Скисла брага. Могу ли я её вылить в унитаз?

Могу ли я её вылить в унитаз? Там же дрожжи! Гавно не полезет? Если нет то что с ней делать? Живу в квартире.

starfelliks,если на вкус очень кислая и воняет уксусом,конечно в унитаз,так как спирта там мизер.Многие дрожжи умирают в кислой среде в канализации все смешается с водой и будет тихо.
На будущее- емкость в которой ставиться брага перед замешиванием нагревается до 80гр. (что бы убить всю вредную микрофлору)  в ней растворяется сахар добавляется холодная вода из под крана до 32гр.добавляются свежие дрожжи,сверху емкость накрывается тканью от мошек(переностчиков уксусных бактерий).Успехов.

Пытался сделать холодное осахаривание муки ферментами, пробовать гнилое на вкус я физически не смогу)) Спирта там нет, так как брожение не ишло (воздух в гидрозатворе не выходил, не булькало ни разу) прошло 3 дня - сейчас оно воняет, как будто бы сгнило! Коричневый цвет стал из желтого.

Поправка, открыл крышку хотел понюхать - не смог! очень сильно стрельнуло в нос - это что значит?

Поправка, открыл крышку хотел понюхать - не смог! очень сильно стрельнуло в нос - это что значит?
starfelliks, 02 Мая 14, 00:46

Ну если не бульколо, то точно туда(унитаз)  >:(
Похоже у тебя беда с ферментами или дрожжами...  ???

Брага не должна стрелять в нос при брожении?) Я вообще первый раз поставил) Потому как у меня такае ощущение что мне ударило в голову после того как понюхал)) Как будто бы выпил чего-то...

попробуй перегнать,при хос брожение может быть малозаметным,так что может быть у тебя и спиртовая брага

Брага не должна стрелять в нос при брожении?)
starfelliks, 02 Мая 14, 01:00

Что значит стрелять в нос?

Ну при попытке понюхать, её не реально понюхать! Стреляет в нос очень резким запахом! Ну как еще обьяснить)

попробуй перегнать,при хос брожение может быть малозаметным,так что может быть у тебя и спиртовая брага
Сафиуллин, 02 Мая 14, 01:01

Так гидрозатвор молчал?

Молчал и молчит) Но когда заглянул под крышку там пузырьки лопаются. Так а мне всё таки не ответили) Стрельнуло резко в нос, это что значит?) Это уксус? углекислый газ? алкоголь? Что дало такой эффект? Брага стоит 3-й день. Это как по мне мало. но оно блин не булькает нифига.

Ну при попытке понюхать, её не реально понюхать! Стреляет в нос очень резким запахом! Ну как еще обьяснить)
starfelliks, 02 Мая 14, 01:06

Если противно пахнет то яб не рисковал и вылил...

Р.S. Как много?(браги)

Молчал и молчит) Но когда заглянул под крышку там пузырьки лопаются. Так а мне всё таки не ответили) Стрельнуло резко в нос, это что значит?) Это уксус? углекислый газ? алкоголь? Что дало такой эффект? Брага стоит 3-й день. Это как по мне мало. но оно блин не булькает нифига.
starfelliks, 02 Мая 14, 01:10

Может и углекислый газ 

80-90 литров) да ступил что поставил так много в первый раз)
"противно пахнет" - а как должно пахнуть при брожении браги на муке?
оно не то чтобы противно пахнет, оно резко пахнет) А снаружи пахнет гнилью( Но открыв крышку я удивился - запах другой совсем. Никакой гнили, - но стрельнуло в нос как будто бы когда газировку пьешь...

Если углекислый газуглекислый газо это я так понимаю и есть брожение?

Ну может и не всё так плохо...
Но гидрозатвор должен "строчить"(ищи где утечка)

если зажжёная спичка,помещённая в ёмкость гаснет,значит брожение идёт.3 дня маловато,подожди ещё 2-3 дня.

Если углекислый газуглекислый газо это я так понимаю и есть брожение?
starfelliks, 02 Мая 14, 01:17

Да

если зажжёная спичка,помещённая в ёмкость гаснет,значит брожение идёт.3 дня маловато,подожди ещё 2-3 дня.
Сафиуллин, 02 Мая 14, 01:21

+1

80-90 литров) да ступил что поставил так много в первый раз)
"противно пахнет" - а как должно пахнуть при брожении браги на муке?
оно не то чтобы противно пахнет, оно резко пахнет) А снаружи пахнет гнилью( Но открыв крышку я удивился - запах другой совсем. Никакой гнили, - но стрельнуло в нос как будто бы когда газировку пьешь...
starfelliks, 02 Мая 14, 01:16

точно-гдето утечка,и вонь-от дрожжей на воздухе.у меня так было.сильная пена пошла,с дрожжами,часть попала в гз(у меня полторашка с полстакана воды),почти его наполнила,и пока брага гуляла дрожжи в гз тухли.в конце запах в полторашке-откровенно дерьмом.а брага-нормальная,и сэм приличный вышел.

В общем попробовал горящую спичку занести в бочку, сразу же тухнет. Проверил несколько раз без сомнений, значит идёт брожение. Замотал крышку бочки 20-тью мотками скотча, а всёравно не булькает...