Наилучшая спиртуозность СС для ректификации.

48 гр. и ректифицирую.nbysx, 09 Нояб. 14, 23:13

У меня тоже ХД=3 2500
Гоню по 200 л браги.
СС 65* получается 37-40л
Через РК пробовал гнать СС 65*
Фокус группа говорит что водочка жесткая.
Гоню СС 40*-45*
Хотя на хрмотограмму отдавал спирт прогон (с СС 65*) анализ показал метилки нет. Новодка жесткая

Хотя на хрмотограмму отдавал спирт прогон (с СС 65*) анализ показал метилки нетШагал, 21 Нояб. 14, 03:11

метанол не отвечает за жёсткость, если сахарная его там и быть особо не может, выложи анализ посмотреть (со своим сравню)
а за жёсткость-сколь сахара? как разводишь? какая вода?
у меня поначалу тоже жестковатая была, сейчас:
50-60% сс 80л в куб
на себя полчаса
2л-головы
2-4л-подголовники (по нюху)
до 93град. в кубе

5 кусочков на канистру 5 литров, вода через фильтр обыкновенная водопроводная и (по игорю223) после -нагрев почти до кипения. вообще идеально

Ни разу не химик,но методом проб выбрал.
Первая рек-я.-СС 35-38%.Это то,что получается при первой прямой перегонке до нуля.
Вторая рек-я. СР-96-97% на 10-15л.СР.-2л воды.Отбор на моём железе 400мл/ч.
Далее разбовление,нагревание,и тд.Но это в рецепты водок.
Само собой отбор голов и подголовников.Но это по нюху!

фрактал, Урий,

Сортировку сначало разбавляете, а потом нагреваете?

да, см. тему 223-го , там подробно
[Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки]

Теория говорит что пофиг если дать колонне на себя поработать достаточное время