Правильный отбор голов

литр за 4 часаpzaharini, 10 Окт. 14, 20:22

 

ставил под гидрозатворpzaharini, 10 Окт. 14, 19:02

Никогда САХАРНУЮ не ставил под гидрозатвор - там скисать нечему!!!
А то что она кислая - так и должно быть! Дрожжи любят кислую среду, вот и делают себе "комфортные условия"
Но если самому подкислить затор - можно немного сэкономить сахара и получить больше выход!

Тоесть, это нормально что кислотность присутствует, могу не волноваться?))

pzaharini, полностью созревшая брага кисло-горькая, с явным спиртовым привкусом.

У меня она кислая и совсем чуть горчит

pzaharini, если сладости нет - гони смело.

Ок уже гоню литр за 4 часа)))pzaharini, 10 Окт. 14, 20:22

Судя по скорости - чистый спирт.Не парься.Прийдёт со временем мастерство.Если сильно захотеть.
Только объём увеличь хотя бы раз в десять.Ну для квартиры,в пять.И вычислять легче,и работы меньше.

О даааааа)))) уже 7 часов сижу, больше не могу))))) но цель близка))))

Судя по скорости - чистый спирт.Урий, 10 Окт. 14, 23:42

Ты наверняка это знаешь но напомню. На более-менее нормальной колонне литр спирта в час это...тьфу.

Да блин у меня куб скороварка литра на 4-5 а заливаю соответсвенно литра 3 браги, вот сижу гемороюсь, завтра продолжу))

Ты наверняка это знаешь но напомню. На более-менее нормальной колонне литр спирта в час это...тьфу.vodila, 10 Окт. 14, 23:54

Не спорю. Но Всегда выставляю 350-450мл.Колонна Кристал.Анализы можешь найти по моим сообщениям.Дело в том,что спирт при большем ФЧ качественней.Колонна работает без присмотра в течении суток и более,без проблем.Да и выход при меньшей скорости ,больше.Попробуй.

Да блин у меня куб скороварка литра на 4-5 а заливаю соответсвенно литра 3 браги, вот сижу гемороюсь,pzaharini, 11 Окт. 14, 00:01

Гыыы! Ну скорость перегона от объёма куба не зависит. )))

.Да и выход при меньшей скорости ,большеУрий, 11 Окт. 14, 00:05

Тоесть при 10 литрах АС в кубе, после перегона получишь 11 литров АС ? 

Тоесть при 10 литрах АС в кубе, после перегона получишь 11 литров АСvodila, 11 Окт. 14, 00:10

Нет 11 не получу.и 10 не получу.А 9.5л получу но качественного.И при том пущу его на вторую рект.с повыщенной крепостью.И получу 9л.Но буду уверен в качестве.А если увеличу скорость получу 10л дерьмового спирта,на мой вкус.

спирт при меньшем ФЧ качественней.Урий, 11 Окт. 14, 00:05

Не перепутал?

vodila, Извини но пора спать.Спор можем продолжить в личке или соответствующей теме в воскресенье.Завтра уезжаю рано.Кстати может как нибудь угощу своей водочкой.Дочка в Питере учится.После нового года поеду перевозить в свою квартиру.

Не перепутал?Александр(46), 11 Окт. 14, 00:18

точно перепутал.Спасибо

Господа, вот смотрел я как-то как капают головы и задумался. От чего зависит оптимальная скорость отбора голов? Ведь отбор по каплям для любого аппарата - это неправильно как-то. В одном случае браги 10 литров, труба 1/2 дюйма, площадь испарения пара небольшая, а в другом случае дюймовая труба и браги 100 литров. Скорость движения пара будет значительно отличаться. Можно ли в более мощном аппарате отбирать головы быстрее, чем в мелком?

Скорость движения пара будет значительно отличаться. Можно ли в более мощном аппарате отбирать головы быстрее, чем в мелком?vixan, 12 Окт. 14, 22:02

Наконец то первый дельный пост в этой теме, поддержу

Как мне кажется, скорость движения пара будет зависеть от количества энергии подводимой к браге и скорость кипения жидкости не зависит от обьема