27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Конкурс для домашних пивоваров

Форум самогонщиков Околопивные разговоры
1 2 3 1
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
21 Мая 14, 19:49
В моей пивоварне нет маркетинга и отдела продаж. И вообще нет наемных сотрудников, кроме бухгалтера. И варю пиво я, а Женя и Кирилл мне активно помогают. Но хочется помочь реализовать домашним пивоварам свои идеи(когда то я мечтал сварить пиво в промышленной пивоварне). Поэтому объявляю мини-конкурс Улыбающийся
Ищу домашнего пивовара, который может варить вкусное пиво. Участники предоставляют образцы пива. Я, Женя и Кирилл дегустируем это пиво и отбираем наиболее сбалансированное и вкусное пиво. Желательно без безумной засыпи хмеля или сверхвысокой плотности, которое забивает вкус и аромат, а также не приветствуется пиво, которое требует длительной выдержки. Потом ждем в гости победителя конкурса.  Мы с ним варим пиво и указываем на бутылке, что это пиво сварил он. Потом это пиво пускаем в продажу(у меня есть сертификаты и т.п.). Часть дохода от продажи получает пивовар. Т.е он не только имеет возможность сварить много пива, но и заработать
Кент Магистр Краснодарский край, Кроп-Сити 256 144
Отв.1  21 Мая 14, 20:22, через 34 мин
Привет, Рустам!
Готов участвовать в конкурсе. Есть что предоставить на дегустацию, согласно требованиям. Куда высылать и в какие сроки?
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.2  21 Мая 14, 20:36, через 15 мин
Кент, Отправлять лучше транспортной компанией(оптимально автотрейдинг, пэк или желдорэкспедиция). 0,5 литра каждого образца. Свои данные вышлю в личку. Жестких сроков не ставлю, т.к. примерно раз в месяц могу найти свободную цкт и ингредиенты для такой варки
ys1797 Доцент Санкт-Петербург 1K 339
Отв.3  21 Мая 14, 20:40, через 4 мин
Прикольная тема.
Но, стилей пива очень много. Вот сейчас жарко - время пшенички и витов. Не каждый дом.пивовар может позволить себе хотяб +18, при 33 за бортом.
Хоть какого типа пива требуется в общих чертах?

Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.4  21 Мая 14, 20:47, через 8 мин
Стилей очень много и никаких ограничений нет. Я вот недавно варил Сахти и Грюйт : оба необычные Улыбающийся
По образцам мне нужно понять, что человек может варить сбалансированное вкусное пиво. Плотность выше 18% и использование большого количества хмеля будет минусом
DRY Кандидат наук Теперь Москва 459 87
Отв.5  22 Мая 14, 17:13
C  12 по 15 июня буду в Нижнем, могу своего пшеничного завезти..
А сколько надо?
Maistra Научный сотрудник Литва 2.9K 2.6K
Отв.6  22 Мая 14, 18:31
Rust, Классно придумали, это мечта каждого домпивовара, да и посоревноватся интересно и получить мнение и оценку своих трудов от более опытных.  
Конкурс для домашних пивоваров
Конкурс для домашних пивоваров. Околопивные разговоры.
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.7  22 Мая 14, 18:33, через 2 мин
DRY, 12 или 13 июня планируется экскурсия по пивоварне, заезжай Подмигивающий 0,5 литра хватит.
Кент Магистр Краснодарский край, Кроп-Сити 256 144
Отв.8  22 Мая 14, 19:39
Раймис, а ты не желаешь принять участвие в проекте?
Хочется с тобой посоревноватся .
Свое участвие подтвердил, Рустаму, в ЛС.
Ваш ход, Маэстро. Смеющийся)))
Sasha 1 Академик Магнитогорск 1.4K 260
Отв.9  22 Мая 14, 19:58, через 20 мин
Рустам , а более-менее бюджетный вариант расселения можно организовать ?
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.10  22 Мая 14, 20:27, через 29 мин
Sasha 1, в хостеле четырехместный номер 1800 рублей, т.е. 450 руб за человека. Гостиницу могу найти по 2200 руб за двухместный номер
Sasha 1 Академик Магнитогорск 1.4K 260
Отв.11  22 Мая 14, 20:41, через 15 мин
Ок !!!
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.12  22 Мая 14, 20:49, через 8 мин
Только мне нужно заранее знать, чтобы решить с проживанием
Maistra Научный сотрудник Литва 2.9K 2.6K
Отв.13  22 Мая 14, 21:12, через 23 мин
Кент, Было бы прикольно, но не очень представляю как пиво переправить. 
Конкурс для домашних пивоваров
Конкурс для домашних пивоваров. Околопивные разговоры.
SlavaKo Доцент USA 1.3K 2.6K
Отв.14  23 Мая 14, 06:25
Рустам, хорошее дело ты затеял. Ты хоть отпишись потом о результатах конкурса. Можно и с рецептами, если пивовары будут не против.
Rust Научный сотрудник там где мне хорошо 2.2K 1.2K
Отв.15  26 Мая 14, 20:20
SlavaKo, Обязательно расскажу о победителях. А насчет рецептов- к будущим победителям Подмигивающий
Ksyusha Научный сотрудник Moscow 3.2K 1.5K
Отв.16  27 Мая 14, 13:36
Rust, Рустам, едем точно, даты уточню ближе к 5 июня, я с Аней и Нахаловка с Наташей, хостел нас устраивает, везем пива на пробу, мяска на шашлык, ну и так, чтобы всем отдохнуть, НН встречайте, любим, целуем, едем
Sasha 1 Академик Магнитогорск 1.4K 260
Отв.17  27 Мая 14, 14:17, через 41 мин
Так всё-таки минивстреча намечается ?
Я с 5 по 8 не смогу , а вот на следующих выхах с удовольствием , т.е . 13-14-15
Григорий Научный сотрудник Москва 1.5K 1.2K
Отв.18  27 Мая 14, 14:45, через 28 мин
Рустам, а меня пригласите? Ничего если я с женой и ребенком приеду?

Пиво скорее всего не привезу, оно неожиданно кончилось.

Выходные с 12 по 14 для нас очень удобно.
Тот Самый Научный сотрудник Москва 1.5K 911
Отв.19  27 Мая 14, 15:05, через 21 мин
тоже хочу поучавствовать в конкурсе, а если сложится, то и приехать)