домодедово
513 192
Отв.555 18 Нояб. 14, 10:06
Игорь , дурная голова ногам покоя не дает ни своим ни чужим. На этикетке прочитал только название.
Не путёвый
Магистр
Архангельск
270 38
Отв.556 18 Нояб. 14, 22:49
Игорь сп .Дружище , до Архангельска за 5 дней , это радует , спасибо тебе за твою работу и дай тебе Бох
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.557 18 Нояб. 14, 23:13, через 25 мин
Не путёвый, дружище,главное что теперь тебя щепа среднего обжига порадовала)))
vorotyn
Новичок
Западный край
4 2
Отв.558 19 Нояб. 14, 14:02
Игорь, спасибо ферменты и щепу получил. Буду вискарик мутить.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.1K 1.9K
Отв.559 19 Нояб. 14, 14:11, через 10 мин
до Архангельска за 5 днейНе путёвый, 18 Нояб. 14, 22:49повезло. мне 11дней шла.(но после открытки(получил через 3 месяца после отправления (и по оласти)я и месяц бы спокойно ждал