Готовим на доске, делая мясо более ароматным.

а в аэрогриль щепу кидают,vova200272, 11 Апр. 15, 11:16

Я и в фольге пробовал,и так сыпал-безполезно.Толку нуль.Мож какои дико крутои аэрогриль надо.У меня немецкии,старенькии.С тэном на 2,5 кВт-лет 7-8 уже пользуем.

Тока не надо ля-ля!)) Слава,вон,жарит тока так!На балконе.Ну,углем,как мы в Вентспилсефранцуз, 11 Апр. 15, 03:05

Так в разных штатах разный закон, у меня тетка в Вашингтоне обитает, сейчас переехала в пригород, там домик прикупила на озере, у них с огнем строго, я знаю еще в некоторых штатах с этим беда. Так что инфа из первоисточника)

На заметку ТС: Ли́ственница (лат. Lárix) — род древесных растений семейства Сосновые, одна из наиболее распространённых пород хвойных деревьев. Нельзя готовить на сосновых (как и на сибирском кедре), только на лиственных и канадском кедре. Я готовлю на липовых, ольховых гриль-досках и канадском кедре, готовил курицу, рыбу, индейку- все получилось очень вкусно и сочно , только мясо не получилось.
Грустно когда говорят что это искусственный маркетинг,хотя сами боятся пробовать что-то новое, а еще других подбивают

Ну для меня непонятно. Т.е делаем очень жаркий огонь и закрываемся от него дощечкой...