Ord, это точно такая же колонна, как и все остальные, никаких различий Мощность 1500 Вт, отбор 1.2-1,4 литра в час, контроль и коррекция отбора по термометру в нижней части колонны или в кубе (в зависимости от типа автоматики) Все...
это точно такая же колонна, как и все остальные, никаких различийигорь223, 11 Февр. 17, 17:44
Спасибо. По возможным вопросам по технологии куда лучше обращаться?
alexey.k
Бакалавр
сочи
80 10
Отв.4422 11 Февр. 17, 18:15 (через 16 мин)
rbkmrf-69, к сожалению, смогу опробовать не раньше чем через недельку. но сомневаться в оборудовании Игоря причин нет, а свой опыт опишу обязательно. )
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4423 11 Февр. 17, 20:53
Ord, куда тебе удобнее, туда и обращайся. С КОНКРЕТНЫМИ вопросами, постараюсь помочь по мере возможности. Но все предельно просто, поверь.))
1. В чем кроме рабочих мощностей разница в колоннах ХД/3-750 (v2) ККС-Н и ХД/3-500 (v2) ККС-Н ? Какая из этих 2х более эффективна при отсечении голов и хвостиков? да и хачется понять разница в цене весомая ,а я как раз стою пред выбором что покупать.
2. Если ХД/3-500 (v2) ККС-Н или ХД/3-750 (v2) ККС-Н я закажу с соединением на кламп 2", а потом в дальнейшем решу через переходник Кламп 2" на ХД3 поставить девлегматор ХД3, нормальноли будет работать колонна?
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4425 13 Февр. 17, 14:09
1. Какое сырье? Что в итоге хотите за напиток получить?
2. Да, без проблем.
Romanich
Кандидат наук
777RUS
423 102
Отв.4426 13 Февр. 17, 15:00 (через 51 мин)
Сырье - сахар первоначально, но потом (на лето) планирую под фрукты снимать 3-4 тарелки, планирую получение дистиллята 92-90% для настоек и наливок. задача Нужно максимально чистый дистиллят получить, но и если перерабатывать фруктов и зерно(в дальней перспективе) не ободрать до вкуса спирта. То есть универсальную колонну с которой можно эксперементировать (собирать в разных вариантах).
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4427 13 Февр. 17, 17:01
Для сахара лучше 750-я Для зернового без выдержки 500-я А для фруктов и зерна под бочку 250-я
alexey.k
Бакалавр
сочи
80 10
Отв.4428 14 Февр. 17, 18:20
игорь223, я правильно понял, что для винограда можно в непрерывной бражной колонне ХД3/60 оставить только 3-4 верхние тарелки? ну, то есть, что б сэкономить на покупке 250ой колонны.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4429 14 Февр. 17, 21:28
Да, все верно.
alexey.k
Бакалавр
сочи
80 10
Отв.4430 14 Февр. 17, 23:14
игорь223, Спасибо!
alexiz444
Студент
Калининград
23 4
Отв.4431 15 Февр. 17, 07:18
Вопрос к игорь223 хочу приобрести модульную колонну. Собрал 7 уровней +диоптр и задумался, не длинная ли гармонь получается. По 8 шпилек 7 резинок между стеклами, не нарушит ли это жесткость или герметичность конструкции? Каковы ограничения у модульных колонн по количеству уровней? Может спасут шпильки 4й длинны (4+1+1+1). Или может разбить конструкцию на 2 диоптра? п.с. сверху достаточно увесистый дефлигматор ХД5...
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4432 15 Февр. 17, 07:45 (через 28 мин)
Никаких ограничений. Я собирал 15 уровней - все более чем устойчиво и прочно...
alexiz444
Студент
Калининград
23 4
Отв.4433 15 Февр. 17, 07:55 (через 11 мин)
Никаких ограничений. Я собирал 15 уровней - все более чем устойчиво и прочно...игорь223, 15 Февр. 17, 07:45
Здорово... п.с Со шпильками разной длинны думаю неплохая идея.
tezey
Студент
Мегион
10
Отв.4434 15 Февр. 17, 08:00 (через 6 мин)
Добрый день. Помогите разобраться в проблеме: У меня была пленочная колонна с зажимом гофмана приобретенная в магазине самогон и водка. Пользовался ей полтора года, все отлично проблем не было. После выпуска колонны с игольчатыми клапанами продал свою и купил новую. Так вот на новой колонне после перегонки на продукте стала образовываться пленка. Сначала думал, что колонна новая и из-за нее появляется пленка. Но перегнал уже 4 раза по 30 литров браги (двойная перегонка) пленка все равно присутствует. Брага на сахаре, перегоняю первый раз, разбавляю до 20 градусов, пропускаю через фильтр барьер, перегоняю второй раз. Все, раньше на данном этапе получался кристально чистый продукт. На новой колонне сверху пленка, даже после процеживания через вату она не исчезает. Помогите понять в чем проблема?
alexiz444
Студент
Калининград
23 4
Отв.4435 15 Февр. 17, 08:08 (через 8 мин)
Игорь223 еще вопрос касаемо чиллера к вкладышам. Если по кубам 35 и 50 литров вопросов нет, то для куба 75 литров возможно ли увеличить рабочую поверхность чиллера по высоте? (высота рабочей части чиллера 240мм) (35л куб высота 375мм, 75л куб высота 640мм.)
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4436 15 Февр. 17, 08:13 (через 5 мин)
tezey, залей горячей лимонкой (раствор в воде лимонной кислоты, пачка на поллитра) Никогда с таким не сталкивался, но возможно поможет.
alexiz444, если мешалка перемешивает, то разницы никакой нет. Можно, конечно. Но выше и ниже лопастей омывание чилера будет слабым - соответственно и работать там он не будет толком.
Тоже думаю, что для производства это не проблема, как говорится "по просьбам трудящихся" и за доп. оплату сделать шпильки любой длинны.
alexiz444
Студент
Калининград
23 4
Отв.4438 15 Февр. 17, 11:08 (через 29 мин)
Нужны по сути только 2-е длинны, это (2Х и 4Х), они позволяют собрать любую комбинацию из 7 уровней +общая жесткость и соответственно износостойкость. По поводу стоимости они стоить могут дешевле ибо экономия времени и трудозатрат кратно уменьшается. При вале это немаленькая экономия...
Musa_
Специалист
Москва
185 21
Отв.4439 15 Февр. 17, 12:48
Нужны по сути только 2-е длинны, это (2Х и 4Х), они позволяют собрать любую комбинацию из 7 уровнейalexiz444, 15 Февр. 17, 11:08
А если две (не модульные) колонны 1. 375*80мм нерж. 5 тарелок можно в металле (дешевле) 2. 250*80мм медь. 3 тарелки. в стекле (бульки смотреть) И чего я не получу из дистиллятов?
Отв.4420 11 Февр. 17, 17:44
