А гостям кто приходят вообще по барабану, что пить аж блин обидно, столько времени и трудов, а на кой оно, непонятноNeoSpritus, 20 Сент. 18, 20:27Ага! Особенно, когда начинаешь им объяснять, что и как... А они, х.як стопарь... и им глубоко насрать, что продукт хэнд-мэйд, сделан с душой, им главное, что на халяву!
Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K

Отв.10000 21 Сент. 18, 12:42
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 1K 1


. А они, х.як стопарь... и им глубоко насрать, что продукт хэнд-мэйд, сделан с душой, им главное, что на халяву!Vagabond0960, 21 Сент. 18, 12:42Прав на 150-200%....
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K


что продукт хэнд-мэйд, сделан с душой,Vagabond0960, 21 Сент. 18, 12:42Все что нам достается легко ценится мало ...
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.10003 21 Сент. 18, 16:02
Все что нам достается легко ценится мало ...Комэск, 21 Сент. 18, 14:12хорошо сказал ...Командир +10000500000!
я сейчас ..наученый всякими горькими опытами ..никому не говорю..что когда поставил и когда чего гнать буду и стараюсь ваще по ночам... чтоб случайно никто не приперся..на сладкое слово ХАЛЯВА!...ОНО же типа как с волшебной сиськи ..бля ..само капаеть! пей-нихочу! а тут сидит хер какой то с градусниками -ареометрами и мешаеться... у меня несколько раз безконтрольно каку выпивали то головы ..то хвосты...-стоит только банку в сторону отставить..сразу воспринимают как угощение..

Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K


apl, каку стараюсь сжигать, но и тут один товарищь подпалил пузень решив плеснуть в костерок головы . Жахнуло на 2 метра в высоту ))) Один раз попутал бутылки ( в начале карьеры) и угостил , народ сказал что самогон очень жесткий и принес назад . Я попробовал и охренел . Теперь головы в пластике и подписанны ...
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 1K 1

Отв.10005 21 Сент. 18, 19:50
Теперь головы в пластике и подписанны ...Комэск, 21 Сент. 18, 18:22
каку стараюсь сжигать,Комэск, 21 Сент. 18, 18:22У меня головы делятся на розжиг и на незамерзайку зимой в авто. Уже который год не знаю, что такое казенная незамерзайка. Правда в авто аккуратней стараюсь брызгать, чтобы алкаши не учуяли...

NeoSpritus
Доцент
Кубань
1.4K 551

Уже который год не знаю, что такое казенная незамерзайкаchel-don, 21 Сент. 18, 19:50Я как-то залил по советам, а потом пришлось ехать пару сотен км зимой в слякоть с открытыми окнами. Вонь стояла такая, что в пору задохнуться.
Добавлено через 3мин.:
один товарищь подпалил пузень решив плеснуть в костерок головы . Жахнуло на 2 метра в высоту )))Комэск, 21 Сент. 18, 18:22Любителям плеснуть для розжига советую почитать в теме последствия несоблюдения техники безпасности. 2 месяца реанимации и никто не давал прогноза, что вообще выживет, это история нашего коллеги с форума.
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 1K 1

Отв.10007 21 Сент. 18, 20:56 (через 57 мин)
Я как-то залил по советам, а потом пришлось ехать пару сотен км зимой в слякоть с открытыми окнами. Вонь стояла такая, что в пору задохнуться.NeoSpritus, 21 Сент. 18, 20:00Конечно, нужно думать какие головешки лить в омыватель.
У меня головы делятся на розжиг и на незамерзайкуchel-don, 21 Сент. 18, 19:50Лично я, в омывательный бачок лью, только яблочные....
Написать почему?
NeoSpritus
Доцент
Кубань
1.4K 551

Лично я, в омывательный бачок лью, только яблочные....Потому, что лень перегнать их и получить минимум 50% отличного яблочного спирта?:)
Написать почему?chel-don, 21 Сент. 18, 20:56
Добавлено через 3мин.:
Напиши конечно. Но если это настоящие головы, то я думаю никакой разницы с яблок они, с виеограда или с сахара.
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 1K 1

Отв.10009 21 Сент. 18, 21:18 (через 11 мин)
Потому, что лень перегнать их и получить минимум 50% отличного яблочного спирта?NeoSpritus, 21 Сент. 18, 21:07Ну это кому как... Но тоже вариант... Но не мой... У меня нет РК.... Я дистиллер....
Лью яблочные головы в омыватель, потому что они очень ароматные... Ярко выражен запах яблока...
jkerry
Доктор наук
деревня
798 302
Отв.10010 21 Сент. 18, 23:44
кароче натерпелсяapl, 21 Сент. 18, 11:27Так могет и не надо, на те же грабли?


С казёнкой оно спокойнее как-то...
alibastr
Доктор наук
Екатеринбург
613 74
Отв.10011 22 Сент. 18, 18:59
На подходе виноград каберне, вот что-то совсем растерялся как буду действовать на ПК 2500. Планирую делать из сока без жмыха. Сначала в планах на царге отжать головы где-то 4-5%, потом надеть ПК и гнать без укрепления и где-то в середине отбора уже подключить доп. холодильник. Вот и думаю под конец скорее всего лучше не смотреть на реальную крепость на выходе, а ориентироваться на температуру куба, т.к. удерживающая способность ПК практически нулевая, да даже по опыту на рект. колонне после 93 кал прет. В бочке держать не планирую, так на щепе, поэтому хочу закончить отбор на 91 по кубу, что примерно соответствует 60% в отборе без укрепления, может и раньше порекомендуете. Советы интересно послушать, делаю раз в год, опыта маловато
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11.1K 4.6K 2

Отв.10012 23 Сент. 18, 00:35
Планирую делать из сока без жмыха.alibastr, 22 Сент. 18, 18:59круто.
Выход тока маловат будет. В моем понятии сок это без добавления воды и сахара.
гнать без укрепленияalibastr, 22 Сент. 18, 18:59
поэтому хочу закончить отбор на 91 по кубу, что примерно соответствует 60% в отборе без укрепленияalibastr, 22 Сент. 18, 18:59должно быть нормально. Остальные хвосты до 40° собери в отдельную емкость. Потом посмотришь что с ними делать.
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.10013 23 Сент. 18, 19:39
А ментов-то добрых счас нету, от полицаев-жандармов так просто не отбрехаешься С казёнкой оно спокойнее как-то...jkerry, 21 Сент. 18, 23:44дык ща в России демократия..для себя хоть сколь гони и пей скока влезет!.. а если кто то головами спижж..украддеными ..унесеными траванеться..дык это месть агличан подлых за типа СкрЫпалей!..так чо ща ваще бояться нечего!..а вот на Украине говорят нельзя гнать..горылку..-печалька
Добавлено через 4мин.:
С казёнкой оно спокойнее как-то...jkerry, 21 Сент. 18, 23:44и казенная то ща..(видимо издержки демократии) ..-откровенное гавно! от паленки не отличить..
Добавлено через 1ч. 50мин.:
Вот и думаю под конец скорее всего лучше не смотреть на реальную крепость на выходе, а ориентироваться на температуру куба, т.к. удерживающая способность ПК практически нулевая, да даже по опыту на рект. колонне после 93 кал прет. В бочке держать не планирую, так на щепе, поэтому хочу закончить отбор на 91 по кубу, что примерно соответствует 60% в отборе без укрепления, может и раньше порекомендуете. Советы интересно послушать, делаю раз в год, опыта маловатоalibastr, 22 Сент. 18, 18:59за дележ опытом по ПК-2500 спасиба!...от начинающего пользователя ПК-2500 (блин..чем больше форума читаю ..тем больше мандража перед прогоном
alibastr
Доктор наук
Екатеринбург
613 74
Отв.10014 24 Сент. 18, 09:44
чем больше форума читаю ..тем больше мандража перед прогономapl, 23 Сент. 18, 19:39Да всегда так, особенно когда дорогое сырье, вроде сам всё знаешь и понимаешь, но сам себе не доверяешь

Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K

Отв.10015 24 Сент. 18, 09:50 (через 6 мин)
Любителям плеснуть для розжига советую почитать в теме последствия несоблюдения техники безпасности.NeoSpritus, 21 Сент. 18, 20:00Так с разбегу можно и йух сломать. Заложил костер/мангал, облил головами, а уж потом спичку бросай, а не наоборот.Хотя, в целях самообразования....
Для розжига можно головы с отработкой или парафином смешивать, чтобы не вспыхивали как бензин.
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.10016 24 Сент. 18, 13:17
Да всегда так, особенно когда дорогое сырье, вроде сам всё знаешь и понимаешь, но сам себе не доверяешь В том году чачу делал, дык за несколько прогонов укрепил хорошо где-то до 86-90 не помню и на последнем перегоне с подключенным дэфом начал отбирать, понюхал блин спиртяга уже идёт, виноградом не пахнет, выключил дэф вкусняшка пошла, потом уже подключил как запах показался уже так себе. Ну и водичкой разбавлял, а то сложно органолептику на крепком понятьalibastr, 24 Сент. 18, 09:44пасибочки!..а первые прогоны с царгой или без царги? и если во вторых-третьих прогонах царга была ..то какая? с насадкой ? и длина царги .
пасиба!
alibastr
Доктор наук
Екатеринбург
613 74

apl, Да забудь о царгах если дистиллят делаешь, я царгу надеваю только для голов и их нужно без фанатизма отбирать на фруктах, потом прямоток ставлю. Первый прогон как правило не делят, все в кучу. Головы идут долго, а брагу кипятить часами не лучшая идея
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11.1K 4.6K 2

Отв.10018 24 Сент. 18, 17:00 (через 16 мин)
Для розжига можно головы с отработкой или парафином смешивать,Ямбукай, 24 Сент. 18, 09:50я что-то не понял? с какой отработкой. У меня как у шофера только одна мысль в голову лезет

alibastr
Доктор наук
Екатеринбург
613 74

Интересно послушать опытных людей работающих на ПК-2500. Как там дела обстоят с отбором голов, или на ней уже никто их не отбирает? Я отстал немного, по ректификату больше. Просто мое мнение о ней как о игрушке с плохой разделительной способностью гоняющую флегму по стенкам )). Что-то концентрированного не помню чтоб выходило