Не, ну головы и тело естественно в разную посуду. Я еще и подголовники отбираю. Пользуюсь устройством автоперевода, у меня их де штуки. Очень удобно. Головы откапали, как начнет во вторую бутылку капать, скорость отбора рабочую ставлю и все, пока старт-стоп клацать не начнет. Пошел заказ делать.
Скажите мнение коллеги. Планирую для использования двухклапанной системы отбора на автоматике БКУ-099 и сохранения органолептики вместо пастеризатора поставить узел промежуточного отбора и на него поставить клапан отбора тела, а головы соответствеено отобрать с клапана на дефе. Насколько такая схема приемлема на зерне и фруктах?
alhimik 74
Отв.4942 25 Мая 17, 16:43 (через 12 мин)
MikeJ, То есть на УПО ты поставишь сверху деф и к ним обоим повесишь клапана? В чем смысл? Пастеризатор нужен для концентрации голов. А у тебя получиться два отбора практически в одной точке.
MikeJ
Бакалавр
Воронеж
73 7
Отв.4943 25 Мая 17, 22:02
Так смысл отбора без устройства автоперевода на двух клапанах. Включил и забыл)
alhimik 74
Отв.4944 25 Мая 17, 23:55
MikeJ, Тогда к чему это
и сохранения органолептики вместо пастеризатора поставить узел промежуточного отбораMikeJ, 25 Мая 17, 16:32
vego24
Кандидат наук
спб
445 99
Отв.4945 26 Мая 17, 11:41
игорь223, Поясни пожалуйста, БКУ 099, параметр СУО в каких единицах измеряется? (по умолчанию 98) вопрос чего?
2908969
Кандидат наук
Краснокаменск-Москва
428 234
Отв.4946 26 Мая 17, 11:54 (через 14 мин)
vego24, мне кажется, что скорость уменьшения отбора должна быть в процентах, могу ошибаться.
alex14796
Бакалавр
Калуга
67 13
Отв.4947 26 Мая 17, 15:12
vego24 СУО -верхняя граница регулирования отбора спирта-это температура, измеряется в градусах , в данном случае, цельсия.
vego24
Кандидат наук
спб
445 99
Отв.4948 26 Мая 17, 16:33
Я понимаю по достижении заданной Т* СУО отбор останавливается и колонна работает на себя?
alex14796
Бакалавр
Калуга
67 13
Отв.4949 26 Мая 17, 16:44 (через 11 мин)
Прекращается уменьшение отбора и с этим уменьшенным отбором колонна продолжает дальше работать в том же режиме , т.е. смены режима не происходит. СУО касается только отбора тела. Отбор тела прекращается по достижении Т в ПАУ, и если ПАУ меньше СУО, то отбор тела прекратится раньше , чем достигнет минимальный отбор тела, определяемый СУО. Вот как то так, пусть автор поправит если что не так.
Начинающий Бутлегер
Кандидат наук
Ставрополь
312 63
Отв.4950 30 Мая 17, 16:35
Добрый вечер, Игорь, вопрос такой: на БКУ 97 в режиме варки на Т близкой к кипению загорается А-1 и верхний блок начинает пищать умирающим сигналом, что не так? В инструкции к БКУ нет обозначений символов аварий, как собсно и инструкции к БКУ-(качал общую на 09х с сайта). Спасибо.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4951 30 Мая 17, 21:12
А-1 это ошибка термометра, аварийный случай
А номер версии прошивки какой, посмотрите предустаноки.?.
Аркадий Вайнер
Доцент
Тюмень
1.1K 513
Отв.4952 30 Мая 17, 23:12
игорь223, Была ошибка термометра. Причина банальная - контакт. Исправил. Все в работе. Игорь, на днях в плане первый запуск экстрактора Сосклета ХД/3. Учебные материалы осмотрели. Вопрос: Привык к дефлегматору. Что, в итоге, более правильно, как ты говоришь, технологически?, - Куб - Экстрактор - Дефлегматор - Куб - Экстрактор - Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/3-3000ПК Дистиллятор еще не разу не использовал в своей практике.
Вопрос сырой, форум не отсматривал ...
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4953 31 Мая 17, 03:52
Я бы пленочную колонну спользовал.
Суть вопроса проста - после работы частично будет ароматизировано и железо.))) то есть пахнуть будет. Дефлегматор используется при получении спирта, "дезинфицировать" его придется тщательнее, чем дистиллятор - в этом единственная разница
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 441
Отв.4954 31 Мая 17, 10:03
Суть вопроса проста - после работы частично будет ароматизировано и железо.))) то есть пахнуть будет.игорь223, 31 Мая 17, 03:52
Совершенно верно, только ПК,и перегон с максимальной скоростью отбора тела, только не забудь стакан сокслет снять, и до 85" по кубу температура. Есть в рецептах отдельная тема рецепты сокслет.
MikeJ
Бакалавр
Воронеж
73 7
Отв.4955 31 Мая 17, 13:39
Если первая выгонка зерновой браги на медной крышке аламбик и колоне медного вкуса то имеет ли смысл вторую перегонку делать тоже с медной крышкой. Спрашиваю потому, что кубы разные и думаю покупать на малый куб медную или нет.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4956 31 Мая 17, 17:28
Нет, не имеет смысла в этом случае
SVTcherny
Кандидат наук
Hastiere-Par-Dela
461 143
Отв.4957 01 Июня 17, 19:27
Здравствуй, игорь223 ещё 17 го мая написал тебе сообщение-просьбу в личку, и ни ответа, ни привета вот и чешу репу в раздумьях...
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.4958 01 Июня 17, 20:59
А ты пиши в почту, указанную в профиле Bullet223@mail.ru
Там ничего не теряется, а на форуме у меня периодически сбоит настройка, и могу в личке легко пропустить с пяток сообщений. Подумываю ее вообще отключить - неудобный для меня шо пипец вариант "общения"...
alexis97
Бакалавр
Новгород
75 15
Отв.4959 02 Июня 17, 14:37
игорь223, купил "нержавеющий" дефлегматор хд3 (№ 26737) почему он заржавел внутри? он весь в свищах, пузырях ржавых, на 2ом фото хорошо видно при увеличении и мне еще говорят что так и должно быть, и не влияет на отбор так вот влияет отбор идет ржавый
1.jpg Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа. Обсуждение товаров. Товары и услуги.2.jpg Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа. Обсуждение товаров. Товары и услуги.