Дегустация напитков Алтайского отделения форума.
Ajax3D
Студент
Барнаул
10 1
Отв.20 05 Нояб. 14, 10:56
А не поздно еще заявиться? Категория 2. Двойной дистиллят на рисе настоянный на щепе (3 недели). 0.5л 40%. Насчет "достойности к состязанию" тоже сомневаюсь :-). Но очень хочется попробовать чего добились более опытные коллеги, чтобы знать куда двигаться. Еще могу хлебушка испечь на закусь. Если нужно,бутылку казенки (неплохой на мой вкус) могу прихватить для слепой дегустации.
Dimich
Магистр
Барнаул
223 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1409/12/35440.165021.png)
Отв.21 05 Нояб. 14, 18:19
Я в пятницу тоже не работаю можем с Игорем подкупить салаты ,хлеб и воду , рис для плова . Думаю что к пятнице определимся с количеством участников . Да на счет заявки , категория 3 спирт сахар ректификат настойка Хреновуха 42% ,ликер клубничный 38%, ликер Лимончелло 30% , вот сортировка плохая осталась ,хорошую на напитки угнал .
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.22 05 Нояб. 14, 21:27
Вопрос по пятой позиции каких - сколько.DizTop, 05 Нояб. 14, 10:24Думаю 30 мл под дегустацию будет достаточно. Надо штук 100. Дегустаторов грубо 10 чел. По 10 видов у каждого. Но нас меньше. И по 10 никто не заявляет. Так что 100 шт хватит с запасом. Больших стаканов 150-200 мл под воду. Штук 30.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.23 05 Нояб. 14, 21:30, через 4 мин
не поздно еще заявитьсяAjax3D, 05 Нояб. 14, 10:56Нет не поздно. Поздно будет в субботу после 12 часов, когда протокол главный судья составит.
Главным судьей назначен Федул. Все напитки сдаем ему индивидуально. Или через кого-то, если не можете присутствовать лично. Через меня передает свои напитки DizTop. У него какие то сложности с наличием времени в этот день.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.24 05 Нояб. 14, 21:48, через 19 мин
Глубокая (суповая) тарелка упаковка по 50 штDizTop, 05 Нояб. 14, 10:24А у нас будут супы??? Огурчиков, помидорок в мелкие положим.
Ajax3D
Студент
Барнаул
10 1
Отв.25 06 Нояб. 14, 05:30
Поздно будет в субботу после 12 часов, когда протокол главный судья составитТ.е в субботу на силикатный можно будет с собой принести? Или надо раньше Федулу передать?
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.26 06 Нояб. 14, 07:41
Подскажите, все-таки в каких бутылках предоставлять дегустационные пробы?
Зашел в Марию-ра, там бочкаревские газированные напитки в стекле без винтовой пробки.
Какую марку покупать?
Зашел в Марию-ра, там бочкаревские газированные напитки в стекле без винтовой пробки.
Какую марку покупать?
DizTop
Специалист
Барнаул
134 28
Отв.27 06 Нояб. 14, 07:45, через 5 мин
А у нас будут супы??? Огурчиков, помидорок в мелкие положим.Glog, 05 Нояб. 14, 21:48Просто гречку с с гарнирной тарелки покрайней мере мне категорически не удобно, возьму один хрен пригодится а стоит копейки.
Игорь07
Кандидат наук
Барнаул
475 58
Отв.28 06 Нояб. 14, 13:18
ЦИТИРОВАТЬя готов.надо только определится чего и сколько покупать
Я в пятницу тоже не работаю можем с Игорем подкупить салаты ,хлеб и воду , рис для пловаDimich, 05 Нояб. 14, 18:19
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.29 06 Нояб. 14, 14:55
в стекле без винтовой пробкиmsg31, 06 Нояб. 14, 07:41Это они и есть. Пробка откручивается на этих напитках. Там резьба на стекле. Мелкая.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.30 06 Нояб. 14, 17:17
Главным судьей назначен Федул. Все напитки сдаем ему индивидуально. Или через кого-то, если не можете присутствовать лично. Через меня передает свои напитки DizTop. У него какие то сложности с наличием времени в этот день.Glog, 05 Нояб. 14, 21:30Федул говорит, что не в курсе.
Это они и есть. Пробка откручивается на этих напитках. Там резьба на стекле. Мелкая.Glog, 06 Нояб. 14, 14:55От какого напитка брать бутылку? Там их несколько разных.
Dronn69
Кандидат наук
Барнаул
327 63
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/17/35520.165038.jpg)
Отв.31 06 Нояб. 14, 17:34, через 18 мин
Предлагаю собираться не у самой М-Ра, а чуть левее входа в магазин. Там небольшая площадочка. И людям мешаться не будем и сами с толпой не смешаемся.
К двенадцати подъеду на стоянку у М-Ра, где назначен сбор. Машина серебристо-грязный Suzuki Jimny. Номер 581. Если кто подтянется раньше, позвоните мне на сотовый 9 один три 235 сорок два 00.
Т.к. тут недалеко, могу успеть два раза скататься.
Олега, Федул, не поздно будет сразу с собой материал для дегустации привести?
К двенадцати подъеду на стоянку у М-Ра, где назначен сбор. Машина серебристо-грязный Suzuki Jimny. Номер 581. Если кто подтянется раньше, позвоните мне на сотовый 9 один три 235 сорок два 00.
Т.к. тут недалеко, могу успеть два раза скататься.
Олега, Федул, не поздно будет сразу с собой материал для дегустации привести?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.32 06 Нояб. 14, 17:38, через 5 мин
говорит, что не в курсе.msg31, 06 Нояб. 14, 17:17Все соберемся, и будем ему по одному вручать лично, по очереди, без свидетелей. А он помечать бутылки и заносить номера и названия напитков в протокол.
От какого напитка брать бутылку?msg31, 06 Нояб. 14, 17:17А это зависит, что твоим детям больше нравится. Мои любят: одна - Тархун, другая - Ситро, пацану вообще пофиг, лишь бы сладко было. Какая разница? Все равно этикетку смывать, бутылку отмывать от запаха.
Dimich
Магистр
Барнаул
223 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1409/12/35440.165021.png)
Отв.33 06 Нояб. 14, 17:39, через 1 мин
Игорь мой номер 9833581678 ,завтра созвонимся .
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.34 06 Нояб. 14, 17:45, через 7 мин
Все соберемся, и будем ему по одному вручать лично, по очереди, без свидетелей. А он помечать бутылки и заносить номера и названия напитков в протокол.Там по-моему бутылки разного цвета, одни зеленые, другие прозрачные.
От какого напитка брать бутылку?
msg31, Сегодня в 18:17
А это зависит, что твоим детям больше нравится. Мои любят: одна - Тархун, другая - Ситро, пацану вообще пофиг, лишь бы сладко было. Какая разница? Все равно этикетку смывать, бутылку отмывать от запаха.Glog, 06 Нояб. 14, 17:38
Я тоже лично не смогу участвовать, поэтому могу предложить бочковые дистилляты и сортировку заочно.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.35 06 Нояб. 14, 17:56, через 11 мин
Прозрачные.
Максим, можешь через меня передать. Заверни бутылки в бумажки, во первых, чтобы не стучали друг о друга, во вторых, напиши на бумаге название, состав, из чего сделаны и спиртуозность напитков. Я завтра буду по городу шоркаться, заеду, заберу. Созвонимся предварительно.
Максим, можешь через меня передать. Заверни бутылки в бумажки, во первых, чтобы не стучали друг о друга, во вторых, напиши на бумаге название, состав, из чего сделаны и спиртуозность напитков. Я завтра буду по городу шоркаться, заеду, заберу. Созвонимся предварительно.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.36 06 Нояб. 14, 17:58, через 2 мин
DimichDimich, 06 Нояб. 14, 17:39Казан с треногой под него у Дрона в машине. Сегодня передал. С меня баранина и составляющие на плов.
san4ous
Кандидат наук
Барнаул
321 102
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/23/14151.161446.gif)
Отв.37 06 Нояб. 14, 18:03, через 6 мин
Олег извини что не подписал образцы, исправляюсь---
Категория 3.Настойка красный корень+шиповник+боярка+мята.кр.45% Выдержка 8 мес.san4ous, 30 Окт. 14, 11:37это которая тёмного цвета(как чай).
Категория 4.Двойной дистиллят горной полыни кр.45% (не горькой а именно горной, собирал сам в Чулышманской долине)Выдержка 8 мес.san4ous, 30 Окт. 14, 11:37--а это которая прозрачная.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.38 06 Нояб. 14, 18:12, через 10 мин
san4oussan4ous, 06 Нояб. 14, 18:03Ок. Все подпишу на бумажке для вручения Федулу.
ЮКа
Кандидат наук
Новосибирск
303 53
Отв.39 07 Нояб. 14, 12:47
Извиняюсь - я пас.
Нагрузили работай
ДАй бог войдет у Вас в традицию - поучаствую
Жду отчетов с рецептурой
Нагрузили работай
ДАй бог войдет у Вас в традицию - поучаствую
Жду отчетов с рецептурой