Друзья мои, не нравится мне, что энергия пара СС тратится "в никуда". Предлагаю вариант, который, как мне кажется, позволит получать СС, с меньшим количеством хвостовых примесей.
Прикидки по цифрамНа входе пусть будут пары 50% с производительностью 4кг/час Имеем энергию фазового перехода воды 2*2,26 ~4,5 МДж. Энергия фазового перехода спирта 2*0,91 ~ 1,8 МДж. Т.о. при ФЧ 4,5/1,8 ~2,5 при достаточной длине колонны вроде как можно избавится от лишней воды. Соответственно холодильник должен утилизировать 4,5/(4,5+1,8) ~ 70% энергии, запасенной в фазовом переходе. Что, вроде как, и оптимально для подогрева браги. Вверх уходит СС, с меньшим количеством хвостов (подозреваю, что будет идти спирт 92+), вниз стекает вода. В ней тоже содержится какое-то количество спирта, но если там будет даже 10%, меня это вполне устроит (можно будет потом опять на НБК подать).