Конверсионная переделка пищеварочных котлов, стерилизаторов, автоклавов.

Большая часть посетителей этого форума помнят те времена когда наша страна готовилась обороняться от полмира и из за этого  в магазинах не хватало буквально всего, зато строились рОкеты и собирались всякие железные штуки для нужд армии ... Прошли годы, простоявшие на складах в смазке , практически новые девайсы списываются в утиль и продаются по цене практически металлолома... некоторые находят применение по назначению , но учитывая несколько технически отсталый уровень сборки далеко не все, большая часть пылится у продавцов и ждет того момента, когда кто-то придумает как их переделать или использовать по альтернативному назначению.
Предлагаю в этой теме обсуждать подобные агрегаты их плюсы и минусы, а так же особенности реконструкции под наши нужды.
Первая страница темы будет содержать резервные сообщения, в которые будут со временем впечатываться особенно удачные варианты из обсуждения, дабы новичкам не перечитывать тучу страниц в поисках удачного решения, а модератору (если таковой обзаведется у темы не чистить ее усердно).
В общем - вилькомен.
В теме предлагается обсуждение переделки любых девайсов, парогенераторов, стерилизаторов, пищеварочных котлов, бойлеров  пр техники.
Дабы исключить дублирование тем, предлагаю не обсуждать здесь изготовление котлов "с нуля". То же самое относится к переделке скроварки путем сращивания ее  с пивным кегом, это уже подробно разжевано в других темах.
(Как только модератор подтвердитЪ создание темы, я создам около 20 резервных постов для последующего их заполнения.)

Итак мой вариант переделки ВКУ-50
номер 1 без увеличения объема куба
-кожух снят,
- к кубу приварены ноги,
-  слив с куба выполнен трубой 3/4 (больше не получалось из за радиуса загиба трубы, не давали тэны, чтобы увеличить диаметр слива необходимо заменить тены на обычные от водонагревателя 2 штуки
- слив с рубашки выполнен с самого дна куба, он же подача воды для охлаждения рубашки
- вварены штуцеры под термометры в рубашку и в куб
- в крышку куба вварен кламп 50 DN по центру

Куб успешно трудится , прекрасно показывает себя в работе, но несколько медленно охлаждает рубашкой (чиллером быстрее) поэтому для тех кто готов понести дополнительные траты рекомендую срезать крышку, и вставить завальцованную по кругу трубку с пропилами наподобие чиллера, в вверх рубашки для более равномерного распределения воды по стенкам во время охлаждения, так же при этой процедуре рекомндую уменьшить высоту рубашки на 10-15 см (тем самым значительно уменьшится присыхание дробины при перегонке браги) рубашку можно глушить трубкой чиллером 15-16 мм. крышку впоследствии привариваем обратно.
фото чуть позже прикреплю

То же ВКУ-50 с проставкой 25 см, увеличивающей его емкость до 75 литров, только со стапеля... на след неделе доводка до ума и испытания.
особенности:
- тены заменены на тэны на резьбе 1,25" (с целью увеличить диаметр слива и сделать больший радиус загиба трубы слива)
- термометр в рубашку вставляется в пистон одного из тенов, это позволит исключить из системы - слабое звено силиконовые патрубки крепящие термометр, ну и в принципе должно быть более информативно разместить термометр в жидкой зоне, а не в паровой, опять же лишний штуцер не вваривать...
- перварены все штуцеры, кроме штуцеров под манометры и группу безопасности (они метрические и вполне выполняют свою работу.
- вварена закольцованная трубка в вверху рубашки для равномерного распределения воды при охлаждении.
- рубашка охватывает 2/3 высоты куба , на фото выглядит как будто рубашка до половины куба, но это не так высота куба до окончания рубашки 47 см, + еще 28 см вставка получилась с учетом того что крышку срезали не под самый фланец.
Сделали глупость не заглушили рубашку трубкой, а помимо вставленной трубки еще наварили стальной контур, зачем не понятно, проблемы комуникации, следующие переделаю без излишней траты материала и сил.
-ножки выполнены вертикально, а не под углом... экономим место в ущерб  устойчивости, надо бы либо пятаки наварить либо колесики большие расставленные поставить, либо как то фиксировать куб по месту установки дополнительно, если неаккуратно, то можно и завалить...
Куб в глубину 75 см, человек среднего роста (180 см) достает рукой до дна, если рост (и длинна рук меньше) то стоит задуматься о большем диаметре куба (использовать ВКУ-75 он шире на 5 см), но найти их сложнее.
Высота куба 110 см.
В крышке кламп 50 DN.

Здесь ссылки на места распродаж и комплектующие (буду переносить сюда по мере сил из остальных сообщений
http://zster.rbcmail.ru/ - запчасти к стерилизаторам. (например барашки)
https://www.avito.ru/ - основное место продаж всего нужного для переделки, бывают очень интересные предложения.

переделка коллегой 50 литрового ВКУ 50
[сообщение #12329730]

Еще один ВКу-50 переделанный в ПВК 75 литров
из нюансов - боковая подача воды охлаждения для закручивания воды вокруг стенок, совмещенная с указателем уровня воды в рубашке,
благодарая этой схеме подачи воды, охлаждение со 100 град до 27 за 37 минут, сопоставимо с медным чиллером.
Слив с нижней точки рубашки так же выполнен (для осушения рубашки на время бездействия)
Фланец для утсановки шлема аламбика (сталь 4 мм) и установки миксера (он и так неплохо стоит, но с фланцем повыше получется...
Мешалка для миксера из нержавейки, весьма неплохо мешает на низких оборотах (лучше чем штатная.
Кран подачи пара, заглушен, не нужен он совершенно.
Шутцер манометра кубового, переделан под штуцер термомтера (пистона) , наварен сгон 1/2 дюйма (манометр кубовый в этом месте не нужен, забивается дробиной, я если варю под давлением, то ставлю узел с маномером и краном сброса пара на кламп в крышке)
Два тена по 3 Квт из нержи
Слив 1 дюйм.
Ноги расставлены, куб очень устойчивый, колеса прикрутил побольше, можно катать по тротуарной плитке без без проблем.

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв

Резерв