Вопрос-1-если после отбора голов оставить работать колонну на ночь,а утром начать отбор тела,это на качество продукта не повлияет?
и 2-что лучше,клапаном сс отжимать спирт до 98-99гр в кубе или при 93-95гр начать подбирать хвосты?
Первый раз работаю с ректификационной колонной.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
844 120
Отв.2340 13 Февр. 20, 10:52
Мух кусючий
Отв.2341 13 Февр. 20, 11:14, через 22 мин
Упсс, 1 - поставь банку и пусть хоть три ночи капает,хуже не будет.2- После 90, максимум 93 меняй тару и добирай как тебе нравиться.После 98 решай сам,стоит или нет дожимать,а может проще нового самогона нагнать.А можно увеличить отбор и отбирать до воды.Потом,как наберёшь побольше,так отдельно перегонишь.
Николя78
Доцент
Санкт-Петербург
1K 226
Отв.2342 14 Февр. 20, 07:41
Упсс, не зная в подробностях, что у тебя за колонна, очень трудно давать советы.
Но в любом случае после длительной работы колонны "на себя" головы отбирать надо.
Но в любом случае после длительной работы колонны "на себя" головы отбирать надо.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
844 120
Отв.2343 14 Февр. 20, 11:05
Николя78, ХД 3 у меня.Решил по совету Муха кусачего сделать.Сейчас колонна работает на себя,поставил маленький жиклер в клапан сс и головы будут отбираться неспешно часов17-18.То бишь я включу отбор голов в 18ч и уеду,приеду завтра в 10-11ч,и начну отбирать товарный спирт.Немножко ссыкотно оставлять на такой срок без присмотра.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 367
Отв.2344 14 Февр. 20, 11:08, через 4 мин
Да, точно. Я за несколько раз ректифицирую. Бошки после каждого включения надо отбирать.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
844 120
Отв.2345 14 Февр. 20, 11:55, через 47 мин
у меня была мысль,отобрать головы и оставить колонну работать всю ночь,а утром начать отбор тела.Но лучше пусть медленно головы отбираются.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 367
Отв.2346 14 Февр. 20, 12:27, через 32 мин
Так я так и делаю. Настраиваешь скорость чтобы голов на всю ночь хватило и вперёд.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
844 120
Отв.2347 15 Февр. 20, 05:46
Дельта в 2 градуса нормально для сахарного сс?
okun
пользователь
Тольятти
6.1K 2.2K
Отв.2348 15 Февр. 20, 05:53, через 7 мин
Дельта в 2 градуса нормально для сахарного сс?Упсс, 15 Февр. 20, 05:46
Если ДТ в центре колонны, то и 0.2°С много.
avirin
Магистр
Вельск
251 26
Отв.2349 15 Февр. 20, 11:14
Если ДТ в центре колонны, то и 0.2°С много.okun, 15 Февр. 20, 05:53
А я вот не могу добиться, 0,1 градуса всегда скачет при отборе, поэтому выставляю 0,2. Выход 96,6 (по ареометру почти 97 при 20 гр. С).
Куб 37л утеплен, ХД3 2500, БКУ-07М.
Примерно 30 л СС - 35-38 об.
Головы 3% от АС, подголовники 5%, остальное в тело пока автоматика не вырубит, тело получается примерно 9,3 - 10,1 л., остаток в кубе (очень вонючий и примерно 5об.) выливаю.
Отбор тела идет на 2,4кВт со скоростью примерно 1,5 л/час может чуть поменьше.
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
Отв.2350 15 Февр. 20, 11:26, через 12 мин
Отбор тела идет на 2,4кВт со скоростью примерно 1,5 л/час может чуть поменьше.avirin, 15 Февр. 20, 11:14Интересно, и что у тебя там получается с такой крейсерской скоростью? Плотность - не показатель качества!
avirin
Магистр
Вельск
251 26
Отв.2351 15 Февр. 20, 11:38, через 13 мин
Интересно, и что у тебя там получается с такой крейсерской скоростью? Плотность - не показатель качества!Vagabond0960, 15 Февр. 20, 11:26Сам понимаю, что перебор в мощности, но сейчас лень экспериментировать, к тому же тело отбирается ночью когда сплю.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.2352 15 Февр. 20, 11:54, через 16 мин
что у тебя там получается с такой крейсерской скоростью?Vagabond0960, 15 Февр. 20, 11:26ХД3 2500
СПН - 4х4
Мощность нагрева куба - до 2500 Вт
Производительность при отборе спирта – 2250-2500 мл/час
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
Отв.2353 15 Февр. 20, 11:56, через 3 мин
Sergnikow, Ты же понимаешь, что это чистая теория! С практикой она никак не согласуется...
Добавлено через 10мин.:
Добавлено через 10мин.:
БКУ-07М.avirin, 15 Февр. 20, 11:14Мне думается, что причина в слепой уверенности в автоматику! А без автоматики ты пробовал?
Упсс
Доктор наук
Красноярск
844 120
Отв.2354 15 Февр. 20, 12:39, через 43 мин
Если ДТ в центре колонны, то и 0.2°С многоokun, 15 Февр. 20, 05:53в центре.ХД 3
Добавлено через 2мин.:
что лучше,дожимать спирт с помощью старстопа или прекращать отбор при 90гр в кубе?
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 607
Отв.2355 15 Февр. 20, 16:49
Упсс,Отбор до 94* в кубе ,потом спирт явно не алё, после 94* в кубе от 1.5-2.5 л дрянного спирта, который пойдёт только в сс , по быстрому отобрал до вонючек и всё, старт-стоп будет пол дня клацать.
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
Отв.2356 15 Февр. 20, 17:16, через 27 мин
Упсс, Пока не было ПБ отбирал до 93 в кубе, потом добирал прямотоком хвосты до 98, но хвосты не в СС, а в брагу кольцевал. С ПБ с хвостами не заморачиваюсь, до 85 в ПБ отобрал и Стоп.
avirin
Магистр
Вельск
251 26
Отв.2357 15 Февр. 20, 17:35, через 20 мин
А без автоматики ты пробовал?Vagabond0960, 15 Февр. 20, 11:56Ректификацию без автоматики не делал, нет столько времени свободного.
Ректификацией занялся недавно, до этого была и есть пленочная плюс колпачковая, устал контролировать и взял автоматику и колонну чтобы времени меньше тратить.
Добавлено через 4мин.:
Расписание погона:
15:00 включаю
22:45 начало отбора тела, не большой контроль и иду спать, утром уже всё остановлено автоматикой.
АлкашЪ
Доктор наук
Ростовская обл.
812 311
Отв.2358 16 Февр. 20, 13:45
Дельта в 2 градуса нормально для сахарного сс?Упсс, 15 Февр. 20, 05:46
Если ДТ в центре колонны, то и 0.2°С много.okun, 15 Февр. 20, 05:53При выборе места установки датчтка температуры и дельты срабатывания клапана следует руководствоваться, например: высотой/длинной колоны, её тепловой инерционностью, скоростью пара в колоне, тепловой инерционностью датчика температуры и т.д.
У меня дельта по температуре равна нулю и всё прекрасно работает, клапан не долбит аки дятел до 91гр.С в кубе.
Добавлено через 6мин.:
А я вот не могу добиться, 0,1 градуса всегда скачет при отборе, поэтому выставляю 0,2avirin, 15 Февр. 20, 11:14Обрати внимание на температуру воды на выходе из дефлегматора. У меня она колеблется от выставленной уставки +/-0,25гр.С (автономка).
avirin
Магистр
Вельск
251 26
Отв.2359 16 Февр. 20, 13:57, через 12 мин
Обрати внимание на температуру воды на выходе из дефлегматора.АлкашЪ, 16 Февр. 20, 13:45Возможно и в этом причина. Спасибо, проверю при следующем гоне.
Одним из факторов, что ушел от пленочной, то что не стабильна вода, хотя стоит регулятор давления.
При работе дефлегматор на половину, может чуть больше горячий.