Прошу советов по улучшению аппарата

Собрал аппарат из дистилятора Град-ов, кега и стеклянной трубы. Знатоки, подскажите, что можно было бы улучшить в конструкции? Цель: укрепление продукта и как следствие-его качество

Цель: укрепление продукта и как следствие-его качествоdudinevg, 09 Апр. 14, 11:00

в принципе не плохой аппарат. можно нерж мочалок насовать в трубу.

Подложить снизу опору с куском мочалки и насыпать СПН.

Там возврат флегмы с гулькин нос, поэтому наверное можно без СПН, на мочалках..

В дистиляторе уже установлена насадка в районе нижнего термометра. Я пытался установить две мочалки внизу трубы, но при включении нагрева низ трубы нагрелся до 90 градусов, а верх трубы был в районе 37 градусов. И я побоялся, что может возникнуть ситуация для стеклянной трубы, несовместимая с жизнью. Может, конечно, нужно было подождать, чтобы прогрелись мочалки и тогда температура бы выросла - но очканул, не стал ждать. А может просто плотно напихал эти мочалки, не знаю. Они должны плотно сидеть в трубе? А флегма течёт по стеклянной трубе на мой взгляд активно.

Может ещё стеклянную трубу удлинить сантиметров на 20? Даст что нибудь? Сейчас она около 80 см длиной.

dudinevg, для укрепления продукта в стеклянную трубу можно поробовать вставить с пяток- десяток тарелок.

[сообщение #11944445]

как брага попадает в кег и как его мыть? там крышка?

У меня очень похожий. Укрепляющая труба длиной 1 метр диаметром 40 мм. В эту трубу навил пружину из нихрома. По улучшению я бы не стал связываться со стеклом. С нержой технологичнее и безопаснее. Но со стеклом неплохо смотрится.

dudinevg, не видно как организовано распределение флегмы из дефлегматора по стенкам стеклянной трубы. это важно для такого типа аппаратов - пленочный эффект.

как брага попадает в кег и как его мыть? там крышка?
glumator, 09 Апр. 14, 18:46

У меня брага простая: дрожжи и сахар. Мыть не обязательно, можно просто сполоснуть.

У меня очень похожий. Укрепляющая труба длиной 1 метр диаметром 40 мм. В эту трубу навил пружину из нихрома. По улучшению я бы не стал связываться со стеклом. С нержой технологичнее и безопаснее. Но со стеклом неплохо смотрится.
Stass, 09 Апр. 14, 20:19

А что даст эта пружина внутри трубы?

dudinevg, не видно как организовано распределение флегмы из дефлегматора по стенкам стеклянной трубы. это важно для такого типа аппаратов - пленочный эффект.
Stass, 09 Апр. 14, 20:25

А оно по моему никак не организованно. Я понимаю процесс так: пар поднимается до насадки в дистиляторе, упирается в неё, при этом чуть замедляется его скорость. И пар частично конденсируется на стеклянной трубе, а так же более холодной флегмой, которая стекает сверху. Эта флегма образовалась в результате конденсации пара на мини-мини-дефлегматоре и на самой восодящей нержавеющей трубе. А как можно или нужно это организовать, я не знаю.

dudinevg, для укрепления продукта в стеклянную трубу можно поробовать вставить с пяток- десяток тарелок.

[сообщение #11944445]
Lazy11, 09 Апр. 14, 18:24

Может тут что нибудь найду, я ещё не успел посмотреть.

 Помоему ,аппарат и так хорош .
Можно после куба ,попробовать, сухопарник для укрепления.
По мне ,увеличение спиртуозности на выходе, не значит улучшение качества дистилята, а просто приближение к ректификату ,а это уже другие напитки ,не лучше и не хуже ,просто иные.
Улучшить качество ,думаю, можно;
1 улучшить брагу ,те сырье и процесс .
2 убрать возможные огрехи в дробной перегонке.
3 доработать технологию настаивания готового продукта.
4 густые браги перегонять на нбк и пг.

dudinevg, для укрепления продукта в стеклянную трубу можно поробовать вставить с пяток- десяток тарелок.

[сообщение #11944445]
Lazy11, 09 Апр. 14, 18:24

Посмотрел. Это применимо только для колонн? Или в дистилятор тоже можно попробовать?

Помоему ,аппарат и так хорош .
Можно после куба ,попробовать, сухопарник для укрепления.
По мне ,увеличение спиртуозности на выходе, не значит улучшение качества дистилята, а просто приближение к ректификату ,а это уже другие напитки ,не лучше и не хуже ,просто иные.
Улучшить качество ,думаю, можно;
1 улучшить брагу ,те сырье и процесс .
2 убрать возможные огрехи в дробной перегонке.
3 доработать технологию настаивания готового продукта.
4 густые браги перегонять на нбк и пг.
texnar, 09 Апр. 14, 23:37

А разве эта стеклянная труба не заменяет сухопарник?

Для защиты от брызгоуноса-да ,но сухопарник ,при дробной дистиляции ,несет еще функцию укрепления ,а если заложить в него травы или цитрусовую цедру ,то и служит для ароматизации продукта.

Или в дистилятор тоже можно попробовать?dudinevg, 09 Апр. 14, 23:42

dudinevg, если сделаешь подобную конструкцию, то укрепление будет приличное (при соответствующем режиме перегонки).

А восходящая труба, даже пустая тоже дает укрепление. При D= 50 каждые 30см.= 1ТТ.

dudinevg, если сделаешь подобную конструкцию, то укрепление будет приличное (при соответствующем режиме перегонки).

А восходящая труба, даже пустая тоже дает укрепление. При D= 50 каждые 30см.= 1ТТ.
Lazy11, 09 Апр. 14, 23:57

Но если городить подобную конструкцию, то наверное необходим дефлегматор? Наверно стоит попробовать воткнуть дефлегматор между дистилятором и стеклянной трубой.

dudinevg,
Я бы первым делом поменял стекло на металл и высыпал насадку. На трубе такой высоты можно получить отличный сем подобрав мощность нагрева.
Следующим шагом сделал деф: накрутил бы метра полтора медной трубки и припаял бы на верхней части трубы. Это позволило бы добавить мощности и регулируя воду настроить качество. Есть обширная тема БКМ Мариса.
А если вскрыть верхушку и нахлобучить полноценный деф то...
В общем на форуме откатаных конструкций море и постоянно совершенствуются. Фиг остановишься.
Для сема система Мариса самое то.
Ссылку не дам. На телефоне сижу.