Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации.
Модератор: SlavaKo
21K 36
Скорая помощь или ест... mitiaij71, Вчера, 14:18
Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.
16K 39
Кто какими дрожжами п... Ayupakhomov, Вчера, 10:04
Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья
2K 14
Брага в 19л ПЭТ бутыл... vofffka, 23 Апр 17, 19:43
Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.
27K 47
Водка из сахара Вадим П, Вчера, 22:56
Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья.
Модератор: zapchem
62K 91
Холодное осахаривание... Экспроминентор, Сегодня, 06:54
Подразделы: Хлебное вино
Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.
Модератор: Хмель
24K 29
Брага из черешни. tionik, Вчера, 16:32
Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона.
26K 68
Дробить или не дроби... lion999, Вчера, 11:49
Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов.
Модераторы: Серж 1, breee3
23K 97
Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.
Модератор: mjStоrm
26K 50
Маринованные чипсы azgalorr, Сегодня, 03:51
Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.
Модератор: SGUN
104K 2K
Скорая помощь новичка... troxin, Сегодня, 07:11
Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.
8K 49
Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.
4K 19
Спирт: крепость vs ка... dewa12, 22 Апр 17, 18:25
Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.
15K 363
Недоректификат Peskar, 26 Апр 17, 08:16
Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел
Модераторы: Zapal, dmitriy79, m16, breee3
126K 437
Бражная колонка или ... Bulatik0099, Сегодня, 07:11
Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д.
Модераторы: dmitriy79, m16, breee3, zapchem
36K 96
Работа с непрерывной ... Аркадий Вайнер, Сегодня, 03:46
Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д.
Модераторы: dmitriy79, m16, breee3
5K 38
Эмульгационный режим ... Kotische, 26 Апр 17, 18:24
Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы.
Модераторы: Zapal, m16
16K 122
Мешалка для растворов semasin67, Вчера, 16:37
Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение.
Модераторы: Zapal, mak, m16, woddy
30K 125
Сделай сам
Конструирование полезных мелочей.
Модератор: Alex-8888
5K 75
Резка бутылок и стекл... xeus, 24 Апр 17, 03:52
Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними.
Модератор: Alex-8888
13K 88
Сверление нержавейки Dron1919, 24 Апр 17, 16:54
Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров.
Модераторы: Zapal, mak, m16
23K 128
PID термоконтроллер R... АртурД, Сегодня, 06:52
Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов.
Модераторы: Zapal, mak, m16
12K 249
Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д.
Модераторы: Zapal, Alex-8888
21K 545
Как сделать разметку ... Кондор, Вчера, 09:12
Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки.
Модераторы: Третий, Калеваныч
7K 61
Наш сад. Уход за плод... LARGUS, 25 Апр 17, 20:18
Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин.
Модераторы: Третий, Калеваныч
9K 69
Вино из изюма. Пред-э... Progress, 25 Апр 17, 13:21
Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Калеваныч
4K 115
Слишком сладкое яблоч... CAMOBAP, 26 Апр 17, 21:36
Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи
Модераторы: Третий, Сулейман
8K 62
Чувашский хмель,рецеп... Паук111, 26 Апр 17, 23:46
Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара.
Модераторы: Третий, Сулейман
20K 122
Первая варка пива. Пе... кот-баюн, Вчера, 23:59
Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell
20K 105
Рецепт приготовления ... Евгений КнА, Вчера, 23:36
Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман
4K 32
Устройства для розлив... MASTERPEK, 25 Апр 17, 16:43
Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман
19K 125
Обеззараживание помещ... Strix, Сегодня, 06:45
Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман
14K 123
Разговоры пивоваров о... Igorok68, Сегодня, 07:03
Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Сулейман
16K 72
Вопросы начинающих пи... DaiveR, Сегодня, 00:21
Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. ©
Модератор: Третий
80K 668
Рецепт Самбуки (Sambu... xeus, Сегодня, 02:26
Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции.
13K 159
Правила дегустации во... Alllambic, 26 Апр 17, 23:06
Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток.
16K 52
Свои этикетки. art548, Вчера, 18:08
Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных.
3K 152
Березовые бруньки AND_124, 05 Апр 17, 13:34
Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;)
Модераторы: Ksyusha, Camomilla, engine-ex
18K 431
Колбаса домашняя pvn28, Вчера, 20:09
Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение.
Модераторы: Ksyusha, engine-ex
4K 47
галогеновый генератор дым... Селянин, 25 Апр 17, 15:15
Кухонный инвентарь
Модераторы: Ksyusha, engine-ex
11K 44
автоклав ВВМ, Сегодня, 00:00
Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д.
Модераторы: Ksyusha, musafed
17K 128
Встреча коллег "... Семённ, Вчера, 22:58
Общение по интересам
Модератор: Ksyusha
70K 610
Курятник серега Дворник, Вчера, 19:03
Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов.
Модераторы: mak, Ksyusha
22K 286
Поздравления С днём Р... Alex52, Вчера, 15:20
Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.
Модератор: Miroschnik
5K 113
Гюльчатай, открой лич... Peskar, Вчера, 17:29
Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.
8K 36
Рекомендации по повед... Bublik79, Вчера, 16:16
Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 194 Гости: 125
Max. сегодня: 219, (603 - 21 Дек 15)