27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 130 131 132 133 134 135 136 ... 918 133
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (373)
SteelPriest Магистр ЯНАО 288 57
Отв.2640  08 Нояб. 15, 18:40
Абсолютно согласен. Если брать подготовку бочек (вощение, заливка, а самое главное качество изготовления)одинаковую, то на первый план выходит температурный режим и влажность в помещении.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 633
Отв.2641  08 Нояб. 15, 21:27
Можно в пчелиный воск немного золы или мела добавить и хорошенько торцы провощитьСтанислав I Penza, 05 Ноя 15, 15:36жора 444, 05 Нояб. 15, 16:42
Попробовал так. Помогло сразу и кардинально: никаких запотеваний и капелек.Правда немного некрасиво вышло(без  трафарета наносил),ну и бог с ним.
zamis Специалист Белгорд 194 38
Отв.2642  09 Нояб. 15, 22:23
Такая же ситуация. ОЧЕНЬ важен температурный режим! В гараже оставлял на время отъезда в отпуск. При +7 +14 за 2 месяца "ангелы" выпили из 10л. бочки 250 грамм. Но оптимальна температура от +15 до +20.SteelPriest, 07 Нояб. 15, 23:17
в теории оптимальная температура 16 град. Однако некоторые фирмы в Шотландии ставят бочки/буты на улице, а там как погода будет. Хотя надо признать, что там в отличие от нас ход температуры много меньше, да и влажность выше.

Добавлено через 4мин.:

Попробовал так. Помогло сразу и кардинально: никаких запотеваний и капелек.Правда немного некрасиво вышло(без  трафарета наносил),ну и бог с ним.жора 444, 08 Нояб. 15, 21:27
а вот интересно, какая технология добавления мела в воск? Чистый воск легко плавить прямо на поверхности бочки строительным феном, размазывая кисточкой по поверхности. Получается равномерно и красиво. Либо плавить весь воск и перемешать с мелом, либо подмешивать мел по чуть-чуть в процессе размазывания воска кисточкой по поверхности.
сообщение удалено
SteelPriest Магистр ЯНАО 288 57
Отв.2643  10 Нояб. 15, 21:09
ВСЁ!!! Следующую бочку у тебя беру!;)
жора 444 Доцент Москва 1.3K 633
Отв.2644  10 Нояб. 15, 22:52
вот интересно, какая технология добавления мела в воск?zamis, 09 Нояб. 15, 22:23
Я золу дубовую добавлял 
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
: в стекл банку "на глазок"  настрогал воску,бросил неск ложек золы(примерно столько же по объему),добавил масло льняное.Нагрел на водяной бане помешивая.Далее,предв. прогрев феном поверхность,нанес кистью обильно не переставая прогревать.Вот такая моя технология.На след утро(а дело было вечером) покрытие имело темно-коришневый цвет и очень походило на краску. С мелом,думаю,так же.
вячеслав78 Магистр щекино 219 6
Отв.2645  16 Нояб. 15, 23:20
чем обусловлено разное по времени вымачивание бочек, в смысле подкрашивает воду? мало -хорошо или плохо?
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2646  17 Нояб. 15, 00:05, через 45 мин
вячеслав78, это обусловлено разным дубом. Вымачивать водой нужно до прозрачной бесцветной воды при сливе и отсутствием запаха и вкуса дуба в воде. Дальше уже другие цели.
Dim540 Магистр Челябинск 275 67
Отв.2647  17 Нояб. 15, 17:05
Дальше вымачивание алкоголесодержащей смесью (вино, сортировка, СС). Мне проще СС-ом вымачивать после воды...
сообщение удалено
jklmn Доктор наук Город на Волге 725 183
Отв.2648  17 Нояб. 15, 19:07
Евгений Крым, Евгений, где таких красавиц прикупил?)
staffordrodg Доцент Славянск 1.9K 711
Отв.2649  17 Нояб. 15, 19:50, через 44 мин
Евгений, где таких красавиц прикупил?)jklmn, 17 Нояб. 15, 19:07
Он их сам делает.
сообщение удалено
dispodancer Новичок Винница 8
Отв.2650  23 Нояб. 15, 14:03
И это правильно! лучше вначале заполнить вино, поскольку дерево первое время будет отдавать свой запах и привкус напитку!
SteelPriest Магистр ЯНАО 288 57
Отв.2651  24 Нояб. 15, 10:59
Наконец то пришла бочка от Павла [Профиль пользователя ставропольский бондарь], объёмом 5 л.
Бочка выглядит как игрушечка - маленькая, аккуратная, красивая. Обручи из нержавейки без заусенец и ровные. Вощённая и обработана снаружи (обжиг). Да, кстати, судя по торцу бочки - дуб колотый!, что не может не радовать. Начал вымачивать, ни одной капельки не выступило. Замеренный объём 4,75 л. чуть меньше заявленного, но не критично. Покупкой доволен. Скоро придет бочка из Майкопа.
Всё познаётся в сравнении.
Бочка 5л.jpg
Бочка 5л.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Жорж 67 Кандидат наук Таганрог 320 137
Отв.2652  24 Нояб. 15, 23:08
SteelPriest Только что отписал на другом форуме о павловских бочках, Бочки действительно отличные. Я в 14 году купил у него две бочки 5 и 10 литров, вощённые, обожжённые без крана. Действительно, бочки классные и что самое главное - вообще не текут. Вообще. Покупкой доволен, думаю и тебе они придутся по вкусу.
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2653  25 Нояб. 15, 06:47
Жорж 67, бочки и не должны течь больше двух недель. Если бочка совсем не дала капель, то это говорит не только о руках бондаря, но и то, что эта бочка не сохла на складе, а быстро была залита водой.
Для бочки главное не это и даже не внешний вид её. Главное - это какой букет она передаст напитку после выдержки.
dr_disel Студент Кировск 15
Отв.2654  25 Нояб. 15, 10:44
Купил бочку на 25 литров у Игоря, второй день стоит в ванной течет ручьем, есть шанс что перестанет??? И ткните носом у кого в МСК взять нормальные, а то типа пару капель проступило это счастье по сравнению с этой, я день проливал, выливалось с начала около 3 литров в час, осадил обручи на 1-1.5 см сейчас течет струйкой, а если закрыть пробкой то еще и шкворчит Улыбающийся.
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.2655  25 Нояб. 15, 11:00, через 17 мин
а если закрыть пробкой то еще и шкворчитdr_disel, 26 Нояб. 15, 08:44
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
не торопись, залей водой полностью.
SteelPriest Магистр ЯНАО 288 57
Отв.2656  25 Нояб. 15, 11:07, через 7 мин
а если закрыть пробкой то еще и шкворчитБайбаК, 25 Нояб. 15, 13:00
У меня тоже на одной 10 так было, месяц вымачивал и вощил сам. Сейчас норм!
Если бочка совсем не дала капель, то это говорит не только о руках бондаря, но и то, что эта бочка не сохла на складе, а быстро была залита водой.Николай 1953, 25 Нояб. 15, 08:47
Т.е. некачественная сушка ( ну или не по технологии)? 1,5 месяца бочка добиралась ко мне, я думаю влажность при транспортировке не очень соблюдалась. Тем не менее меня очень порадовало, то что нет протекания.
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.2657  25 Нояб. 15, 11:08, через 2 мин
SteelPriest,аккуратней с цитатами)))
SteelPriest Магистр ЯНАО 288 57
Отв.2658  25 Нояб. 15, 14:17
Я конечно извиняюсь, но не пойму о чём речь? Не правильно цитирую или неправильно понимаю.
Арманьяк Кандидат наук Уфа 303 123
Отв.2659  25 Нояб. 15, 16:55
SteelPriest,Не того цитируешь 
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.