1 съезд винокуров Черноземья.

Да дома я. Добрался в пятницу к полуночи.
Завидую всем аж до икоты.. Молодцы!

Скоро вам все завидовать будут.Эх нам бы массовика-затейника

Урий, Вот и займись)))

Вот Молодцы!!! Респект организатору!Завидую белой завистью

Брянские дома.Добрались нормально.
Всем спасибо за теплую,веселую компанию,вкусные напитки и еду.
Отдельное спасибо Юрий Ивановичу и его команде за организацию и за дионисия!
Ждем московскую!

Одна просьба, но это скорее к устроителям будущих встреч - надо сразу после каждой дегустации называть авторов напитков, чтобы можно было поговорить о понравившемся. А то хочется узнать, как сделан напиток-победитель, а автора определить не удаётся.

Одна просьба, но это скорее к устроителям будущих встреч - надо сразу после каждой дегустации называть авторов напитков, чтобы можно было поговорить о понравившемся. А то хочется узнать, как сделан напиток-победитель, а автора определить не удаётся.ZIL131, 01 Июня 15, 13:40

Согласен!Еще надо по возможности привозить с собой несколько бутылочек,что бы победитель мог угостить всех желающих.
Также обращение к Юрию Ивановичу.Если сохранились итоги дегустационных карт,было бы интересно взглянуть на них тут.
Хотелось бы узнать какие недостатки в том или ином напитке,к чему стремиться,так что РЕЗУЛЬТАТЫ В СТУДИЮ,ПОЖАЛУЙСТА!

Только-только оклемался от последствий состоявшегося съезда.Проводил Григория с Недиковым,съездил на работу (хоть иногда надо появляться) и за компунтер.

Если сохранились итоги дегустационных карт,было бы интересно взглянуть на них тутuсropchik, 01 Июня 15, 14:16

надо сразу после каждой дегустации называть авторов напитков, чтобы можно было поговорить о понравившемся.ZIL131, 01 Июня 15, 13:40

Бог даст,на будущий год постораемся учесть все ошибки.
Чуть позже выложим фото и таблицу с результатами встречи.
                    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ В ОРГАНИЗАЦИИ ВСТРЕЧИ
jekazz80 и его команде,за информационную поддержку и физическую помощь.
luna Володе за моральную и материальную помощь.
eletskii Мише за кегу вкусного кваса,и саму термогегу в качестве приза.
funduk,Пафнутий,Лёше и Паше за призы победителям конкурсов.
Без вашей помощи эта замечательная встреча вряд-ли бы состоялась.

Добавлено через 22мин.:

ДА И АВИАЦИЯ КРУЖИЛА ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ В РАДОСТЬ ДЕТВОРЕ .nok71964, 31 Мая 15, 22:08

Теперь Шойгу придётся проставлятся за халявное авиашоу.....Первый раз в жизни видел всю линейку МИГов,СУшек за один день,и в таком количестве.Даже ТУ-22 показали.

eletskii Михаил,рецепт кваса из кеги озвучь пожалуйста.

В 17:00 понедельника добрались до дома!

Огромное спасибо Калеванычу и его помощникам за безукоризненную организацию съезда!!!! И еще раз спасибо ему и его семье за гостеприимство!!!! Юра - свари соседского петуха, слишком рано и слишком громко орет!

Спасибо всем новым друзьям за прекрасное настроение, позитивный настрой и творческие напитки!

Съезд иногда переходил в симпозиум, а порой даже в научно-практическую конференцию.

Очень прошу всех участников, а особенно призеров конкурса разместить рецепты и тонкости изготовления своих напитков в соответствующих ветках рецептурного раздела форума. Обязательно с пометкой "призер первого съезда винокуров Черноземья".

А вот и результаты

Михаилыч,Увы таланта нема.

Добавлено через 9мин.:

jekazz80, Чёто я не совсем понял

 

Прикольно, если все бренди убрать из конкурса, я второе место по коньяку занял, после укропчика :-) :-) :-) И среди водки сахарной  ;D  ;D  ;D Для меня можно сказать, новичка в этом деле, оочень даже неплохо.Я понял свою главную ошибку:больше 50градусный коньяк с чачей на жару не буду привозить, теплые они дюже жгут. Хотя знакомый грузин говорит, что в настоящей чаче должно быть не ниже 50 градусов.

jekazz80, если честно то тоже ничего не понял,одни цифры
все,въехал

Мне тоже не совсем понятно
Настойка горькая?
Виски? ??????

Дегустаторам надо относится серьёзней, оказывается у шести образцов пива, седьмой оценщик послевкусия не нашёл? Даже у ВОДОПРОВОДНОЙ воды есть своё послевкусие.

Ещё раз просмотрел-совсем не понял

Ещё раз просмотрел-совсем не понялУрий, 01 Июня 15, 18:09

Ты соточку примми как я, сразу все поймешь, писали то во время дигустации :-) :-) :-)

Урий, luna, Там не одна таблица,на нижней панели управления подписаны разделы "вино","виски" итд.
Нажимаете на нужный и появляються карты ТОЛЬКО по этому напитку,а справа вверху номера участников,баллы и в последней колонке номер места ,котор. занял участник
Сейчас глянул,оказывается в ароматизированной, тоже 1 место,а на дипломе написано "утешительный приз"это наверное по тому что уже призов не хватало,а я подума это не занял никакого места.
Надо анисовую на московскую отправлять,пока там места есть и меня не забанили

 Андрей36, Сходил,принял.С напитками и местами разобрался.

появляються карты ТОЛЬКО по этому напиткуuсropchik, 01 Июня 15, 18:18

А с картами пока нет.Где чья?Может добавить.Но блин завтра ни свет ни заря за руль.

Братцы,не судите строго за ошибки,работы было слишком много и jekazz80,вполне мог просто ошибиться. Результаты перепроверим,ошибки исправим.
Сегодня почти весь день моросит мелкий противный дождик.Так что с погодой нам крупно повезло.