Как отразится на конечном продукте добавление в цепь охлажения 3го холодильника?

Добрый вечер! Я новичок в этом деле и поэтому хочу задать вопрос знатокам. Как отразится на конечном продукте добавление в цепь охлажения 3-го холодильника? Теперь подробнее: имею аппарат Катюша от Добровара, бак на 29 литров, за тем идёт сухопарник, за ним холодильник, после него ещё один маленький холодильник и дальше в бутыль идёт готовый продукт. Вопрос заключается в следующем: при выходе продукта выделяется много не сконденсированного газа (видно на видео), который просто улетает в воздух. Если я установлю ещё один холодильник в место, указанном на фото, как это отразится на конечном продукте? Цель - увеличить объём на выходе. Как измениться качество конечного продукта? Велика ли роль сухопарника, действительно ли он задерживает сивуху и прочие нечести? Поиском ответа на свой вопрос не нашёл, если кто знает, пожалуйста, дайте ссылочку. видео http://95.31.21.31/VIDEO0020.avi
фотка http://95.31.21.31/1.jpg

прости, форум не пропустил ввиду малого количества сообщений, сейчас добавлю в первое сообщение

xam17, мощность нагрева уменьшать нужно, а не холодильники добавлять.

 Nick_KRD, тоже правильно, одна только проблема, индукционка на которой я это всё варю, умеет либо 80гр.ц. либо 100, короче шаг в 20 гр. А когда ставлю на 80 тогда вообще не кипит, 2 капли в минуту, это тоже не дело. Других способов нагрева не предвидится

xam17, аппарат меняй.

Как отразитсяxam17, 04 Сент. 17, 22:51

ни как... не аппарат делает продукт, а оператор.

Теперь подробнее: имею аппарат Катюша от Добровара, бак на 29 литров, за тем идёт сухопарник, за ним холодильник, после него ещё один маленький холодильник и дальше в бутыль идёт готовый продукт.xam17, 04 Сент. 17, 22:51

Если есть возможность, вернуть всю эту конструкцию и поставить на куб клюшку либо прямоточник.

индукционка на которой я это всё варю, умеет либо 80гр.ц. либо 100, короче шаг в 20 гр.xam17, 04 Сент. 17, 23:30

блин подложить.

Sergnikow, вернуть уже не получится, а вот с блином можно попробовать)))

xam17, А трубка выхода не должна быть погружена в готовый продукт.

Vagabond0960, она погружена, когда уровень до неё достаёт... на видео это видно. Трубки этой дали совсем мало и достаёт она только верха бутыли. Докуплю и сделаю по длиннее, только что это в конечном итоге изменит?

xam17, Я на видео и заметил! Она вообще не должна быть погружена, выход должен свободно течь в ёмкость... А то бывают случаи, когда вакуумом начинает высасывать обратно то, что уже натекло.

Vagabond0960, сорри, недопонял, тогда наоборот укорочу. А с излишком газов то что делать? Только с мощностью и "блинами" экспериментировать?

xam17, если не ошибаюсь, Мощность твоей плитки Endever = 2200Вт
по паспорту - Рекомендуемая мощность нагрева: до 2 кВт.

Sergnikow, всё верно, так и есть

Только с мощностью и "блинами"xam17, 05 Сент. 17, 00:31

А какая на твоей плите минимальная мощность неимпульсная? Попробуй после закипания навалки в кубе убавить до минимума и потом, по необходимости, добавлять мощи. Думается мне, что основная проблема - избыток мощности, всё-таки, как тебе уже писали выше.

xam17, Вопрос: подача холодной воды как организована ? В твоем случае лучше подать на малый холодильник .

Vagabond0960, про мощность всё ясно, буду пробовать
Комэск, подача холодной воды организована напрямик со скважины, температура её примерно 5-7 гр.ц., напор думаю достаточный, на выходе вода холодная.

сем если холодный в банку стекает то дополнительного холодильника нет смысла ставить

Добавлено через 2мин.:

по трубкам не понятно куда вход холодной воды идет, правильнее всего в последний холодильник и далее или другие отдельно подключить

всем спасибо, проблему большей частью решил "блином", пузырьки остались но, значительно меньше, тему можно закрыть