Первый раз работаю с ректификационной колонной.

после 95°Сkoolhatcker, 05 Дек. 21, 12:07

Дожимаю в отдельную тару и пускаю в оборот .
За ютубы не вспоминай , тут адекватные люди , в теме , а не охотники за лайками и прсмотрами

какой спиртуозности сырец идёт из НБКkoolhatcker, 05 Дек. 21, 13:18

40-50%, смотря какой надо. Для последующей эпюрации мне нужон 40-45, раньше особо не следил, получал около 50 оборотов
Там весь букет вкусоароматики))

koolhatcker, я на НБК без укрепления получаю 57%. Можно, конечно, сделать больше(потери увеличиваются) или меньше (время перегона увеличивается). На тех режимах что я работаю, у меня стабильно 57% Сс. Качество сырца не сравнить кубовым.

потери увеличиваютсяИваныч 05, 05 Дек. 21, 15:13

Зачем вообще перегонять с потерями? Эти пару % крепости ведь ничего не меняют

Качество сырца не сравнить кубовымИваныч 05, 05 Дек. 21, 15:13

давно и не раз проверено , с помощью ГХ , что СС из простой НБК(без укрепления) , по составу , практически одинаков с кубовым . Разговоры про лучший запах , к качеству СС , никак не пришить

Добавлено через 14мин.:

какой спиртуозности сырец идёт из НБК, что необходимо после неё два ректа делать?koolhatcker, 05 Дек. 21, 13:18

не нужно создавать иллюзии , чтобы потом не огорчаться - из обычной НБК , в СС , вылетают практически все примеси из браги . Она удобна , тк ускоряет процесс , но за всё нужно платить , в данном случае , нужно ставить большой затор за раз (не всем удобно) , нужна отдельная колонна , нужен нормальный насос , в идеале , перистальтика , которая стОит больше других насосов . Чтобы затеиваться с этим , нужно постараться разобраться , подойдёт ли оно к конкретным условиям . Я , для себя , пришёл к выводу , что мне неудобно занимать кухню на весь день , ставлю заторы по 10кг сахара , перегоняю на колонне с вечера до утра - пришёл с работы , включил и занимаюсь своими делами . Накопил СС , помыл куб , сварил спирт . Техпроцесс подобран и отработан , конкретно под мой образ жизни .

давно и не раз проверено , с помощью ГХ , что СС из простой НБК(без укрепления) , по составу , практически одинаков с кубовым . Разговоры про лучший запах , к качеству СС , никак не пришитьмитрик, 05 Дек. 21, 16:33

кем проверяно у тебя не знаю,у меня нашим главным проверяльщиком,и я думаю ни кто не сомневается в его компетенции. Смотреть первые две!

митрик, у меня нет НБК , но неоднократно слышал от коллег , шо СС , а потом и спирт после НБК лучше чем после кубовой дистилляции ...

митрик, НБК не варит дрожжи часами,соответственно гадость будет меньше.Вакуум в принципе делает тоже самое но для фруктов ещё и портянки не накипячячивает.

Иваныч 05 , всё ведь относительно..

На тех режимах что я работаю, у меня стабильно 57% Сс. Качество сырца не сравнить кубовым.Иваныч 05, 05 Дек. 21, 15:13

На тех режимах, что я работаю с кубом, у меня стабильно 96,3%Сс. Качество сырца не сравнить с НБК...

На тех режимах, что я работаю с кубом, у меня стабильно 96,3%Сс. Качество сырца не сравнить с НБК...koolhatcker, 05 Дек. 21, 17:10

С такой же скоростью? ~20 л/ч?

давно и не раз проверено , с помощью ГХ , что СС из простой НБК(без укрепления) , по составу , практически одинаков с кубовым .митрик, 05 Дек. 21, 16:33

Согласен Юрой... У меня СС с НБК по ГХ(от нашего главного проверяльщика) лучше, чем у товарища после второй дистилляции...

На тех режимах, что я работаю с кубом, у меня стабильно 96,3%Сс.koolhatcker, 05 Дек. 21, 17:10

Не надо сравнивать три часа перегонки на НБК 60л браги с многочасовой ректификацией браги...при этом я обхожусь 27л кубом и не мучаюсь с утилизацией барды:)

С такой же скоростью? ~20 л/ч?Sergik73, 05 Дек. 21, 17:18

Про скорость речи не было. Только про спиртуозность и "качество".

Не надо сравнивать три часа перегонки на НБК 60л браги с многочасовой ректификацией браги...Beeruk, 05 Дек. 21, 17:19

Если после трёх часов на НБК нужно ещё два ректа, то почему бы и не сравнить...?

Про скорость речи не было.koolhatcker, 05 Дек. 21, 17:22

почему бы и не сравнить...?koolhatcker, 05 Дек. 21, 17:22

Sergik73, сколько занимают по времени перегонка на НБК 60л браги и два последующих ректа?

koolhatcker, Качество сырца не сравнить с НБК
На здоровье

koolhatcker, мне одного ректа хватает, хоть после НБК, хоть после кубовой. На разделённой РК.
40л 40% - полтора суток +-

Если после трёх часов на НБК нужно ещё два ректа, то почему бы и не сравнить...?koolhatcker, 05 Дек. 21, 17:22

Первый рект - Б2020, тарельчатая колонна(16тарелок), ЦП - отбор 1.8л/ч при 2.3 квт, второй навлка 95%, 1.3л/ч, 2квт - 2" колонна 1.8м + ЦП выход 96.8%... Так сказать полировка...
Голов на втором ректе почти нет(только вновь образовавшиеся), так что време не так много уходит...

okun,Лёш,я ответил митрику,на его высказывание.

давно и не раз проверено , с помощью ГХ , что СС из простой НБК(без укрепления) , по составу , практически одинаков с кубовым . Разговоры про лучший запах , к качеству СС , никак не пришить

[/b] То о чём тут плетут остальные мне совсем по барабану.Хай дрочуть как хочуть.

кем проверяно у тебя не знаю,Урий, 05 Дек. 21, 17:02

когда задумался над НБК , пообщался с АлексеемТ , Иваном Master_1 , Сашей Moroz85 и другими коллегами нашёл ссылки на ГХ , посмотрел их и понял , что мне оно не нужно . Даже твою ГХ взять - по мне , нет там такого значительного выигрыша , чтобы утверждать , что "качество сырца не сравнить кубовым" , после ректификации браги , по ГХ , получается почти спирт , который нужно шлифануть на чистовой варке .
Главное преимущество НБК работа на объём , если его нет , то есть смысл подумать , насколько она нужна

Главное преимущество НБК работа на объём , если его нет , то есть смысл подуматьмитрик, 05 Дек. 21, 17:34