БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

Всем привет!Новая забота:),скорость отбора постоянно увеличивается,ставишь отбор 200 мл/ч,через час она уже 400 мл/ч,приходится постоянно корректировать,температура в низу царги не меняется, на долго не отойдёшь от аппарата,что посоветуете,или это нормально,

Если отбор увеличивается значит нелады со стабильностью охлаждения дефлегматора...
Или подводимая мощность нестабильна...
Недостаток такой колонны именно в этом...
В отличии от жидкостного отбора, нужно стабилизировать не один , а два параметра...

Да вроде и давление воды не прыгает (городской водопровод)и напряжение на тен через РМЦ 3500 .

Скажите пожалуйста разница в этих колоннах только в виде дефлегматора?
По высоте без царги первая около 40см, вторая 70см.
От газовой плиты до потолка у меня 160см минус кега 30л высотой 40см, под колонну остается 120см.
Длина царги получается в первом варианте 80см, во втором 50 (а это маловато будет).
Более склоняюсь ко второму варианту, но сама колонна выше, можно ли уменьшить высоту дефлегматора без потери качества, если диаметры труб будут как на картинке?

СС делаю 20%( +-)

Как обстоит дело с температурой жладогена?
Если поток на 100% стабилен...
В последнем я сильно сомневаюсь...
На своей бкм я добился стабильности только применяя буферную ёмкость...

Струйка воды не выходит за квадрат, сетки, ячейка 10мм на 10мм.
Счетаю это стабильное давление воды.vprogon, 15 Мая 16, 00:30

  Pi      R(mm)    S(mm2)
3,14        1            3,1
3,14      1,2           4,5
Площадь круга = Пи Эр квадрат. При диаметре струйки в 2 мм (R=1), площадь круга составляет 3.1 кв.мм.
А при диаметре 2.4 мм (R=1.2)площадь составляет 4,5 кв.мм. Что в полтора раза больще предыдущего, а другими словами - расход воды на 50% больше предыдущего. Хотел бы я увидеть того, кто на глаз определяет такой диферент в диаметрах, при том, что струйка находится в некотором колебательном движении.

P.S.
Конечно я допускаю, что можно добиться более-менее стабильного расхода воды. Но судить об этой стабильности нужно не на глазок, а применяя измерительное оборудование в виде контрольной емкости и секундомера.

vprogon, поймите, чудес не бывает...
Если отбор возрастает значит дефлегматор не может утилизировать все тепло к нему проходящее...

Как у Вас он подключен, нет ли завоздушивания?

Не нашел нигде, как правильно подготовить (порезать?) нерж. мочалки для насадки в царгу?
Может кто подскажет?
Или по-фиг как?

зфтпщдшт, смотри здесь:
[сообщение #12053227]
[сообщение #12072533]

Еще раз перечитал тему, сам себе нашел ответ:

 у комариса диаметр внутренней 22 ,наружной 28 высота \-это важно \ не менее 40 \ можно меньше ,но будит хуже -испытанноМарт, 04 Апр. 15, 21:15

В связи с этим у меня высота царги получается 55-60см, для перегона зерновых и фруктовых браг этого будет достаточно для получения 90 градусного ароматного сэма?

shap611, за глаза

Добавлено через 1мин.:

VF56, прав

Добавлено через 2мин.:

shap611,  делай 80 см или 75 ,,у меня 75 работала как 1 метр ,и давала 96,6

Добавлено через 3мин.:

Самостроев, это не нормально ,,мощность большая -отбор маленький ,,ищи баланс
колонна работает часами -сутками на одном отборе ,,причем на разных по производительности
к стати этот балоанс даст ответы на многие вопросы ,, такие как
не могу поймать покапельный режим на головах
увеличивается производительность ,, итд итп

Добавлено через 9мин.:

ZagAl, Автоматика отлично работает с клапаном на воде ,, схему я не раз писал
2 точки --это только в дебри уйдешь ОСНОВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО НИЖНЕМУ ДАТЧИКУ  ,а разочарование не лучший помошник
еще раз,  ВАЖЕН БАЛАНС МОЩНОСТЬ -ОТБОР  ,ВОТ  И ВСЯ СТАБИЛЬНОСТЬ

shap611,  делай 80 см или 75 ,,у меня 75 работала как 1 метр ,и давала 96,6Март, 17 Мая 16, 20:41

У меня до потолка 160см,чтобы в потолок не упираться минус 5см, минус кег 40см, в итоге 115см.
Дефлегматор 40см плюс поворот с муфтами вверху и внизу 10см на царгу остаётся 55см.
Вот и вся математика.

shap611, делай деф 30,у меня  есть  деф 30 царга 80 ,, но колонна 125 влазит под потолок ,,т е если не на электро тяге

shap611, Март куда-то пропал, поэтому выскажу свой взгляд на твой вопрос.
В настоящее время форум озадачен вопросом избавления то изоамилола. Разрабатываются методики и аппараты для решения этой задачи. Данный аппарат - это один из вариантов, позволяющий избавиться от изоамилола. Но для этого нужна хорошая разделительная способность. И чем выше царга (с насадкой), тем лучьше разделение. На форуме имеются различные аппараты с короткими царгами, но Март в своей конструкции рекомендует минимальный размер в 75 см. И так, задача царги - разделить, а задача дефлегматора в данной конструкции - что-то  сконденсировать, а что-то пропустить. Отбор сивухи в нижней части царги позволяет избавиться от изоамилола. А вот после него пойдут ароматные воды - то, что содержит вкус исходного сырья.
Исходя из вышесказанного я бы сделал царгу в 75 см, а остальное - на дефлегматор.

P.S.
Пока писал, Март проявился.

shap611, делай деф 30,у меня  есть  деф 30 царга 80 ,, но колонна 125 влазит под потолок ,,т е если не на электро тяге
Март, 17 Мая 16, 21:15

На газе.
Эти размеры от газовой плиты.
Собираюсь делать по этому рисунку, единственное только вместо левого верхнего тройника угол с врезанной трубкой на 6, остальное без изменений.

То есть еще по твоему совету дефлегматор на 30 и царга получается 65

shap611, Март куда-то пропал, поэтому выскажу свой взгляд на твой вопрос.
В настоящее время форум озадачен вопросом избавления то изоамилола. Разрабатываются методики и аппараты для решения этой задачи. Данный аппарат - это один из вариантов, позволяющий избавиться от изоамилола. Но для этого нужна хорошая разделительная способность. И чем выше царга (с насадкой), тем лучьше разделение. На форуме имеются различные аппараты с короткими царгами, но Марис в своей конструкции рекомендует минимальный размер в 75 см. И так, задача царги - разделить, а задача дефлегматора в данной конструкции - что-то  сконденсировать, а что-то пропустить. Отбор сивухи в нижней части царги позволяет избавиться от изоамилола. А вот после него пойдут ароматные воды - то, что содержит вкус исходного сырья.
Исходя из вышесказанного я бы сделал царгу в 75 см, а остальное - на дефлегматор.

P.S.
Пока писал, Март проявился.
ZagAl, 17 Мая 16, 21:20

Я уже три раза эту тему прочитал, последний раз с копированными цитатами.
Мариса пока еще осилил, но читаю, слишком там много.
Пока остановился вот на этом варианте:

в планах нижний отбор сивухиМарт, 17 Апр. 14, 09:02

Планы не оправдали надежд? или как?

ZagAl,  Аппарат Мариса ,,и этот имеет только внешнее сходство ,,НА бкм Мариса ИЗИКИ ты не уберешь при всем желании ,,т к нет там разделительной способности колонны в виду отсутствия насадки ,,в общем это разные аппараты  по сути и по результатам ,,
ЭТОТ аППАРАТ ПО ГХ  дает спирт с одного перегона ,,не говоря уже о двух ректификациях
хотя он задумывался как  высокопроизводительный  дистилятор для получения дистилята высокой степени отчистки ,ну попутно узнали что можно и спирт получать на 75 см высоты царги ,,
а думать за борьбу с изиками не нужно ,,все придумано уже
если ты знаешь крект сивухи \изиков\ , и крепость под дефом на выходе с насадки ,,\ А ЭТО 95 ГРАД МИНИМУМ \ то поймешь что у изиков нет шансов ВООБЩЕ НИКАКИХ , ПРИ ПРАВИЛЬНОЙ ВЫБРАННОЙ МОЩНОСТИ , Т Е СКОРОСТИ ПАРА

зфтпщдшт, У меня работает давно ,,но многие из вас не понимают простых обыденных вещей, -без обид я то ж когда то их не понимал ,,а нижний отбор это еще один параметр ,,просто нужно подходить к цели поэтапно ,,освоив все пошагово ,, здесь все взаимосвязано ,,

Собираюсь делать по этому рисунку, единственное только вместо левого верхнего тройника угол с врезанной трубкой на 6, остальное без изменений.shap611, 17 Мая 16, 23:30

Наверное еще и тонкий шланг для отвода воды планируешь? Не делай так. 6 мм это слишком тонкая трубка для отвода воды. В водяной системе дома давление порядка 3х атмосфер. При падении давления и нагреве из воды будет выделяться воздух. В этом тонком канале будут возникать воздушные пробки, перекрывающие сечение трубки, различные по размеру и с разным давлением внутри. Тем более, что вода должна двигаться вниз, а пузыри будут стремиться вверх. Короче говоря будет неравномерный поток воды и плюс влияние дефлегматора на холодильник и наоборот. Поэтому в оригинале и берутся трубки бОльшего диаметра, чтобы малый поток воды свободно сливался, а воздух выходил не перекрывая сечения трубки.