Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Доброго времени суток! Меня терзают смутные сомнения... Какой зазор (сколько милиметров?) оставлять между краем провальной тарелки и внутреннуй стенкой НБК? С одной стороны, если оставить зазор и не утеплять трубу то будет работать пленочный режим. С другой стороны теряем тепло, а испарение спиртов происходит с более вывсоким КПД с провальных тарелок? Спасибо...

 игорь223 →Игорь ты пишешь. что  нормальный отжим 1кв-10л .А как здесь увязан диаметр трубы?

диаметр определяет максимальную производительность
пропорционально площади сечения
хотя, конечно же, и минимально допустимую тоже
смешно на колонну диаметром 30см подводить 1 киловатт

нормальный отжим 1кв-10л .А как здесь увязан диаметр трубы?сергей ратомка, 01 Окт. 13, 12:35

А никак не приввязан.
Чем толще труба, тем больше мощности и браги можно в нее вдуть.
Но соотношение остается прежним: 10л/1кило

Игорь, здравствуйте.
Уже более года читаю этот ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ сайт и получаю удовольсвие от самогона и его изготовления ...

Игорь, сейчас я закончил пайку НБК. Прогнал её по пару, и получил 2.6 литров дистилированной воды в час. Если позволите обозначились несколько практических вопросов:

Размер царги - высота 1.25м, внутренний диаметр - 45 мм. Стержень с тарелками хочу сделать из нержового прутка 6мм, сами тарелки из силикона. Между кружками силикона трубка 8мм одевается на пруток.

1) 2 кВт такая трубка потянет ?
2) сколько "тарелок" делать на царге такой длины ?

/****************************************************************/

Весьма понравилось как вы сделали НБК из кварцевой трубки. Труба какого диаметра используется у вас? Молочные муфты какого диаметра используются?
Возможно ли где то посмотреть узел сопряжения кварцевой трубы с силиконовым колечком молочной муфты ?

1. Потянет 2 кило или чуть меньше - зависит от типа браги. На жидкой побольше, н агустой поменьше

2. 22 штуки ставь, чтобы верх (до точки вывода пара) был пустой на 100-125 мм (от верхней тарелки до паропровода)

3. Двн трубки кварца  50 мм

4. Муфты разные, и на 50, и на 40 - неважно, зависит от конкретного конструктива куба и дефлегматора

5. Никак не соприкасается естественно, между кварцем и металлом трубы зазор, заполненный силиконом

То-есть, кварцевая труба как бы "висит" в воздухе в полости нержовой трубы, которая в свою очередь с двух сторон приварена к молочным муфтам, а низ и верх кварцевой трубы крепится силиконом. Так ? (или не так? )

Именно.
У стекла и у металла разный тепловой коэффициент линейного расширения - на фига мне эти напряги в конструкции.

Игорь, спасибо за консультацию.
Этой зимой буду делать царгу из кварцевой трубки для НБК.Уж больно мне этот калейдоскоп понравился на вашем видео... Да и настраивать рабочий режим ОЧЕНь удобно.

....вот только кег пивной у нас в городе хрен купишь.. Из питера придётся тащить..

Вакуумные трубки длиной 1500мм для солнечного подогрева
внутренняя труба 47мм
внешняя 58мм
толщина стенки 1,5мм
мне пока везли разбили одну,  пришлось нихромовой проволокой обрезать
стекло не кварц но термоудары держит

Покупал в Москве

Меня терзают смутные сомнения... Какой зазор (сколько миллиметров?) оставлять между краем провальной тарелки и внутреннуй стенкой НБК?128203, 01 Окт. 13, 08:35

...отвечаю себе сам - минимальный зазор (если делать из фторопласта - учитывать температурное расширение):-)

Подскажите пожалуйста.Можно ли отжать на НБК ржаную брагу.Из 100 л браги смог отжать 30л самой светлой. Из сахара и пшеницы все шло на ура.А на ржаной прет пена и сразу захлеб хотя снял 12тарелок.брага получилась не такая уж и густая.Что можно предпринять.жалко выливать.

Варианта два
1. Гони паром классически
2. Разбавь на треть, а то и вполовину водой небольшую часть, попробуй.
Медленно и печально, но может и пойдет...
Да, и мощность делай меньше - так же как и при кубовом способе, когда пенится и прет верхом.

До сих пор я не понимаю, почему одни браги сильно пенятся, а другие - нет. Скажем, позавчера звонил приятель и старый клиент из Самары - виноградная брага не желает нормально гнаться. А до этого тонна прошла на ура...да что там тонна, у меня только пару тонн винограда и яблок прошло через НБК

Игорь, скажи пожалуйста, нормальной ли я вляется практика использования обратного клапана на выходе пара в ПГ ? У меня так сделано. Когда пар уже летит в колонну, термометр внизу показывае - 101.5 (С), вверху - 102 (С). Внизу 101.5 потому что пара конденсируется и скапливается внизу где д.б. брага (слив браги не заткнул, а натянул силиконовую трубку и прикрепил к стене вверх горизонтально). По трубке видно как колбасит давление.

Вопрос вообщем такой:

1) Использование обратного клапана на выходе пара из ПГ повышает давление, следовательно темп. пара. Это вроде как хорошо, да ?
2) Использование обратного клапана с пластмассовой мембраной на температурах 100 - 105 (С) не повредит её ? Дело в том что на моём ПГ нет ещё предохр. клапана и ссыкотно немного, вдруг заклинит эта пластмассова мембрана - бабах будет...

1. Да
2. Повредит рано или поздно. Это клапан для холодной воды - ищи такой же но с латунью и резинкой - это на горячую

До сих пор я не понимаю, почему одни браги сильно пенятся, а другие - нет. Скажем, позавчера звонил приятель и старый клиент из Самары - виноградная брага не желает нормально гнаться. А до этого тонна прошла на ура...да что там тонна, у меня только пару тонн винограда и яблок прошло через НБК

игорь223, 02 Окт. 13, 07:53

Не претендую на истину, но все может быть:
Раньше когда делали заготовки на зиму, учитывали многие моменты, например, фазы луны -  капусту солить только в полнолуние.
Яблочный спас, или медовый спас - соответствующие продукты использовать только после них.
Женщин в "трудные дни" к заготовке не допускать!
И другие моменты.
Я так полагаю, что это не только суеверия. Наверняка в этом есть смысл.

Так что, если брага пенится, может урожай неправильный, а может брагу не в тот день завел.

Кстати игорь223 а дневник не ведешь, например, когда поставил брагу, количество, особенности, когда созрела.

Я брагу последний раз ставил 15 июля )))
сведений у меня более чем достаточно от моих покупателей-коллег по хобби. Но с дневниками как то туго последнее время(((

Игорь, подскажи, сколько отверстий 6 мм делать в одой тарелке D45 ?

Сделай 12, но оставь место - так, чтобы еще пару можно было досверлить

Так и сделаю. Сегодня завтра закончу надеюсь.