Сыроварение в УПВК 50

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Общение Остальные темы
BelAl Новичок Москва 9
12 Фев 18, 21:15
Использую УПВК для приготовления сыра. Очень удобно т.к. Можно выполнять все необходимые операции в т.ч. Термопаузы, кипячение, фильтрацию и т.д. Но есть одно но! Для того, чтобы удобно и правильно нарезать сгусток Лирой надо вытаскивать мешалку, что не очень удобно и хорошо в т.ч. с точки зрения гигиены.
Посему есть огромное желание её усовершенствовать и возможно предложить производителю сделать дополнительную опцию к мешалке, а именно навесную Лиру для нарезки сгустка в двух направлениях горизонтальном и вертикальном. Обязательным условием должно быть возможность её снятия без демонтажа мешалки т.е. Лиры должны быть навесные.
Было бы здорово если Игорь этим заинтересуется и выпустит, как дополнительную опцию к мешалке.

Примерно вот так, но тут они прикреплены стационарно.


У конкурентов есть вот такие, правда ручные, НО у них нет такой чудомешалки!

445468236_w640_h640_img_20170317_094910.jpg
1024x576 60Кб
liry.jpg
320x320 9Кб
Ksyusha Модератор Moscow 3003 1507
Отв.1  13 Фев 18, 16:54
BelAl, тот самый и hhhhhhh56 это уже делают
BelAl Новичок Москва 9
Отв.2  13 Фев 18, 16:58, через 4 мин
BelAl, тот самый и hhhhhhh56 это уже делаютKsyusha, 13 Фев 18, 16:54
Под заказ или в промышленных маштабах? Обсуждение видел, но то что изготавливают, нет. Сбрось ссылку если можешь.
Спасибо.)