Пивоварня Феникс Бир в Новосибирске.

Буква "Ж" хреново работает, но после ивоего еомента дае править не буду!)))Владимир55, 11 Апр. 15, 11:07

Судя по этому посту, арсенал на фото в предыдущем посте подвергся разграблению )))

Судя по этому посту, арсенал на фото в предыдущем посте подвергся разграблению )))Whitecoal, 12 Апр. 15, 01:34

Это так.))) Сегодня внес поправки.)))

Не влезая в деньги Вашего бизнеса.А сколько стоит в рознице литр Гиви или Самурая?В Новосибе,в магазине?East33, 11 Апр. 15, 22:38

От 120 до 140 в разных магазинах, в ресторанах и барах примерно вдвое дороже.

литр ГивиEast33, 11 Апр. 15, 20:38

Скажи спасибо, что не по яичкам посчитали 

GIVI, ну, из песни слов не выбросишь?

литр Гиви
East33, 11-04-2015, 22:38:21GIVI, 12 Апр. 15, 23:17

Завтра у нас в экспоцентре открывается очередная "пивная" выставка. Как обычно будет проходить и дегустация образцов продукции производителей пива, для участия надо заполнить некий сдаточный лист и предоставить 4 бутылки по 0,5. Непростое занятие (это про бумаги) к слову сказать, если есть интерес потом выложу. В общем нам предложили принять участие и выставке и в дегустации. От выставки мы отказались дорого и абсолютно нет времени, а в дегустации согласились. Так вот в бумагах есть вопрос о заявленном пенообразовании в мм. Посмотрели ГОСТ на это дело и провели испытания. Высота пены кратно превосходит необходимый минимум. Пеностойкость считается удовлетворительной при 2 минутах, 3 хорошая, 4 и выше отличная. Вот фотки. Стакан такой положено применять по ГОСТу, а лить надо в центр стакана с высоты 1-2 см выше края стакана.

ГОСТ 30060-93
Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Боря, в принципе тоже самое, но пацаны где-то надыбали комментарии в которых поясняется какие стаканы можно применять. Среди них мерный стаканчик 250 мм. Как будут мерить их эксперты я не знаю и даже состав этой комиссии  выяснить не удалось. Мне-то интересно было для СЕБЯ понять, что получается с моим конкретно пивом, а они уж пусть штативы подставляют. Хотя есть подозрение, что "пацаны с девками" просто побухать собираются.))) Хотя форум "Сибирская ярмарка" весьма авторитетный.

Это я так. Сам прочел, и подумал что остальным интересно. Там и без пояснений понятно. Про температуру не нужно забывать, все измерения производятся при 12 градусах.

Вот! Сами не ожидали, уж очень много участников было!

Владимир55, мои поздравления!

Владимир55, мои поздравления!ALBU72, 18 Апр. 15, 07:06

Спасибо, Саша!

Присоединяюсь к поздравлениям,так держать!

,так держать!JIAIIOTb, 18 Апр. 15, 07:56

Стараемся!

Вот! Сами не ожидали, уж очень много участников было!Владимир55, 18 Апр. 15, 04:47

Поздравляю, молодец!

Поздравляю ребята! Так держать!

Круто :-)

Круто :-)BrewmasteR-kld, 18 Апр. 15, 14:31

Ага, сами удивились. Там жюри оказывается было весьма авторитетное.

жюри оказывается было весьма авторитетное.Владимир55, 18 Апр. 15, 12:36

Тем заслуженней награда. Поздравляю!