Угольные фильтры

в инсте на канал кентуки вискиSkilur, 09 Дек. 20, 14:21

А кака же боевой гопак? Неужели не исполняют? Насрать и размазать. Есть кенетаки без угля. Есть теннеси с обработкой углём ньюмэйка. Остальное - кама-с-ночи.

у них у всех разные технологии производстваandrusha61, 09 Дек. 20, 21:45

Их тыщи барбершопных и крафтатых новоделов. Вот, когда выйдут из сетей для бедных на милионные розницы...

Вот только, не всякая обработка углём - фильтрация. Твой напиток скорее да, чем нет. Повторяю.

Olkan,

. А кака же боевой гопак? Неужели не исполняют? Насрать и размазать. Есть кенетаки без угля. Есть теннеси с обработкой углём ньюмэйка. Остальное - кама-с-ночи.

Вот только, не всякая обработка углём - фильтрация. Твой напиток скорее да, чем нет. Повторяю

Сижу ошарашенный ! Вааще ничего не понял

Я не понял, чего ты не понял.

Olkan, Вопрос был

.
Подскажите, пожалуйста, есть бурбон из под бочки (60%). Какой крепости лучше пропускать через фильтр 60% или разбавить до 40-45%

Твой ответ

. А кака же боевой гопак? Неужели не исполняют? Насрать и размазать. Есть кенетаки без угля. Есть теннеси с обработкой углём ньюмэйка. Остальное - кама-с-ночи

Их тыщи барбершопных и крафтатых новоделов. Вот, когда выйдут из сетей для бедных на милионные розницы...

Вот только, не всякая обработка углём - фильтрация. Твой напиток скорее да, чем нет.

Вот я ничего и не понял

Добавлено через 4дн. 23ч. 30мин.:

Skilur, Skilur, нашёл в книжке Теннеси виски сразу после перегонки перед заливкой в бочку пропускают через слой угля , значит крепость 63%

Такая тема, что на просторах интернета огромное количество мнений - как и чем углевать. Пока для себя вижу оптимальным углеванием путем добавления КАУ (20 грамм на литр) непосредственно в 15% СС на 40 мин и периодическим помешиванием. Затем фильтрую крупные частицы, а мелкая взвесь всё-равно остается в кубе после второй перегонки. Для фильтрации с помощью конструкций из угольных колонн и насосов (версии из обрезанных пятишек и канализационных труб как-то не вызывают доверия в плане воздействия непищевого пластика со СС) нужен подходящий объём производимой продукции. Проще говоря, при маленьких объёмах перегона сложные конструкции будут очень дорогими в плане окупаемости.

EvLap, У меня маленькие объемы , насос и картридж стоили примерно 1300р , много или мало ? И пустая пятилитровая бутылка

насос и картридж стоили примерно 1300рandrusha61, 11 Февр. 21, 19:59

А что за насос? Аквариумный погружной? Картридж одноразовый или со сменой угля (самоделка из одноразового или предусмотренно конструктивно)?
Просто надежные, на мой взгляд, системы углевания стоят около 7-10к , а при перегоне 10-30 л СС в месяц каждый 1к руб это о-о-чень долгосрочное вложение

Пока для себя вижу оптимальным углеванием путем добавления КАУ (20 грамм на литр) непосредственно в 15% СС на 40 мин и периодическим помешиванием.EvLap, 11 Февр. 21, 19:09

Органолептика изменяется, но не так, как могла бы, если через углевалку.

версии из обрезанных пятишек и канализационных труб как-то не вызывают доверия в плане воздействия непищевого пластика со ССEvLap, 11 Февр. 21, 19:09

Если что-нибудь и выделится - тут же поглотится углем.

EvLap, https://aliexpress.ru/...000013712894117
https://samogonlegko.ru/...evaniya_kb_223/
Со

Скажите пожалуйста. Такие фильтры подойдут для нашего дела ? Машинка для углевания имеется.

Posol89, в какой-то степени пойдут. То, что уголь в пластике - несомненно отрицательный момент при контакте со спиртосодержащей жидкостью.

То, что уголь в пластике - несомненно отрицательный момент при контакте со спиртосодержащей жидкостьюDaniil, 14 Апр. 21, 12:00

Так вот этот тоже в пластике. Таким пользовался,просто закончился.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/594/70869/
Ссылка не работает. Перекидывает на форум.

Так вот этот тоже в пластике.Posol89, 14 Апр. 21, 14:32

Логика понятна.

Логика понятна.Daniil, 14 Апр. 21, 14:59

Вашу я тоже услышал. Спасибо

Posol89, не обижайтесь. Буквально сегодня образцы ректификата от коллеги, в которых я чувствую посторонний привкус. Я сразу спросил его про пластик в оборудовании. Он - никакого пластика нет, всё обычное. Дальше выясняется, что паропроводы силиконовые.
Так что возможны разные варианты.

Posol89, не обижайтесь.Daniil, 14 Апр. 21, 17:20

Я не обижаюсь. Просто что то не встречал стеклянных фильтров для углевальной машинки.

Просто что то не встречал стеклянных фильтров для углевальной машинки.Posol89, 14 Апр. 21, 17:26

Наверняка существуют из нержавейки.
То, что из пластика легче и дешевле изготовлять продукцию, особенно одноразовую - бесспорно. В дешёвом кафе дадут пластиковую тарелку (пока не запретили), которую можно просто выбросить после использования, в дорогом - фарфоровую.

Приобрел кокосовый уголь пробую первый раз полет отличный! фильтр купил уже в сборе в народных традициях! понравилось что колхозить не нужно, только не тяните фитинги сильно(

Daniil, Наверняка существуют из нержавейки.

Я купил на СиВ углевалку с маленькими пластмассовыми картриджами. Не понравилось. Картриджи постоянно текли. Приходилось подматывать фумку.
На Али купил царгу 2" 16см и переходники - кламп-резьба 1/2" и кламп- резьба 3/4". Получился картридж. В нём и уголь, и фильтр. Вот этот вариант работает безупречно, хотя пользуюсь редко. По цене выходит не гуманно, даже на АЛИ.
IMG_20220117_213451.jpg.
( с планшета, не могу убрать жирный шрифт. Извиняйте)

IMG_20220117_213451.jpg.
( с планшета, не могу убрать жирный шрифт. Извиняйте)Иваныч 05, 06 Февр. 22, 09:22

и картинку не видно.